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桑白皮 原圖鏈結 圖片來自醫藥人

桑白皮為桑科小喬木植物桑根皮。秋未葉落時至次春發芽前挖根，刮去黃棕色粗皮，剝取根皮，曬乾，切絲生用，或蜜炙用。又稱為蜜桑皮、桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、雙皮、桑白皮、雙白皮、炙桑皮。

形態

落葉灌木或小喬木桑科植物桑樹除去外皮的乾燥根皮，在中藥處方上常稱「桑白根皮」或「桑根白皮」，民間則常稱桑白皮，在秋末葉落時至第二年春天發芽前採挖，如在南方，則可在冬季挖取，刮去根部黃棕色粗皮後曬乾便可，桑白皮氣微，味微甘，以色白、皮厚，質地柔韌及粉性足者為佳。

產地

河南、安徽、四川、湖南、河北、廣東，其中以河南及安徽兩省的產量最大，雖然各地所產的桑樹根皮皆以桑白皮為統稱，其中亦有細分為亳桑皮（產於安徽亳州一帶）、嚴桑皮（產於浙江淳安）、蘇北桑皮（產於江蘇泰興、南通），其中以亳桑皮質量佳。

性味

甘、辛、性寒。

歸經

肺經、脾經。

主治

瀉肺平喘，利水消腫。

中醫醫理

內經上古天真論云：「夫上古聖人之教下也，皆謂之虛邪賊風避之有時，恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願。故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖，不懼於物，故合於道。」明白告訴我們要合乎道，要預防疾病，必須從身心調適著手。為醫者身體力行，則能自助助人，功莫大焉。

中醫學以中國哲學中即陰陽五行作為理論基礎，通過望、聞、問、切，四診合參嘅方法，探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節、氣血津液嘅變化、判斷邪正消長，進而得出病名，歸納出證型，以辨證論治原則，制定「汗、吐、下、和、溫、清、補、消」等治法，用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、刮痧、氣功、食療、音療等多種治療手段，令人體達到陰陽調和而康復。

中醫的基礎理論主要指人體的生理、病理、病因，以及疾病的防治原則等基本理論知識，可分為：陰陽五行、藏象、氣血津液、經絡、病因與發病、病機、防治原則等七部分。。

對家傳三代的79歲國醫董延齡來說，行醫三十多年，時時都在挑戰不可能任務。。

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衛生福利部中醫藥司為精進中藥品質，於105年度發布「中藥材含二氧化硫、黃麴毒素限量基準」和「中藥材含重金屬限量基準」，公告修正「應施輸入查驗中藥材之相關查驗規定」，增加中藥材邊境查驗。亦辦理多項教育訓練，以及農藥殘留、重金屬、黃麴毒素、HPLC及微生物等檢驗初階及進階課程，為民眾用藥安全把關。[[4]]

衛生福利部中藥司 許可證查詢 連結網址 [5]
SGS 中草藥異常物質 檢測服務 連結網址 [6]

中醫科學化　科學數據佐證傳統智慧

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中國傳統醫學理論認為「醫食同源」，「藥食同源」，很多中草藥，既可作為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。。

中國古代早有「醫食同源」的說法，這表示人類開始有醫療的時候，就已經有食療了。二千多年前所流傳下來的中醫經典《黃帝內經》，是中國現存最早最豐富的醫學專著，其內容鉅細靡遺，舉凡修煉、養生、針灸、用藥、食療、天文知識等等的觀念都包涵其中。。

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