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小森林 (日本电影)查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
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小森林
图片来自amazon

小森林》由森淳一导演执导、桥本爱主演[1]。本片改编自五十岚大介的漫画《小森林》,共改编成《夏》《秋》《冬》《春》4部曲,发布时是分别将夏篇与秋篇、冬篇与春篇合并在一起上映。先放映的季节(部曲)的片尾流过之后,下一个季节(部曲)才继续放映。

夏・秋季篇2014年8月30日起在日本全国30间电影院公开上映。冬・春篇在2015年2月14日公开。

夏・秋篇在第18届文化厅媒体艺术祭上被选为娱乐部门的审查委员会推荐作品[2]

在日本以外的电影节上,夏秋篇于2014年9月19日开始的第62届圣塞巴斯蒂安国际电影节的烹饪电影部门展出,并在晚宴上放映[3][4]。2015年2月10日,冬春篇在第65届柏林影展的烹饪电影部门正式上放映[5]

剧情简介

主人公市子居住在既没有超市又远离大型商店的东北小村落——小森,自己耕田种地,过着几乎自给自足的生活。在农活的间隙,市子为了缓解夏季的湿气,在家里烧柴的同时还烤起了面包和自制米酒[注 1]和朋友悠太共享。她曾和男友在城市里生活,但是因为无法融入城市生活,又回到了小森。在采集茱萸果实准备做果酱时,她也会想起和男友的点滴。她的厨艺受教于她的母亲福子,福子会自制伍斯特辣酱油面包抹酱,因此耳濡目染长大的市子,不知道这些东西在城里的商店有售卖,常常感到很惊讶,因此造就了她坚信实践才是真理的性格,凡事都要自己做才满意。在只有野菜荞麦面才能引起食欲的炎热夏季,市子和朋友悠太一起去养鱼场打临工,尔后养鱼场的老板为答谢两人的帮忙,请两人享用烤红点鲑鱼及味噌汤。虽然与悠太同样是从城市回到乡下生活,但悠太总觉得市子跟他自己不太一样,似乎是因为某种原因才回到乡下。市子开始在多雨的小森种植番茄,但收成总是不佳,看到邻近种植番茄的农家大多都购置塑料棚,收成也不错,一度也想如法炮制,但就是下不了决心。一旦买下塑料棚,就表示自己以后要定居在小森了,但这也不是她真正的意愿…

在秋天,住在小森的人们若想取得生长于大自然的食材,就必须与动物竞争。这天市子采了五叶木通的果实,与好友纪子一同分享,剩下的外皮则炒成一盘小菜。去年收成的米和核桃做成炊饭,配菜是养鱼场捕获的季末红点鲑做成的炸鱼。村里的人常用栗子做成糖煮栗子,冬季来临之前会将番薯及芋头煮熟晒干,做成番薯片及芋头片储存备用,也能当作茶点食用。稻田常有许多害虫,市子开始养鸭,以自然的“合鸭农法”在不使用农药的方式下,让稻作及鸭群健康的成长。当然这些鸭群也会成为市子的桌上料理。在料理时,市子突然想起自己不告而别的母亲。母亲种植农作物时,从不除去田中的杂草,这样市子相当怀疑,母亲用这样的方法种出来的蔬菜是否会好吃。她以母亲常用的料理方式了盘青菜,发现口感不佳。之后才想起母亲在烹煮青菜前,会将青菜的筋丝去除,她如法炮制,又再炒了一盘青菜,口感清脆爽口。一切都只是市子想太多了。下著大雪的某日,市子收到了母亲的来信…

在市子小时候,有位外国人到家中拜访,对于市子的母亲福子做的红绿双色圣诞蛋糕感到好奇。现在的市子,则是用紫糯米酿成的甜酒及南瓜,作成紫黄两色的圣诞蛋糕。元月,市子与纪子和悠太三人就以此蛋糕当点心,办了一场新年忘年会。市子小时候附近的小学分校会举办捣麻糬大会,村中的阿姨婶婶们会以砂糖及酱油调味,做出市子最爱吃的麻糬。现在的市子则是以自动的捣麻糬机做了纳豆麻糬。小森的冬天严寒,大雪纷飞,这时市子就会做萝卜干,外头的严寒气候,正是最自然的冷冻库。泡开的萝卜干与红萝卜、米汤水泡开的腌鲱鱼、野菜及竹笋一起炖煮,就能成为一道美味的佳肴。屋子外树上的柿子成熟了,去除蒂头之后,在户外自然风干,就成了可当作茶点的柿饼,也能与萝卜干做成凉拌小菜。在超市打工时,市子与一名男同事颇有交情。某天市子替自己及男同事做了味噌饭团、煎蛋卷及腌渍小萝卜的便当,大受男同事好评。高兴不已的市子隔天又做了两份便当,午餐时间却不见男同事到来,这才发现男同事已经有女朋友了。市子以吃甜食当做消除压力的良方,像是包了甜馅的馒头,或是用红豆做的杯子蛋糕,都是她的最爱。除了甜食,市子也会做以小麦粉做成的面疙瘩。某一个寒冷的日子,好友纪子带了一锅自家煮的咖哩,市子以小麦粉做了烘薄饼,与纪子一同品尝。悠太一直对市子刻意与其他村民保持距离的态度感到疑惑,“我很佩服你什么都自己来,但你好像在逃避什么”,市子无言以对…

小森的春天,梅花樱花开满,四处长满了山菜,此时又是一年一度的插秧季节。市子来到山中摘了楤木的嫩芽,回家之后做了天妇罗。市子想起母亲是在一个大雪纷飞的日子离家的。当天母亲做完以蜂斗菜为材料的味噌拌酱后,突然不知去向。从那一天开始,市子就独自一人在此地生活。虽然她与学弟悠太是无话不聊的好朋友,但她自己其实对男性并没有什么特别的想法。纪子来访,向市子大吐职场上的苦水,市子以薤白大白菜鳟鱼为食材,做了一道意大利面,慰劳辛苦工作的好友。市子异想天开,用炒过的高丽菜做了蛋糕,来访的悠太品尝过后表示味道跟什锦烧一模一样。母亲失踪前,曾做了自己引以为傲的马铃薯面包,但却不告诉市子做法,“也许你20岁时我会告诉你”。失踪多年的母亲来信了,但只说明自己的近况,自己不告而别的原因却只字未提。市子在马铃薯收成之后,离开了小森。之后由悠太与纪子继续照料市子离开前种植的洋葱。两人虽然不知道市子离开的原因,但两人一致都相信,市子有一天一定会再回来。5年后市子与未婚夫回到了小森,参加在当地已废校的小学分校举办的地区振兴活动。此时的悠太与纪子也已结婚,并育有一子。市子与未婚夫跟其他几位舞者,在舞台上表演神乐舞,为小森的地区振兴尽一分心力。

参考文献


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