大別山主峰景區
| 大別山主峰景區 |
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中文名: 大別山主峰景區 外文名: DABIE MOUNTAIN AINS SCENERY OF MAIN PEAK 海 拔: 1777 m 所屬地區: 安徽省六安市霍山縣 郵政編碼: 237261 主要景點: 白馬尖、別山湖、龍井峽、四望堡 電話區號: 0564 |
大別山主峰景區（國家AAAA級旅遊景區、國家地質公園）位於安徽省六安市霍山縣，是以大別山主峰白馬尖為核心景點。
大別山脈橫跨鄂豫晥三省，呈東南往西北走向，長270千米，是長江、淮河的分水嶺。
整個景區涵蓋四大景點白馬尖、龍井峽、四望堡、別山湖以及大別山莊度假村、面積達340平方公里。已對外開放的景點有白馬尖、別山湖、龍井峽以及海拔950米的大別山莊度假村。[1]
目錄
發展歷史
相傳西漢的偉大史學家司馬遷（公元前145—公元前87）在二十歲時曾遊歷今江蘇、浙江、江西、湖南、安徽、山東、河南等地的許多名山大川，當他登上了大別山主峰後，觀賞了南北二側的景色不禁感嘆道：「山之南山花爛漫，山之北白雪皚皚，此山大別於他山也！」大別山由此得名。
大別山主峰為什麼叫白馬尖呢？相傳東漢永平十一年（68年），漢明帝劉莊為銘記天竺（古印度）高僧迦什摩騰、竺法蘭用白馬馱載佛經佛像到中國傳播佛教，在黃河流域的洛陽興建了白馬寺，為了在長江淮河流域也宏揚佛法，又命名長江淮河分嶺的大別山主峰為白馬尖，此後就有了「北有白馬寺，南有白馬尖」一說。
大別山主峰所以稱作白馬尖據說和佛教有關，佛教傳入中國後東漢永平十一年（68年），漢明帝劉莊為銘記天竺（古印度）高僧迦什摩騰、竺法蘭用白馬馱載佛經佛像到中國傳播佛教，在洛陽興建了白馬寺，也稱為佛教中國第一古剎，這是佛教傳入中國後興建的第一座寺院，有中國佛教的「祖庭」和「釋源」之稱。
通常寺廟的選址不是在山上就是在海邊，以表達僧人遠離塵市、養心修行的精神追求，因內陸人口遠多於海邊，所以依山而建的寺廟要遠遠多於臨海而建的，久而久之人們也習慣地認為寺廟是應該建在山上的，從而也有了所謂「山無寺則無名，寺無山則不靈」之說。
由於白馬寺所建的地方是由漢明帝所定，且是中華第一佛寺，並未遵循依山而建的常規，因此白馬寺建成後印度高僧只好設想在中華大地的南方找一座山，作為理想中和白馬寺想依而建的山，雖山寺分處二地，但由於佛法無邊，只要取同名雖遙相顧盼但實為依山而建，這樣更有利於在中華大地上弘揚佛法。
印度高僧認為，中華民族起源於黃河長江，因此如果白馬寺建在黃河流域，白馬山理應在長江流域，於是印度高僧以金瓶掣籤方式甑選與白馬寺的同名山，掣籤的結果是此山就應該位於白馬寺東南方、山呈東南往西北走勢對着白馬寺方向，按此選山的標準，唯有長江淮河分水嶺的大別山符合，於是命名大別山主峰為白馬尖，其所以稱為尖而不是山，一者是因為大別山已經為山，而它的最高峰再稱為山有大小高低不合理之不順，如稱作峰則因山峰之稱呼太多少未免俗套而於白馬寺不配，此外為了表達佛教對造物的蒼天的膜拜，用尖則更為貼切，因此就取名為白馬尖，從此以後就有了「北有白馬寺，南有白馬尖」一說。
大別山次主峰多雲尖海拔1763米，相傳到了唐朝時有高僧為了在大別山進一步弘揚佛法，就選中了和白馬尖僅800米直線距離的多雲尖建寺廟，並取命名為多雲寺，後因山高路險，香客難以抵達，僧人難以生活，多雲寺逐步衰落。多雲尖上仍有多雲寺遺蹟遺址。
大別山主峰所在地現已建成大別山主峰（白馬尖）景區，由白馬尖、龍井峽、別山湖、四望山和大別山莊度假村組成，還有高山漂流等參與性項目。該景區於2002年開始規劃設計建設，於2010年建成並對外開放。凡到過大別山主峰景區的人無不為這裡的優美風光和高超的藝術性所驚嘆，這是我國建國以來開發的旅遊風景區中最富有藝術性的，其創意設計和開發過程在我國風景區開發史上可謂獨樹一幟,很富有傳奇性，其獨特性在於景區的建設風格是在提煉出大別山特定文化元素的前提下，融合了自然和時尚的要素，形成了大別山主峰景區自成體系的景區風格，因此極具觀賞價值，在景區建築方面，它完全不同於我國的許多景區要麼照抄中國傳統的大屋頂，要麼照搬城市建築，要麼簡單堆砌天然材料等千篇一律，千景一式的做法。
其傳奇性在於大別山主峰景區的發現、開發創意、掌故考據、總體規劃、各種旅遊配套建築設計、室內外裝飾設計、家具設計、園林設計、以大別山為題材的油畫、雕塑和書法、甚至大量的景觀建築小品施工監理等均由該景區的董事長鄭楊一人完成。
鄭楊先生系江蘇南京人士，可謂百科全書式的人物，在其涉獵的諸多學科中，對視覺藝術造詣最為深厚。他自幼學習繪畫，但1978年就讀於南京師範學院（現南京師範大學）政治教育系，學位獲法學士，經濟學碩士，曾從事教育科學研究工作八年，善長拳擊好練健美，凡涉足過的領域均發表過大量研究論文和譯著。上世紀九十年代辭去公職下海經商不出三年成了南京知名企業家。
此人年輕時着迷于思維方法的研究，對視覺藝術、數學、邏輯和哲學頗有研究，或許是年少時醉心於繪畫的原因，當他進入視覺藝術領域時更是得心就手，和其早年一起研討書畫藝術的若干同窗好友已成為斐聲國內外的著名書畫家，他本人也是油畫家，在南京油畫家雲集的方山有工作室。
由於他上大學時學的是政治教育，所以熟知劉鄧大軍挺進大別山一舉扭轉了國共二黨的攻守形勢，此後僅二年時間新中國成立了，當時就對這一着定乾坤的壯舉嘆服不已。這一情節使其發現並挖掘出了大別山主峰白馬尖的旅遊價值，大學的政治教育專業和企業家的商業本能讓其產生了將一個現代史上的歷史事件轉化為旅遊商業品牌的想法；超常的藝術天賦使其一人承擔了大別山主峰景區與視覺有關的所有創作；過人的體能使其爬遍了大別山主峰白馬尖周圍的幾乎所有山峰、走遍了所有峽谷和河流，對於這裡的地形地貌瞭然於心，即使是當地村民也只能望其向背；教育工作者的溝通能力使其說服了各方人士給其幫助；劉鄧大軍的壯舉給其帶來的使命感使其給大別山主峰的開發定位為，在保護大別山主峰的景觀、文化和環境的前提下，合理整合資源、再造大別山旅遊經濟史。
為開發大別山主峰，此人可謂吃盡千辛萬苦，歷經生死攸關，四十二歲烏髮進山，五十歲白髮出山，將大別山主峰白馬尖這個深藏在大別山腹地、人跡罕至的荒山野嶺，建設成了一個紅色加綠色旅遊的藝術殿堂，凡來此一游的人無論是旅遊建築園林方面的專業人士還是非專業人士無不為之振撼和嘆為觀止！
大別山為革命老區．新民主主義革命時期，以天堂寨為中心的大別山區是中國紅軍第四方面軍誕生的搖籃，無數熱血男兒走上了不屈的抗爭道路。長征會師後的8萬紅四方面軍主力為共和國的誕生立下了不可磨滅的汗馬功勞！1947年，劉鄧大軍千里躍進大別山，拉開了戰略進攻的序幕。1948年，劉鄧總部在天堂寨腳下的九資河召開戰略部署會議。從鄂豫皖這片大別山里走出了共和國的1位元帥、2任國家主席和300多個開國將軍。
這裡還是明代「醫聖」萬密齋、京劇鼻祖余三勝、辛亥革命元勛張振武、方志學家王葆心的故鄉。滄桑的古老歷史，豐富的人文資源，眾多的英才豪傑，傳奇的風雲故事，神秘的遺址遺，這一切，構成了天堂寨獨具魅力的人文地理。
名稱由來
關於大別山的名稱早在3000多年前的《尚書·禹貢》中就有記載。至於大別山名稱的由來，可謂眾說紛紜，較為流行的有這樣幾個說法：
1、有人說她得名於李白，相傳當年李白登上了大別山主峰白馬尖，觀賞了南北二側的景色，發現山南山北二側景色截然不同，不禁讚嘆道：「山之南山花爛漫，山之北白雪皚皚，此山大別於他山也！」大別山由此得名。
2、 另外一個說法來源於地緣學界，據地緣文化學者考證，大別山所在地在遠古的時代曾是一片汪洋，大約20億年前，由於地殼運動，這裡的地面開始隆起，才逐漸形成了大別山。大別山脈與西部的秦嶺橫亘於我國中部，連綿千餘公里，是中國南北水系的分水嶺。由於它分開了長江、淮河兩大水系，也分開了吳國、楚國兩地，從而使得南北兩地的氣候環境和風俗民情截然有別，所以叫做大別山。
3、 還有一個說法帶有神話色彩，據說在洪荒之世，天地渾然一體，億萬生靈被擠壓在昏暗的天地之間，後來有一座山訇然升起，用它的脊樑把蒼天高高撐起，從此有了天地之分，萬物生靈也得以獲得光明。由於這座山分出了天和地，分出了白天和黑夜，使天地有別，便取名為大別山。
大別山主峰白馬尖與周圍地區的豬頭尖，道士尖、四望山、天鵝尖等海拔1500米以上諸峰，組成長江淮河分水嶺。此外，大別山還因其地形豐富多樣，峽谷縱橫，湖泊映天、瀑布遍地、山高水長，大別山主峰景區已被國土資源部認定為大別山國家地質公園白馬尖園區。
植被狀況
由於該地區屬海洋季風氣候，雨水豐富，日照充足，這樣的氣候為動植物的生長創造了良好的條件。這裡的森林植被資源豐富，植物種類屬北亞熱帶典型的常綠、落葉混交林體系，僅國家二級保護樹種就有連香樹、銀鵲樹、香果樹、鵝掌揪、大別山五針松、小勾兒茶等十幾種之多。大別山主峰白馬尖上生長着大片的原始森林，這也是長江淮河流域海拔位置最高的原始森林，形態各異的大別山五針松在白馬尖上酷似一幅萬馬狂歡圖。
動物情況
由於大別山主峰地區地域遼闊，植物茂盛且種類繁多，所以這裡也就成了利於動物繁殖生長的天然動物園。大山里活躍着草鹿、豪豬、野豬、斑豹、靈貓、狐狸、松鼠等動物，珍稀的有娃娃魚、甲板龜、穿山甲、鹿獐等，鳥類有：長尾錦雞、畫眉、鷂鷹、鶚、百靈、山和尚、八哥、黃鶯、白頭翁等等。
氣候狀況
大別山屬北亞熱帶溫暖濕潤季風氣候區，具有典型的山地氣候特徵，氣候溫和，雨量充沛。溫光同季，雨熱同 季，具有優越的山地氣候和森林小氣候特徵，具備森林的氣候優勢。年平均氣溫12.5℃，最高氣溫18.7℃，最低氣溫8.8℃，極端最高氣溫37.1℃，極端最低氣溫-16.7℃，1月份最冷平均溫度0.2℃，7月份最熱平均氣溫23℃，夏季平均溫度22℃，冬季平均氣溫10℃，≥10℃積溫4500-5500℃，氣溫年較差21.8℃。平均降水量1832.8毫米，年降水日數161天，空氣相對溫度平均79%，年日照時數平均1400-1600小時，年霧日102天，太陽平均輻射量110千卡/cm2,無霜期179-190天，年平均氣溫比附近的市、鎮分別低5.2℃，降水比附近的地區多360毫米。
景區布局
大別山主峰景區由白馬尖、大別山瀑布群-龍井峽、別山湖、四望山和大別山莊等組成，還有漂流等參與性項目。
大別山主峰白馬尖的山頂布滿了奇松怪石，東北坡的千年都枝杜娟園，生長着上千棵姿態各異的都枝杜娟，春曖花開，漫山遍野洋溢着華貴之氣，其賞心悅目之程度，舉世罕見。
站在大別山的次主峰多雲尖，大別山的風光一覽無餘，群山、雲海、天空錯落有致，西側的白馬尖近在眼前，西北坡是高山矮櫟樹植物園，該樹種造型古樸蒼勁，色澤老辣昏黃，而山南的松樹林則郁綠蔥蘢，生機盎然，這種南北二側的樹種色澤、造型顯明對比，形成了一道相互映襯的獨特景觀。
在多雲尖旁的多雲寺舊址，遊人在這歷史名勝的山顛，可祈求蒼天的護佑，感悟神靈的啟迪。
白馬尖和多雲尖山脊相連，裸露的山脊，原本是一條森林防火道，卻成了一條通天大道，連接着大別山的最高峰白馬尖和次高峰多雲尖。遊人在白馬尖或多雲尖稍事休息後，沿山脊從容而下，漫步途中，顧盼南北二側的景色，自然體會到了大別山名稱由來的典故，（李白詩：山之南山花爛漫，山之北白雪皚皚，此山大
別於他山也
連接主峰白馬尖主要景點的，是三岔形奇松走廊，三條游道分別從東、西北和西南方向到主峰的最高點交匯。遊人在行走途中不時會遇到奇松怪石，大別山主峰最高處的松樹，因山高風大，基本上為斷頭松，軀幹順風勢而立，枝葉逆風勢而伸，蒼勁又不失嫵媚，造型之別致，罕可倫匹。
龍井峽
原名龍井河，後改為龍井峽，峽谷中的所有名稱均與龍相關，故以龍為主題命名了峽谷中的四個瀑布。
遊客來到龍井峽，步入林蔭山道，漫步中時而穿插激流洶湧，時而巨石擋道，當你來到了一個稱為花潭石的去處時，滌盪塵俗的水流，涌濺在泉石之間，涓涓細流盤繞在碩大的頑石上，把你的視線引向河道上的下一水景湘妃池。湘妃池看似水勢豐滿，隱而不發，內里激情有佳，洶湧澎湃，旁邊有一忠厚的金龜，忠實地守護着她，人們戲稱金龜守浴。還有形似各種動物的石頭，分布在五百米的峽谷底地段。
沿谷底上行，遊客就來到了龍井河下游的第一個瀑布龍井瀑，人尚未走近，奔騰的水霧撲面而來，約五十米高如柱的水流從天而降，直泄瀑底的龍井潭。
瀑布旁是一扇壓頂而來的巨石，春季到來時，山泉鋪滿了石面，順流而下，似一巨幅蟬冀薄紗。繞道瀑布落水處，就是瀑布的上游，遊人可繼續漫步叢林中，每隔一段，總有一瀑布在等着你，有的數條水流橫溢，似龍戲珠，稱為神龍手瀑布，有的似遠古帝王的酒樽，稱為龍王樽瀑布。
遊人溯水拾級而上，你會悠然地落腳在山頂的瀑布下，該瀑布高達七十米高，稱為龍門跳。
別山湖
別山湖是大別山最高峰白馬尖腳下最大的湖泊，也是大別山區海拔最高的水上旅遊觀光區。湖面長30 公里，平均寬度2公里，上游東西兩河之間有一座崔嵬嵯峨、高聳入雲的山峰——霸王寨，寨頂山岩崢嶸，怪石嶙峋，奇特多姿，下映湖面，翠影含黛。
景點有梳妝檯、霸王寨、黃金岩、仙女洞、蓮花洞等神奇洞穴等，與寬窄不一的湖泊組合成詩畫般的山水畫卷。
這裡是大別山的蓬萊，一面環山四面環水，雄偉的別山湖中的大壩如「長龍臥波」矗立在萬山聳翠之間。春天青山綠水，鳥語花香；夏天河風拂面，清涼爽心；秋天煙鎖霧罩，紅楓似火；冬天群山逶迤，銀裝素裹。
水上的大別山奇峰聳立、山巒疊障，遊客們在木筏上觀賞湖光山色、沐浴陽光雨露、品嘗風味小吃、欣賞黃梅小調、品茗霍山黃芽。遊覽過程中有遊人捕魚吃燒烤的活動，還有上岸遊覽古村寨霸王寨的活動，這裡有蜿蜓曲折的山間小路，跌宕起伏的山巒，石林相間的峭壁，纏壁而過的澗泉，深不可測的峽谷，一碧萬頃的湖泊。
別山湖遊船分為二種。一種是看似草頂木製的，配備先進的環保動力系統，航行過程中沒有任何污染和噪音，有25到37人不等。還有專供VIP客人的包船，遊客們似古人乘木船泛舟湖上，湖光山色，心曠神怡，以此方式來領略水上大別山的無限風光，讓人流連忘返。對於想享受刺激的人來說可以乘坐快艇，快艇最多可以乘坐14人，由於湖面寬闊，湖水清徹，陽光下乘快艇如同在馳聘在蔚藍的大海一樣。遊人在船上，邊觀賞着湖光山色，邊品嘗着霍山黃芽，其樂無窮。
碼頭上有一個吃吊鍋魚的地方，所謂吊鍋就是大別山區的一種吃法，過去由於貧窮，沒錢買碗，就直接在鍋里吃，為了圍坐時吃得方便，就將鍋上裝二個耳子套一個環，吊在屋頂上，由於沒有錢買衣服穿，鍋下面是木炭火，這樣邊吃邊烤火取暖。鍋里的魚可以由來人從湖裡自己打上來，經稱重後計費。由於湖水寒冷，政府又不許投放餌料以防污染水源，這裡的魚通常六年才能長四斤，生長期使得魚肉緊密，味道鮮美無比，全然不象城市菜場裡賣的魚，食之無味
四望堡
四望寨位於冒頂山頂端，海拔1396米，為大別山高峰之一。四望山清咸豐7年起，太平軍與捻軍密切配合，轉戰鄂皖一帶，數次占領霍山縣城，迫使知縣張組遷縣治於六萬寨。今從嵌砌在南門山牆上的《霍山縣正堂張瑜夯修堡事》和《四望堡各戶目》兩碑文中記載，清咸豐11年奉知縣修築此寨。 寨牆是用石塊壘砌而成，已有部分坍塌。城牆在山脊上，相對高度約6米，寬1.5米，圍總長約2000米，山脊南北走向，牆外側險陡，寨內稍平，闊處不足百米，狹處30米。寨牆每隔一段，築有小石室，類碉堡。四望寨於1999年，被列為安徽省級重點文物保護單位。
大別山莊度假村
大別山莊度假村建在大別山主峰白馬尖的半山腰，位於海拔950米的地方，三面環山，坐東朝西，沐浴在晚霞中，它隨變幻無常的夕陽，在山中忽隱忽現；陰雨天時，它隨翻騰的雲海起伏，若有若無。度假村的負氧離子含量極高，達每立方厘米二萬多，相當於北京的二百倍，無任何污染，喝的是山泉，吃的是山珍野味，是絕佳的養生去處。
大別山莊的建築和環境就其與自然的融合、優美、個性和現代化四者結合而言，大別山莊堪稱我國絕無僅有的頂級度假村，它遵循了「保護前提下的開發」的原則，即「景觀保護環境保護文化保護」。度假村的平面布局基本上是按中國古園林的布局思想，依山就勢，順勢而為，曲徑通幽，移步換景；為了實現人工建築物也仿佛是從大別山深山裡長出來的理念，以前衛建築的風格和原生態的環境相互映襯，人造物和天然物融為一體，樹從屋頂破出，石在牆中生衍，水從房中潺流，遇石讓石，遇樹讓樹，整個建築群依勢借景造景，石、木、路、樓、廊與青山綠水交相融合，錯落有致，虛實相間，藏露結合；裝飾和家具設計遵循「宜粗不宜細，宜拙不宜巧」的設計原則，實現了山、石、木、竹、水、玻璃和鋼鐵的完美結合，將我國的山地建築推到了一個全新的高度。
每當炎炎夏日，酷暑難耐的季節，人們都在「上山下水」，尋找一方清涼的世界，大別山莊度假村建成初不久就成為我國享有盛名的避暑山莊。凡來此一游的人，無不流連忘返，稱讚備致。
門票價格：旺季（每年3月1日～10月31日）：白馬尖110元/人，龍井峽90元/人；淡季（每年12月1日～次年2月28日）：白馬尖55元/人，龍井峽45元/人
門票優惠政策：
1、1.4米以下小朋友、70歲以上老人、殘疾人士（憑有效證件）免票
2、1.4米以上未成年人、在校學生、現役軍人、軍隊退離休幹部、60歲以上老年人（憑有效證件）門票半價優惠
景區線路
一、大別山主峰景區會務四日游
D1 赴大別山莊 午餐 15：00---17：00 會議
D2 7：30 早餐，8：00 赴龍井峽（90/人）（大別山瀑布群），可徒步遊覽龍井峽四個瀑布。
D3：會議
D4 7：00 早餐，8：00登臨大別山最高峰——白馬尖。捷步登臨大別山主峰白馬尖（110元/人），中午便攜餐 14：00返程。
二、大別山主峰景區（淮河探源、大別山瀑布群、白馬尖）三日越野車自駕游
D1線程：水上大別山→爬爬崖→大別山莊
D2早餐後從度假村驅車到大別山瀑布群（龍井峽）（90元∕人）（車程1.5小時）：
清晨從大別山莊度假村出發，車隊行駛在大別山主峰腳下的盤山道路上，一邊是高山峻岭，一邊是峽谷小溪，一個小時後，來到了大別山腹地的湖泊，別水灣，水面長約10公里，平均寬度1.5公里，湖邊是一條宛延曲折的道路，崎嶇不平，對於善駕越野的車手來說，在欣賞湖光山色的同時，也可一試身手。
到了龍井峽後，可徒步遊覽龍井峽四個瀑布：龍井瀑（高50米）、龍門跳（高70米）、神龍手（高30米）、龍王樽（高35米），感受至柔至剛的大自然魅力，領略「飛流直下三千尺」的大自然神奇。徒步穿越峽谷，探秘峽谷的深幽，感受「蟬噪林愈靜，鳥鳴山更幽」人間仙境
晚上返回大別山莊度假村住宿，露營、燒烤、篝火晚會。
D3早餐後，捷步登臨大別山主峰，下午開車盤旋下山，夢回故鄉。
三、二日自駕游 淮河探源（水上大別山）+大別山主峰白馬尖
D1 線程：水上大別山→爬爬崖→大別山莊度假村
D2 早餐後，捷步登臨大別山主峰白馬尖（110元/人），山中布滿奇松怪石，雲海翻騰，千年都枝杜鵑，萬姿百態，登上白馬尖，顧盼大別山南北景象，體驗李白感悟，「山之南山花爛漫，山之北白雪皚皚，此山大別於他山也」。相傳此為大別山名稱的由來。中午山上小憩野餐，別有風味，下午帶着興奮的疲勞，乘車盤旋下山，夢回故鄉。
四：大別山主峰景區（龍井峽景點）一日團隊游
（線路1）來自六安方向：合肥——合葉公路——六安——105國道——霍山——105國道 --—磨子潭水庫——胡家河——龍井峽
（線路2）來自安慶方向：安慶——318國道——潛山——318國道——岳西——黃尾——龍井峽
（線路3）來處舒城方向：合肥——206國道——舒城縣——干叉河鎮——龍河鎮——五顯鎮——山七鎮——曉天鎮——東溪西鄉—— 磨子潭水庫——胡家河——龍井峽
五、大別山主峰景區（別水灣+龍井峽景點）一日游
時間安排：六安-霍山(1小時)-水上大別山（2小時）-龍井峽（3小時）-游龍井峽帶旅遊餐（3小時）-龍井峽-六安（3小時)
六、大別山主峰景區（淮河探源、大別山瀑布群、白馬尖、）三日游（南京出發）
D1 南京→合肥→六安→霍山→水上大別山（佛子嶺）
探源淮河
早餐後從霍山縣城驅車到大別山主峰白馬尖的大別山莊度假村，午餐後捷步登臨大別山主峰，中午便攜餐後，返程。
美食
大別山綠色食品十分豐富，純天然食品、山野菜、各種山珍野果、還有享譽中外的羅田板栗、甜柿和茯苓。
羅田香臘肉
羅田臘肉採用羅田當地的土豬「羅豬」作成。羅豬身短、頭小、耳大、蹄細、毛純黑、其肉精、肥適度。一般在100公斤左右。歷史上曾作為貢品進貢朝廷。腦羅豬宰殺後，切割成塊狀。羅田廣大農村群眾在陰曆十一月分左右殺年豬，此臘肉可留至第二年陰曆3，4月份。用松煙熏烤至赭紅色，俗稱「松煙香腿」。食用時其色、香、味俱佳。
羅田吊鍋菜
羅田北部和中部山鄉人家在冬春時節皆用吊鍋煮菜。能品嘗這裡的吊鍋煮菜是口福不淺的。這裡家家都有一口火壙。火壙上空系一掛勾。掛勾多用質硬、有彈性、不變形的天然小樹勾做成。其兩頭拴有活套款，可伸可縮。謎語說：「半天雲中一隻腳，涼了伸，熱了縮」，即指此。冬春天寒時節，火壙里架上干架，燒起旺火，一家人圍着火塘而坐。飯煮好了，將有鐵絆的鐵鍋套在掛勾上，蓋着火苗。待鍋燒熱後，切兩塊臘豬油一煎，燒刺棘棘的響，或把筍乾、臘肉、或把蘿蔔、小妖，或將青菜、豆腐置於其中，加水、放鹽烹煮。若要調味，就放點干辣椒殼與生薑片之類。鍋里煮得爆爆跳，香氣四溢，一邊扒飯，一邊咽菜，此情此景確實別有一番風味。
所獲榮譽
2018年，入選安徽省避暑旅遊目的地。
1新縣：上將：許世友中將：張池明、范朝利、鄭維山
少將：汪大華、王才貴、王世才、葉道友、朱致平、李德生、肖永銀、肖志賢、肖德明、吳世安、吳華奪、余述生、張吉厚、張百春、陳波、范朝福、官宗禮、胡立聲、胡立信、胡賢才、徐明德、高立忠、高厚良、黃光霞、譚友夫、譚志耕、熊作芳、潘炎、潘壽才
2 商城縣：中將：張祖諒
少將：王鳳悟、成少甫、劉德海、李士懷、李迎希、陳明義、趙傑、曹思明、戚先初、常玉清、鮑啟祥、蔡炳臣（部級：馮紀新、劉炳華、陳功福）
3 信 陽：中將：劉少文
少將：葉泰清 吳釗統
4 光 山：中將：錢鈞、
少將：尤太忠、萬海峰、呂清、扶庭修、陽明山、鄒善芳
5 固始縣：少將：毛和發、楊森、余成斌、余克勤、宋治民、馬炳之
6 息縣： 少將：廖政國、黎原
7 羅山： 少將：陳奇
鄂北大別山區
1紅安縣：上將：王建安、陳錫聯、周純金、郭天民、韓先楚、謝富治
中將：王進山、劉飛、劉昌義、禮天煥、吳先恩、張天雲、張仁初、胡奇才、秦基偉、徐柒吉、徐斌洲、詹才芳
少將：馬忠全、王誠漢、甘思和、劉福勝、江波、江騰蛟、李世炎、李丁灼、吳振挺、何德慶、鄒國厚、閔學勝、況蒸純、汪運祖、張天恕、張竭誠、陳炎慶、陳美藻、羅應懷、羅厚福、金世柏、周世忠、鄭國忠、胡正平、趙鶴亭、賀建、秦光源、耿錫祥、袁珂夫、徐紹華、殷國洪、塗錫道、捍衛敏、謝正榮、詹少聯、熊應堂、黎錫福、戴克林、戴克明
2 麻城市：大將：王樹聲
上將：王宏坤、陳再道
中將：王必成、李成芳、張才千、周希漢、鮑先志
少將：丁先國、王政柱、鄧岳、馮仁恩、朱火華、朱玉學、江鴻海、李慶柳、肖永正、張漢丞、張培榮、周純麟、趙炳倫、
祝世風、袁彬、徐其孝、高志榮。
3 大悟縣：大將：徐海東
中將：周志堅、聶風智、程世才
少將：仿毅華、鄧紹東、石志本、葉建民、甜厚義、寧賢文、任瑞卿、劉何、劉華清、孫廣、嚴光、李長如、吳傑、吳永光、吳林煥、何光宇、何輝燕、張國傳、張宗勝、張潮夫、金紹山、周明國、正本資、趙文錦、姚運良、高林、席舒民、黃立清、韓東山、董志常、謝甫生、雷紹康、顏東山
4 黃 陂：
中將：杜義德、陳慶先、韓蔚
少將：方名勝、葉超、盧燕秋、李大清、唐凱、張廣才、陳福初、圓學凱、雷震、熊伯濤
5 孝感市：上將：王新亭、劉震
6 黃岡市：元帥：林彪
少將：劉少卿、張樹才
7 漢川市：少將：萬振西、劉清明、陳文彪、羅坤山、唐金龍、顏青雲
8 黃 梅：少將：帥榮、周學義、胡大榮、趙正洪
9 廣 濟：中將：陳康
上將：杜國平、張春生、陳金鈺、藍橋
10 英山縣：少將：李少元
11 蘄春縣：少將：查國楨
(紅安：國家主席李先念 國家名譽主席董必武)
大別山皖西
1、金寨縣：上將：洪學智、
中將：皮定均、李耀、張賢約、陳先瑞、林維先、徐立清、曾紹山、騰海清
少將：丁世方、於俠、馬琮璜、王遠芬、房子翼、方升普、鄧忠仁、鄔蘭亭、嚴家安、李家益、楊克武、肖全夫、肖選金、無誠忠、佘積德、餘明、余嗣規、閔鴻友、汪乃貴、汪少川、
宋文、宋承志、宋維拭、張行忠、張貽祥、陳宏、陳祥、陳波祿、林彬、林乃清、周法田、周時源、胡繼承、胡鵬飛、趙遵康、徐其海、陶國清、康烈功、詹大南、詹化雨、
漆遠渥、熊挺
2、六安：中將：梁從學
少將：王海清、王德貴、呂仁禮、劉善福、齊勇、關盛志、孫儀之、杜彪、理髮、隸書權、李世安、李國後、李中行、楊以山、楊植亭、吳宗先、吳瑞山、何柱成、余品軒、蔣仁廷、張忠、張宜愛、張震東、胡玉升、趙俊、潘峰、貴紹彬、徐光友、徐國夫、高先貴、塗學忠
3、霍邱：中將：楊國夫、陶勇
少將：卜萬科、王奎先、李發應、汪家道、張希才、陳發洪、陳宜貴、陳鶴橋、桂紹忠、徐體山
4、霍山：少將：劉健挺、蘇煥清
5、桐城：少將：李鐵砧、周浣白、唐哲明
6、壽縣：少將：楊銀聲、曹廣化
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參考來源
- ↑ 武漢到大別山主峰景區自駕旅遊攻略,武漢生活網 , 2019-08-28