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女体盛 图片来自ltn

女体盛，是日本汉字用词，意为用女性裸体当作餐具，通常是在身体上放生鱼片和寿司。也可称呼裸体料理。也有用男性身体的男体盛。这种行为源于日本，在国际上亦相当知名。

魔鬼训练

女体盛遭致诟病的一个重要方面就是对服务员（艺伎）的极其繁琐的训练，其训练的艰苦程度远远超过日本其他种类的艺伎：

• “女体盛”艺伎首先必须是处女，以保证内在的纯洁与外在的洁净。如同其他种类的艺伎，“女体盛”艺伎会首选性格文静、忍耐力强的女孩。在面试时要将包括内裤、袜子在内的全身衣物脱得一件不剩以进行裸检。
• 在进行职前训练期间，衣服对于艺伎而言是多余的事物，每天上班的第一件事就是脱光衣服。培训者会让艺伎在床上仰面平躺，然后在艺伎赤裸的胸口、双乳、肚脐、双腿等部位各放一枚鸡蛋，要求艺伎在静躺过程中要尽量做到不让6枚鸡蛋滑落。一个艺伎必须做到4个小时之内不让一枚鸡蛋滑落才能结束此项训练，拥有工作资格。
• 正式工作时，在每次“上菜”之前，艺伎必须进行一套为时90分钟、精细至极的净身程序。具体流程是：在温泉旁一个隐蔽的房间里，先将腿部、腋下的体毛仔细地剔净，然后用勺子舀温水淋遍全身，再用无香味的肥皂揉搓一块海绵，再以海绵揉搓身体，将全身覆满肥皂泡；接着，用一个装满麦麸的小麻袋揉搓每一寸肌肤，以除去老化角质层。然后用热水冲泡全身，再用丝瓜纤维揉搓。最后是冰水淋浴，以防止艺伎流汗。体香剂和香水是禁止使用的，因为香气会影响寿司的味道。
• “上菜”完毕后，也必须进行同样繁琐的净身程序。为了除去寿司留在皮肤上的污垢和鱼腥味，艺伎要用纯柠檬汁和粗盐搓洗肌肤。如果某位艺伎一个晚上不止“上菜”一次，在每一场“表演”前，也都必须重复进行整套净身程序。

概说

女体盛出现的原因，是为了满足某些男性顾客的特殊要求，特别把一些受过训练的女服务员裸体（有时也会穿泳装）当作器皿，然后在上面放生鱼片、寿司或其他食物。有些店家则会涂抹巧克力、鲜奶油在胸部，然后上面再放一些甜点。接著一切准备完成后，穿著浴衣的顾客就会直接用筷子进行食用──以满足顾客在视觉、味觉上的刺激与满足。

基本上，女体盛这类“服务”大多会出现于温泉旅馆之类的店家，除了北陆地方外，山阴地方、北九州（如下关市）地方亦有从事类似的服务。

另外，因为“器皿”理论上应该不会动，顾客用筷子取食、甚至用舌头舔取上面的奶油、或拿酱油涂抹部位时，担任女体盛的女服务员都不应有太多的反应、也不能看顾客，顾客吃完离去之后再去洗澡等善后事宜。事实上顾客亦有正反两极之评价，如“被体温加温的生鱼片不太好吃”的批评，但也有人据称在品尝食物时闻到女性体香而兴奋不已。这类行为也常见于日本的一些文艺或电影作品中。

不过平常在这些旅馆店家，应该不会看到这些服务的项目以及价钱资讯，这是因为：如果此类服务一被公开，该店家可能会遭到取缔而有终止营业的风险。然而亦有旅馆店家私下以个人的身分对熟客进行相关服务，但不能做性服务，大部分也是基于卫生问题。