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杏花

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中文學名：杏花 拉丁學名：Armeniaca vulgaris 別稱：Apricot, Armenian plum 門：被子植物門 綱：木蘭綱 Magnoliopsida 目：薔薇目 Rosales 科：薔薇科Rosaceae 屬：杏屬 Armeniaca

杏花(學名:Prunus armeniaca)，一種花，又稱杏子，是杏屬李亞科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈，是中國著名的觀賞樹木。杏可配植於庭前、牆隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔，是春季主要的觀賞樹種。杏的學名指出:西方人對杏的認識，乃源於亞美尼亞，事實上，杏廣布於東亞及中亞。其可採用播種或嫁接繁殖等種植方法，一般入藥的杏，就是杏的果仁，有生津、解毒、清熱之效用。初夏成熟。杏樹原產中國，分布很廣。樹齡長，可活一百年以上，既能采果又能賞花，在果木生產和城市美化上都處重要地位。每年3-4月份，各地會舉辦杏花節，為遊人踏青、郊遊及攝影提供好去處。杏花是古老的花木，公元前數百年問世的《管子》中就有記載，因此，至少在我國已有二三千年的栽培歷史。

生長環境

杏樹壽命長，華北、西北各地常見百年以上大樹，產量仍很高。經濟壽命亦很長，在40~50年間。杏對土壤、地勢的適應能力強，多種植在山坡梯田和丘陵地上，在800~1000米的高山上也能正常生長。在壤土、粘土、微酸性土、鹼性土上甚至在岩縫中都能生長。杏樹耐寒力較強，可耐-30℃或更低的溫度;耐高溫，如新疆喀什等地，夏季最高氣溫43.4℃仍能正常生長結果且品質佳。

分布範圍

可能原產中國，亞洲中部，日本和朝鮮，但是在亞美尼亞和古波斯國的地域也發現有此植物;中國的西北、華北和東北各地分布最廣。中國在公元前3000年就開始大量栽培，西方國家的主要是通過絲綢之路而傳過去的，性耐寒、喜光、抗旱、不耐澇。

杏在中國分布範圍很廣，除南部沿海及台灣省外，大多數省區皆有，其中以河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、江蘇、安徽等地較多，其集中栽培區為東北南部、華北、西北等黃河流域各省。在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米。

為了發展杏商品基地，先後在一些老產區建成了一批新品種基地，如河北巨鹿、廣宗的串枝紅杏基地，山東招遠的紅金榛杏商品基地，張家口大扁杏商品基地，北京的水晶杏基地，山東嶗山關爺臉杏基地，山西陽高京杏種植基地，歷城紅荷苞基地，河南澠池仰韶紅杏基地，陝西華縣大接杏基地，甘肅敦煌李光杏基地和新疆英吉沙杏基地等。在這些基地的建設過程中，選用名優品種，科學的栽培管理技術，使中國杏生產水平躍上了一個新的台階。

主要價值

觀賞價值

杏是中國著名的觀賞樹木，其花色又紅又白，胭脂萬點，花繁姿嬌，占盡春風。杏可配植於庭前、牆隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔。同時杏還是沙漠及荒山造木樹種。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及藥用。杏是著名的果木，果供生食之外，還可製成杏干、杏脯等。杏仁可供食用、榨油和藥用。樹齡較長，可活一百年以上，是春季主要的觀賞樹種。

食療價值

"裁剪冰綃，輕疊數重，淡著燕脂勻注。新樣靚裝，艷溢香融，羞煞蕊珠宮女。"這是宋徽宗描述杏花的傳神佳作。 杏花具有補中益氣，祛風通絡的作用，可營養肌膚，祛除面上的粉滓。宋代的《太平聖惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑點的記載。古籍《魯府禁方》里有一個美容秘方，叫"楊太真紅玉膏"，是楊貴妃美容專用的。製作時，將杏仁去皮，取滑石、輕粉各等份，共研末，蒸過，入龍腦、麝香少許，以雞蛋清調勻，早晚洗面後敷之，具有"令面紅潤悅澤，旬日後色如紅玉"的功效。 杏花的美容作用與其含有抑制皮膚細胞酯酸酶活性的成分有關。將杏花熬粥服用，可以借米谷助期藥力，讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預防粉刺和黑斑的產生。

栽培技術

杏樹不耐水澇，地面積水3天就會爛根樹死。在種過杏樹、桃樹、李樹和櫻桃等核果類果樹的地方，不可再建杏園，否則易發生再植病，輕則樹體發育不良、品質差，重則死樹，導致建園失敗。杏品種大多數自花不育或自花結實率很低，故而必須配置授粉樹才能獲得高而穩定的產量。一般情況下主栽品種與授粉品種的比例為3~4∶1。杏樹苗木繁殖主要採用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亞杏，廣泛分布於華北、東北和西北地區。抗寒、抗旱、與杏的嫁接親和力強，可以提高苗木的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。用普通杏作砧木，因樹體高大，枝幹粗壯，開始結果和進入結果期稍晚，但壽命長。有的地區用山桃、李、梅、榆葉梅等作砧木，多數表現親和力弱，成活率低。栽植密度應根據品種、地力、管理水平等來確定，一般鮮食用杏2~3米×4~5米的株行距較為合適，畝栽40~80株。仁用杏2~3米×3~4米株行距為宜，畝栽55~110株。加工用杏可取二者之間的密度。

病害防治

主要病蟲害有杏瘡痂病、黑斑病，流膠病，杏象甲、蚜蟲、紅蜘蛛、球堅介、舟形毛蟲等，而以杳瘡痂病、黑斑病、球堅介等危害較重，應採取以下綜合措施防治。

一、從入冬到發芽前，清除果園內的枯枝、落葉，剪除病枝，集中銷毀，刮除老樹皮，清除越冬病蟲源，減少病蟲基數。

二、開花前用5波美度石硫合劑噴枝幹，防治杏瘡痂病、黑斑病、球堅介和其他越冬蟲卵。

三、3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上樹危害期，利用其假死性，清晨搖樹，人工捕殺，清除蟲果，並及時噴20%速撲殺2000倍液和50%多菌靈600倍液混合液。防治杏象甲和杏瘡痂病、黑斑病、穿孔病，也可選用其他殺蟲殺菌劑混用。

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四、4月中旬噴40%菊馬乳油1000倍液和速克靈200倍液，可防治杏瘡痂病，黑斑病、穿孔病及桃蚜。

五、6月中旬用滅掃利2000-3000倍液、速撲殺1000倍液和多霉清1500倍液防治紅蜘蛛、介類、黑斑病、穿孔病等病蟲，並人工捕殺紅頸天牛成蟲。

六、7月中下旬，人工捕殺群集而未分散的舟形毛蟲，或及時噴速滅殺丁2000倍液進行防治。

七、發芽前即花芽膨大期噴藥，可用吡蟲啉4000-5000倍液。發芽後使用吡蟲啉4000-5000倍液並加對氯氰菊酯2000~3000倍液可殺滅蚜蟲，也可兼治杏仁蜂。坐果後可用蚜滅淨1500倍液防治蚜蟲。

杏花節

邢台巨鹿五彩   2018中國巨鹿文明旅遊暨第二屆五彩杏花節」開幕儀式在巨鹿縣元澤路杏花園舉辦。當日天氣宜人，成方連片的杏花競相開放，形成一片花海，吸引了眾多遊客觀賞拍照留念 。此次杏花節從3月18日持續到3月28日，正是杏花開得最盛時，期間活動多多，趁着風和日麗，不用舟車勞頓，呼朋喚友來巨鹿來趟休閒之旅吧。畢竟，春天裡賞花踏青才是正經事。

作為「中國紅杏之鄉」，巨鹿栽培杏已有300多年的歷史。目前有成片栽培的杏樹5萬畝，是全國最大的串枝紅杏種植基地。本屆杏花節由巨鹿縣委、巨鹿縣人民政府主辦，以「賞花」為主線，共安排6項活動，包括五彩杏花節啟動儀式、巨鹿城市LOGO發布會及美學講座、「文明旅遊·魅力巨鹿」特色採摘活動、「巨鹿花之約」招商引資活動、「魅力巨鹿·五彩杏花」書畫攝影展及採風活動、特色小吃美食周活動。

尤其是在本周末的24日、25日，巨鹿縣特色小鎮開展了多項活動。元澤路杏花林可觀看文藝表演，參與花下品茶、萬人簽名、植樹等活動；洪溢河生態新區有「威風大鼓」鄉音鄉韻表演、健步行體驗活動、音樂噴泉、水幕電影等；柳窪風清小鎮設有騎行、旗袍秀、柳編產品秀和以柳文化為主題的詩歌朗誦活動；紅色教育小鎮開展以「傳文明、唱紅歌」為主題的系列活動，包括紅歌大合唱、老軍人講故事等；金銀花園藝小鎮以金銀花為主題，開展養生大講堂、金銀花盆景和茶藝展示、更有養生操、福壽長廊瑜伽等表演。 新疆伊犁杏花節 以「塞外江南·大美伊犁」為主題，以花為媒，共分5大板塊26項系列活動，在原有祥和杏園、人民廣場、吉爾格朗河三大板塊基礎上，增加了「伊犁·國際旅遊谷」推介會和杏花谷春遊系列板塊。包括 「杏花姑娘」評選、達瓦孜、民族服飾、長發比賽及手工藝品展、杏園喜樂匯、「杏」福牽手婚慶展系列、民族特色美食活動、杏鄉美食展、「杏」福大巴扎、車展等豐富多彩的內容

吐爾根杏花溝享譽全國甚至世界，所以對於大部分人而言，伊犁的杏花溝就是吐爾根。其實，入春的伊犁河谷就是一條斷續分布長達300多公里的杏花景觀長廊。因為海拔差異，伊犁河谷的杏花開放時間並不一致，因此不用擔心錯過吐爾根的盛花期。

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涇陽太平鎮萬畝杏花開放