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百部 原图链结 图片来自中药易

百部是百部科植物蔓生百部、直立百部或对叶百部等的块根。又称为百奶、山百根、九丛根、九虫根、一窝虎、九十九条根、百部根、玉箫、箭杆、白并、百条根、药虱药、嗽药、野天门冬、牛虱鬼等等 。

形态

多年生草本，高60—90厘米，全体平滑无毛。百部野生多半在荫蔽湿润的环境，经过人工引种栽培，喜前特性不太明显。但是怕干旱，耐寒冷，喜上层深厚，因百部块根能伸至30厘米左右深的土层内。肥沃的、排水良好的腐殖壤上最好。花期5月。果期7月。生长于阳坡灌木林下或竹林下。

产地

山东、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、陕西。

性味

甘、苦，平。

归经

归肺经。

功效

温润肺气、止咳、杀虫。治风寒咳嗽、百日咳、肺结核、老年咳喘、蛔虫、蛲虫病、皮肤疥癣、湿疹。

中医医理

内经上古天真论云：“夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风避之有时，恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。故美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕，其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，愚智贤不肖，不惧于物，故合于道。”明白告诉我们要合乎道，要预防疾病，必须从身心调适著手。为医者身体力行，则能自助助人，功莫大焉。

中医学以中国哲学中即阴阳五行作为理论基础，通过望、闻、问、切，四诊合参慨方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液慨变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辨证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法，用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、刮痧、气功、食疗、音疗等多种治疗手段，令人体达到阴阳调和而康复。

中医的基础理论主要指人体的生理、病理、病因，以及疾病的防治原则等基本理论知识，可分为：阴阳五行、藏象、气血津液、经络、病因与发病、病机、防治原则等七部分。。

对家传三代的79岁国医董延龄来说，行医三十多年，时时都在挑战不可能任务。。

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卫生福利部中医药司为精进中药品质，于105年度发布“中药材含二氧化硫、黄曲毒素限量基准”和“中药材含重金属限量基准”，公告修正“应施输入查验中药材之相关查验规定”，增加中药材边境查验。亦办理多项教育训练，以及农药残留、重金属、黄曲毒素、HPLC及微生物等检验初阶及进阶课程，为民众用药安全把关。[[4]]

衛生福利部中藥司 許可證查詢 連結網址 [5]
SGS 中草藥異常物質 檢測服務 連結網址 [6]

中医科学化　科学数据佐证传统智慧

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“医食同源”是中医的一种习惯说法。意思是说，医药的知识和饮食的知识，是来自同一个起源的。这个过程中，人们也发现了一些能治疗人体不适的食物。比如说，野葱、姜、蒜等，都是具有一定医疗作用的食物。葱白吃了会发汗，姜吃了能去受寒引起的疾病，像关节疼痛、胃痛、感冒等等。中医最常用的剂型是汤药，就是把几味中药放在水中熬，然后汤服。根据古代的传说，汤剂是伊尹首先应用的。伊尹采用神农本草作为治病的汤药。也就是说，从他身上充分体现出“医食同源”的传说是可靠的。

中国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可作为治疗疾病的药物，同时也是很好的食品，就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。。

中国古代早有“医食同源”的说法，这表示人类开始有医疗的时候，就已经有食疗了。二千多年前所流传下来的中医经典《黄帝内经》，是中国现存最早最丰富的医学专著，其内容钜细靡遗，举凡修炼、养生、针灸、用药、食疗、天文知识等等的观念都包涵其中。。

张仲景的《伤寒杂病论》中的药方，像桂枝汤中共五味药，即桂枝、白芍、生姜、大枣、甘草，其中三味都是厨房常用的调味品和食物。其它如川椒、茴香、酒等等都是既可以调味，又可以入药。如胡桃、桂圆、大枣、桂皮……难严格把它们区分开，究竟是药物还是食物。这也在一定程度上说明了医药的起源。。

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沈松茂博士在沈阳演讲康养健康养生谈医食同源