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盆栽（傳統藝術形式） 盆栽定義是指栽在盆里的，有生命的植物總稱；盆栽必須是活體植物，不同於盆花（可以是仿真花）。[1]
- 中文名 :盆栽
- 外文名 :Bonsai
- 拼 音 :pen zai
- 分 類 :山水盆景、樹木種植
- 初始記載 :史記·五帝本紀
- 五大流派 :嶺南派、川派、揚派、蘇派、海派
簡介
盆栽系由中國傳統的園林藝術變化而來。至於對觀賞植物的栽培，起源於古代園林造景，以摹仿自然山水景色營造園林。夏有瑤參、商有鹿台、周有靈台。漢武帝在建章宮"築太液池，疊在為蓬萊、方丈、瀛台三山"。北魏中期，宣武皇帝元恪所建景明寺和瑤光寺，寺里"青林垂影，綠葉為文，青苔紫閣，浮道相通，雖外有四時，內無寒暑"。房檐之外，皆是山池，遍布萑、蒲、菱、藕；紫甲黃鱗，出沒於繁藻；青鳧白雁，浮沉於綠水。[2]
歷史
早期
早在《史記·五帝本紀》中就有記載軒轅黃帝賞玉的情境；還記敘把黑玉製成"玄圭"（工藝品）送給禹，禹規定各地貢品有"怪石"一項。《周禮》注稱，周公植壁於座。《史記·留侯世家》記載，漢初大臣張良，把谷城山下的黃石當寶物供奉以賞。晉代曾任廣州刺史的嵇含著《南方草木狀》曾記載，交趾太守士燮，向孫權獻橘一棵，一蒂結十七個果，當時認為是絕無僅有的祥瑞之物，群臣盡賀，孫權設宴歡飲。
東漢
東漢（25-220年），在河北望都發掘的東漢墓甬道壁畫中繪且陶質卷沿圓盆，盆內栽有六枝紅花，置於方形幾座上，形成植物、盆盎、幾座三位一體的盆栽現象。
唐代
唐代（618-907年），詩人白居易詠《太湖石》："煙萃三秋色，波濤萬苦痕。削成青玉片，截斷碧雲根。風氣通岩穴，苔紋護洞門。三峰具體小，應是華山孫。"李賀詠《五粒小松歌》："蛇子蛇孫鱗蜿蜿，新香幾粒洪崖飯。綠波浸葉滿濃光，細束龍髯鉸刀剪。主人壁上鋪州圖，主人堂前多俗儒。月明白露秋淚滴，石筍溪雲肯寄書？"
宋代
宋代（960-1279年）盆景藝術已發展到相當水平。"十八學士圖"，兩幅畫有松樹盆景；其形蓋偃盤枝，針如屈鐵，懸根出土，老本生鱗，已儼然數百年之物"
元代
元代（1271-1368年），高僧韞上人，擅長作"些子景"，回族詩人丁鶴年有《為平江韞上人賦些子景》詩曰："尺樹盆池曲檻前，老禪清興擬林泉。氣吞渤波盈掬，勢壓崆峒石一拳。仿佛煙霞生隙地，分明日月在壺天。旁人莫訝胸襟隘，毫髮從來立大千。"
明代
明代（1368-1644年）初期，盆景藝術廣為發展，並出現理論專著。
清代
清代（1644-1911年）盆景，尤以乾隆、嘉慶年間最為盛行。嘉慶年間玉溪蘇靈著《盆玩偶錄》二卷，其中以敘述樹木盆景為多，並把盆景分為"四大家"（金雀、黃楊、迎春、絨針柏）、"七賢士"（黃山松、纓珞柏、冬青、銀杏、雀梅、楓、榆）、"十八學士"（梅、桃、虎刺、吉慶、枸杞、杜鵑、翠柏、木瓜、蠟梅、木竹、山楂、羅漢松、西府海棠、鳳尾竹、紫薇、石榴、六月雪、梔子花）及草花"四雅"（水仙、菖蒲、蘭、菊）。
基本知識
盆栽是溫室花卉生產的重要方式之一。一般溫室花卉都採用盆栽方式，有些露地花卉也採用盆栽的方式，如一串紅、金盞菊等。可以滿足冬春缺花季節的市場需要。
載植前準備
盆栽花卉栽植前主要進行栽植苗和培養土的準備。栽植苗可通過各種繁殖方法或通過購買的方式獲得。各種花卉種類不同，對培養土的要求各不相同。
培養土的配製
應選用富含營養物質和物理性狀良好的盆栽用土。通常用各種培養土配製而成。各地因材料及習慣不同，配製的方法也不盡相同。蘭花類盆栽基質地生蘭為腐葉土加少量的沙；氣生蘭為水蘚、椰子塊或木炭塊等。
流派
其它流派：徽派、浙派、閩派、桂派、京派、香港、台灣、魯新派。
兩大類為：樹木盆景和山水盆景，這兩大類盆景早在宋代就已形成。隨着盆景藝術的不斷創新和盆景材料的日益豐富，我國盆景的新類別也在逐步產生。可分為下列七大類：
第一類，樹木盆景：以樹木為主要材料，以山石、人物、鳥獸等作陪襯，通過攀扎、修剪、整形等技術加工和園藝栽培，在盆中表現曠野巨木或蔥茂的森林景象者，統稱為樹木盆景。由於樹木盆景的材料常從山野曠地採掘而來，所以樹木盆景習慣上又稱為樹樁盆景。
第二類，山水盆景：以各種山石為主題材料，以大自然中的山水景象為範本，經過精選和切截、雕鑿、拼接等技術加工，布置於淺口盆中，展現懸崖絕壁、險峰丘壑、翠巒碧澗等各種山水景象者，統稱為山水盆景，又稱山石盆景。
第三類，水旱盆景：水旱盆景是主要以植物、山石、土、水、配件等為材料，通過加工、布局，採用山石隔開水土的方法，在淺口盆中表現自然界那種水面、旱地、樹木、山石兼而有之的一種景觀盆景。
第四類，花草盆景：以花草或木本的花卉為主要材料，經過一定的修飾加工，適當配置山石和點綴配件，在盆中表現自然界優美的花草景色的，稱為花草盆景。
第五類，微型盆景：一般樹木盆景的高度在10厘米下，山水和水旱盆景的盆長不超過10厘米的這些盆景，稱為微型盆景。 第六類，掛壁盆景：掛壁盆景是將一般盆景與貝雕、掛屏等工藝品相結合而產生的一種創新形式。掛壁盆景可分為兩大類，一類以山石為主體，稱為山水掛壁盆景；另一類以花木為主體，稱為花木掛壁盆景。
第七類，異型盆景：異型盆景是指將植物種在特殊的器皿里，並作精心養護和造型加工，作成的一種別有情趣的盆景。
栽植技術
栽植時期
雖然溫室內溫度可以調節，但適合栽植的時期應為春、秋、夏季。其中以春季為最佳；秋季較適宜種植，但要注意溫度、水分的變化；夏季一般種植一些有氣生根的蔓性熱帶觀葉植物，
栽植方法
①上盆 上盆是指把繁殖的幼苗或購買來的苗木，栽植到花盆中的操作。 按照苗木的大小選用合適規格的花盆；還應注意栽培用盆和上市用盆的差異，栽培用盆選用通氣性的盆，如陶製盆、木盆等，上市用盆選用美觀的瓷盆、紫砂盆或塑料盆等。上盆或換盆前，無論是新盆或舊盆，都應對花盆進行浸洗，除去泥土、苔蘚或淋溶鹽類。 上盆的方法是先用瓦片蓋於盆底排水孔，凹面向下。盆底部用培養土的粗粒、碎瓦片或煤渣填入一層，作為排水層，再填入一層培養土。植苗時，用左手持苗，放於盆口中央深淺適當的位置，填培養土，用手壓緊。填完培養土後，土面與盆口應有適當距離（通常為2～3cm）。然後用噴壺充分灌水、淋灑枝葉，置陰處緩苗數日。待苗恢復生長後，逐漸放於光照充足處。
養殖技巧
鮮花保鮮三法
- 薔薇花在其剪口處用火灸一下，再插入瓶中。秋菊花在其剪口處塗上少許薄荷晶。菊花在養菊花的清水中，加進微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加水攪拌後過濾而成的溶液），可使瓶插菊花長達30天才凋謝，比用一般清水可延長10多天。白蘭花晚上用濕布包裹，白天揭開，可使花的凋謝時間推遲2—3天。芙蓉花先插入熱水中一二分鐘，再插入涼水中。大麗花剪口浸入熱水中片刻，再插入冷水中。 牡丹花 先用熱水浸漬切口，然後再插入冷水中。山茶花插入淡鹽水中。 百合花 插入糖水中。 梔子花 在水中加1—2滴鮮肉汁。 水仙花 插養在千分之一的淡鹽水中。蓮花用泥堵塞氣孔，再插入淡鹽水中。
- 出遠門時，把瓶插鮮花取出放在電冰箱果菜盒中保存，可以保持長時間不凋謝，回來後取出插在花瓶里，又可栩栩如生。
- 用阿斯匹林溶化於水中，可延長瓶養鮮花的開花時間。
調整開花時間
把花籽、植物的球根或扦插用的枝條裝入塑料袋，再放入冰箱冷藏室里，適當的時候拿出來植種，可任意調節開花時間。
受凍盆復甦法
春寒時節，盆花在室外會凍僵。遇此情況，可將盆花速用吸水性較強的廢報紙連盆包裹三層，包紮時注意不可損傷盆花枝葉，並避免陽光直接照射。如此靜置一日，以使盆花溫度逐漸回升。經此處理後，受凍盆花可以復甦。
君子蘭避暑法
盛夏時節，氣溫常在30℃以上，這對君子蘭生長極為不利。為此，一般常用搭棚降溫。還可將君子蘭連盆一起埋進沙子裡（將盆埋沒），然後在沙子上每日早晚各灑水一次。這樣，既能使盆土保持濕潤，更主要的是可以借沙子裡水分蒸發時的吸熱作用達到降溫目的。
繡球花變藍
在繡球花根部釘進一顆生鏽的鐵釘，繡球花即會明顯地變為藍色了。
植物上灰土清洗法
不少家庭打掃衛生時，無論是冬季還是在盛夏，一般都將盆花放在水龍頭下沖洗一下，這樣往往會因溫度驟變而影響植物的生長。如果是觀葉植物，可用蘸水，順花枝葉脈，一片一片地清洗乾淨。其他植物則可用噴壺沖洗。
養花除臭法
室內花卉若用發了酵的溶液作肥料，會散發出難聞的氣味。若用橘子皮放入肥料液內，氣味就會消除。同時，橘子皮本身也是上好的肥料。
自製殺蟲劑四法
- 取大蔥200克，切碎後放入10升水中浸泡一晝夜，濾清後用來噴灑受害植株，每天數次，連續噴灑5天。
- 大蒜200—300克，搗爛取汁，加10升水稀釋，立即用來噴灑植株。
- 煙草末400克，用10升水浸泡兩晝夜後，濾出煙末，使用時再加水10升，加肥皂粉20—30克，攪勻後噴灑受害花木。 #水10升，草木灰3公斤，泡3晝夜後，即可噴灑植株。
根除雜草法
雜草繁殖力很強，庭院中的雜草剛剛拔除不久，沒幾天又長得到處都是。遇此情況，平常醃製鴨蛋或鹹菜的鹽水，不要隨便倒掉，在雜草繁盛季節，將鹽水潑在雜草上，三四次即可遏止雜草的生長。此外，煮土豆的水也可除去庭院裡或過道上的雜草。再就是用漂白粉水除草也很有效，方法是：把水灑在要除草的地上，使土地濕透，24小時後，再用漂白粉水澆雜草。
翻盆
好好的盆栽前些天還花開燦爛，可是不知道為什麼，近日許多花苞、葉子卻漸漸枯萎了，這是許多配置盆栽的朋友經常會遇到的問題。此時，掌握「翻盆」這一妙招，便能使盆栽生機重現。[3] 翻盆的原因：
盆內的植物受蟲、蟻等侵害或者盆栽植物在一個盆內逐漸長大，慢慢出現缺少養分、空間不足等問題，從而限制植物生長，直至盆栽枯萎。此時，需要翻盆，以新土替代舊土，修剪根、枝，或者換盆種植。
- 翻盆時機：
在特定時間翻盆可提高盆栽成活率，江南地區的早春3—4月份較為適宜。翻盆時植物需要一段適應期。一般來說，處於休眠期、生長緩慢期的盆栽植物新陳代新緩慢，翻盆產生的損傷易恢復，所以此時翻盆最佳。 另外，翻盆時期還要是植物品種而定。黃楊、六月雪、梔子等常綠闊葉樹種，梅雨季節適宜翻盆。一般而言，大盆栽3—4年，中盆2—3年，小盆1—2年，可翻一次盆。不過生長快且喜肥的植物可勤翻，生長慢的反之。
- 翻盆步驟：
- 脫盆。前不用澆水。用手沿盆四周拍打，使土鬆動脫離盆壁，再用手指伸進排水孔摳動植物，並連土帶根拔出。注意脫盆前不給盆栽澆水，脫盆後用竹籤剔除1/3-1/2的舊土。
- 剪根。根據根系發達程度確定剪除量。黑松、金錢松等要剪除主根，黃楊、羅漢松等只需剪除一些老根。
- 栽種。在大小、深度適宜的盆子底部墊碎盆片，以便排水;然後墊土，種下植物;最後蓋土並壓實。
- 澆水。在盆土上覆蓋碎盆片或苔蘚，以防澆水時沖走盆土。第一次要澆透，以後盆土幹了才澆。
分類
傳統的中國盆栽可分成兩大類。
山水盆景
山水盆景——以石為主體，樹作點綴，配合人物、亭台、橋、船、動物等，以寫實的手法創作布局，表達山水景色的盆栽。
樹木種植
樹木盆景——以樹木為主體，石、草、苔及飾物為輔，模仿自然樹相，加以剪定整姿，表達各樹種的本質與特性。 樹木盆栽的種類很多，普通按盆栽觀賞上的重點，可依樹型、樹數、樹高、樹種、觀賞及格調加以分類。
以樹種及觀賞分類
常見的盆栽樹種及觀賞分類表
(一) 樹木——常綠
針葉：黑松、赤松、錦松、五葉松、杜松、真柏、杉木、檜木、 扁柏、木麻黃、雲杉、龍柏、黃金柏
花木：梅花、杜鵑、花石榴、樁、紫藤、山茶、花木瓜、合歡、 長壽梅、馬醉木、海棠、杏花、紫薇
果實：梨、石榴、黃梔、佛手柑、桑、毛柿、姬蘋果、狀元紅、 金豆柑、櫻桃
觀葉與寒樹：楓、槭、黃櫨、玉葉、黃連木、櫸、榆、朴、銀杏、金柳、垂柳、 檉柳、山想思、石梅、雀梅 (二) 竹草——竹類
墨竹、四方竹、鳳尾竹、孟宗竹、孟元竹、金絲竹、葫蘆竹、人面竹、桂竹、世竹、 斑世竹、南天竹、棕竹
草物春蘭、寒蘭、蕙蘭、金龍邊、草蘭、蘇鐵、葦草、 姬薔薇、石菖、 風知草、山苔、紅苔、絨苔、姬杜鵑
以樹數分類
大致分為單幹和復干兩種。單幹樹在盆中僅一根樹幹，復干樹在盆中則有二根以上樹幹。
單幹——直干、斜干、曲干（模樣木）等。
復干——雙干、三干、五干、七干、合植、叢生、連根等。
以樹高分類
對於盆栽大小型的區別，由於培養環境不同，各有不同的看法，僅以認同的趨勢加以分類：
特大型盆栽：90厘米以上，1.5米以下。
寬廣的庭園或大規模的展覽會，特大型盆栽雄壯威武，曾經盛極一時，出盡風頭；但也隨著生活空間的縮小，漸漸失去往日的風光。
大型盆栽：70厘米～90厘米。這種大型盆栽，頂多兩人就可搬動，是國內外盆栽家最喜歡的高度，這種盆栽的氣派、格調、古氣都能充分表現出來，為生活空間較大的愛好者最理想的盆栽。
中型盆栽：30厘米以上，75厘米以下。
這是最流行的盆栽，一個人用雙手可自由搬動，管理方便，可任意布罝於玄關、客廳、茶几、禮堂，也是國際間最受歡迎、價格最高，同時也是最具觀賞價值、最能表現盆栽家盆藝手法的盆栽。
小型盆栽：30厘米以下的盆栽。
單手可搬動，管理、觀賞方便，可布置於茶几、書桌或小房間，是住在都市內沒有充裕空間的愛好者最適合栽種的盆栽。 居住環境愈來愈小，小型盆栽在國內外逐漸引起注意。由於成型容易，將緊跟著中型盆栽成為未來的主流，尤其是15厘米~20厘米的小品盆栽。
超迷你盆栽：10厘米左右。日本通稱「豆盆栽」。
一手可拿數盆，嬌小玲瓏，相當可愛。由於體型太小，較無法充分表達盆的意境。管理很困難，所以無法普遍推廣，因此愛好者較少，住公寓式房屋者較適合。[4]
垂直鴨裂
選育經過=
垂枝鴨梨為鴨梨的芽變，發現於河北束鹿大東城村。1975年引入國家梨種質圃觀察，1985年進行庭院栽培和盆栽驗，1995年提出垂枝鴨梨可作為庭院綠化和盆栽利用。
植物學特徵
樹冠為披散形，枝條下垂生長，樹幹綠褐色。1年生枝黃綠色，向下彎曲。葉片橢圓形，濃綠，葉片厚，葉尖突尖，葉基圓形，葉緣波狀，粗鋸齒。
果實性狀
果實中等大，單果平均重185克，短葫蘆形。採收時果皮底色綠黃，陽面有不明顯的紅暈，貯藏後全面黃色。外形美觀，果梗較長，無梗窪。萼片宿存，彎窪深廣。果肉白色，肉質細而脆，石細胞少，汁極多，味甜微酸。含可溶性固形物11.98%，可溶性糖6.38%，可滴定酸0.18%，維生素c0.30毫克/百克。品質上等。
生物學特性
- 生長習性樹勢中庸，40年生樹高5米，冠徑4.5米，萌芽力和成枝力均強，內膛枝條較多，枝條自然下垂生長，形似垂柳
- 以短果枝結果為主，中果枝、腋花芽也能結果。
- 物候期在興城地區，4月上旬花芽萌動，5月上旬為盛花期，9月中旬果實成熟，11月上旬落葉，果實發育天數為135天，營養生長天數為210天左右。
- 抗性植株抗寒力中等，花芽易受凍害，抗旱能力較強，抗黑星病能力弱。
- 農業技術特點與利用。
用於庭院綠化可先栽一般梨品種或栽大杜梨，待長到一定高度再高接垂枝鴨梨，1株樹接4～8個枝就可形成一株美觀的垂技鴨梨觀賞樹。如果用作盆栽，可先栽砧木杜梨或山梨，成活後在1米高處嫁接垂枝鴨梨，就可培育成一株盆栽樹。也可在盆里定植的砧木基部芽接垂枝鴨梨，就可培育成盆栽垂枝梨樹。由於垂枝鴨梨不抗黑星病，應注意加強對黑星病的防治工作。垂枝鴨梨是既有食用價值，又有觀賞綠化價值的品種。在庭院栽培和盆栽中有廣闊的利用前景。
果栽技術
選盆與配置營養土
盆栽花卉的盛器稱為花盆。由於製作原料和方法不同，可分為瓦盆、紫砂盆、釉盆、瓷盆、水泥盆、塑料盆等。一般花卉栽培多用瓦盆。
瓦盆又叫泥盆、素燒盆。以粘土燒制，盆上有細微孔隙，透氣性好，質輕而使用方便，有利花卉生長。但質脆易碎，又因價格便宜，使用仍十分普遍。
選擇口徑40cm，底徑35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配製營養土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹葉及馬掌發酵肥1份，按比例混合均勻、過篩。
上盆
選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲為害的苗木，於4月上中旬上盆栽植，栽植時用5度石硫合劑浸根消毒，並剪去壞死根，先把少量營養土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，埋土踏實，及時澆水，即可保證成活。
肥水管理
萌芽前後施0．2%速效性氮肥1次，從5月份開始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有機餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0．2%的無機液肥為輔。果實膨大期進行葉面噴肥，可噴施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺長，果實接近成熟期每半月追施1次200倍有機液肥。新梢停長、果實成熟期、根據植株生長情況，每10天左右追肥1次，以200倍有機液肥為主，配合使用0．2%的無機氮肥。
盆栽蘋果的土壤要干透澆透，萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分，6月份為促進花芽分化，要適當控水，7-8月雨季要少澆水。
整形修剪
盆栽果樹，可根據個人的愛好，修剪成盆景樹形，注意角度開張，使之通風透光，利於形成花芽，獲得高產。
盆栽蘋果控制樹冠要從1年生苗起，要以干高相當於盆體高度或高出盆體一倍為宜，採用盤繞式拉枝方式，抑制長勢，促使發枝，也可對1年生苗木所需高度進行摘心，促壯主幹，再發新枝。對新發技拉技培養樹形，對徒長枝、競爭枝在枝條的5-7片葉間進行扭梢，可有效控制樹體高度，防止徒長，促成花芽。對生長旺的徒長枝和競爭校要充分利用，結合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環剝，可培養大量結果枝，並促使其形成花芽，達到早結果多結果的目的。當盆栽蘋果進入結果期時，樹形已基本確立，要根據品種合理選留枝條，以整個樹冠空間占滿，得到合理利用為宜，有空間的長枝可留培養新骨架，中、短枝培養為結果枝組，，使樹冠保持穩定，做到長短校相間，葉果比適宜。
花果管理
- 人工授粉：為保證盆栽蘋果坐果率，在蘋果開花前2-3天，從物候期相近的果園採取授粉品種花朵獲得花粉，在盆栽蘋果盛花初期，花朵開花的當天上午進行人工授粉。
- 花期噴硼：在開花期用0.25%的硼砂噴灑，提高坐果率。
- 套袋：在生理落果後，為提高果實品質，防止病蟲危害果實，進行果實套袋，在果實成熟前15-30天取下果袋，使果實着色。
- 着色與貼字：盆栽蘋果具有管理方便的特點，在果實生長後期轉動盆子，使果實全面着色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果實向陽面貼上「福」』「壽」「喜」』「祿」「發」「吉祥」等字樣或花紋、圖案，當果實着色成熟後揭去貼紙，蘋果果實上就會顯露出字樣和各種美麗的花紋，使盆栽蘋果更加美觀。
護理果實
在果實成熟前的25-40天，每10天噴灑和對果柄塗抹30×10-6（-6為上標）—50×10-6（-6為上標）萘乙酸2次，在果實成熟前繼續噴灑和塗抹30×10-6（-6為上標）—50××10-6（-6為上標）萘乙酸，護理果實，延長觀賞期。
倒盆換土
盆栽蘋果為了給施肥和根系修剪，改善營養條件，使樹長得強壯，在每年冬季休眠前或春季發芽前進行換盆，把原來的土換上新配置的栽培土（含有施入的有機肥和滅除地下害蟲的藥劑）。倒盆換土時，先用竹片沿益內壁轉一圈，再將盆倒置，用手托住蘋果植株和土團，在重力作用下，使之傾出。然後用利刀削去土團外圍3-4cm厚的舊土和根系，再放入裝有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土壓實，並澆足水量。
注意事項
盆栽的花卉，在初冬時需要陸續搬進室內，入室後放置的位置要考慮到各種花卉的特性。因此要注意以下幾個方面：
- 冬春季開花的花卉及性喜光照，溫暖的花卉：如蟹爪蘭，仙客來，茶花，一品紅和秋播的草花，及米蘭，茉莉等，應放在窗台或靠近窗台的陽光充足處。
- 性喜陽光但能耐低溫的常綠花木或處於休眠狀態的花卉：如桂花，柑桔類，可放在有散射光的冷涼處。
- 一般對光照要求不嚴格的花卉：如盆栽睡蓮，月季，可放在沒有光照的陰冷處。
- 室內要注意通風：要整個冬季，應在晴朗天氣的中午開窗通風換氣，以減少病蟲害的發生，又有利於花卉健壯生長。
- 施肥與澆水：入冬以後，氣溫不斷下降，花卉的代謝緩慢，或進入休眠狀態，可根據實際需要繼續澆水施肥外，一般盆花都應嚴格控制肥水。如果盆土不是太干，就不要澆水，尤其是耐陰的花卉，更要避免因澆水過多而引起爛根落葉。冬季澆花用水，一定要經過日曬，使水溫接近室溫時再用。一般澆水時間應在中午前後為適。對一些喜陰濕的常綠花卉，如文竹，茶花等，應經常用與室溫相近的水噴洗葉面，以利光合作用。
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