喜年來檢視原始碼討論檢視歷史
 |
喜年來股份有限公司[1] ，（英語：Serena Foods Incorporation)，簡稱：喜年來，是一家位於臺灣的食品公司，以生產「喜年來蛋捲」聞名。
簡介
喜年來的前身，山鄉股份有限公司於1977年3月在臺北縣新莊鎮(今新北市新中區)成立，員工僅有14人，生產銷售桃酥及鮑魚酥等傳統烘焙點心，以「喜年來蛋捲」為品牌從事銷售。
- 喜年來蛋捲，更是消費者耳熟能詳的品牌，無論是知名度或是銷售量都在蛋捲類別位居領先地位。因著獨家秘 方且製造過程不加一滴水，保有蛋捲最真的味道，在當時蔚 為風靡。
- 餅乾類，主要有薄餅/蘇打/營養餅及蔬菜餅等系列。
- 金牛角，則以獨特的牛角造型在零食類別持續暢銷30年。
發展沿革
- 1977年3月，「山鄉股份有限公司」於新莊成立；同年引進港式手工煎製蛋捲的作法，並提升其口感，以「喜年來蛋捲」為品牌從事銷售。
- 1978年，租用彰化縣溪州鄉三合院設立溪州廠，以人工大量生產蛋捲。
- 1979年，考量蛋捲因人工煎製接觸頻繁易造成產品污染，山鄉投入大量資金，積極著手蛋捲自動化生產機器的開發設計；
- 1980年，年成功開發出全世界第一部自動煎製蛋捲機，開始標準化其生產過程，以期產品符合品質及衛生要求。
- 1980年與日本日清製菓技術合作，開發「喜年來蔬菜餅乾」。
- 1984年1月1日，考量喜年來蛋捲已成著名產品，山鄉股份有限公司更名為「喜年來股份有限公司」。
- 1985年6月,擴充產品線，興建南投飲料廠，生產礦泉水及利樂包果汁、茶類系列飲料產品。同時，與美國通用製粉公司(GENERAL MILLS INC.)簽約合作，授權本公司在台獨家生產『金牛角玉米點心』。另於同年七月成立礁溪廠，擴大供應礦泉水及礦泉飲料系列產品。
- 1987年，飲料生產線併入礁溪廠。3月,為強化經營管理及產品市場競爭力，礁溪廠併入南投飲料廠，並加強各項軟硬體設備及管理措施。
- 1988年，維康礦泉水贊助台北國際馬拉松大賽。
- 1992年7月，南投廠果汁飲料獲得食品GMP認證。
- 1993年，增設調味海苔生產線。
- 1995年，由張宏嘉先生接任董事長，帶領著喜年來邁向新世紀!!6月,調整經營政策，停止礦泉水及果汁飲料產銷。於葡萄牙里斯本，獲頒世界金牌獎的殊榮！
- 1996年5月,溪州蛋捲廠併入南投廠。7月,蛋捲生產線向經濟部工業局提出申請食品GMP認證。於同年12月獲得認證。
- 1997年7月,南投廠油炸生產線，依食品GMP規範完成軟硬體點檢調整，向經濟部工業局提出申請食品GMP認證，於同年12月獲得認證。
- 1999年9月,921大地震南投廠餅乾線受損，廠房重建。
- 2000年8月,道口酥餅乾上市。
- 2001年6月,杯裝七味金牛角上市。
- 2002年3月,有濃濃椰香的巧口瑞滋上市。6月,營養美味的巧福鬆餅上市。
- 2003年2月,開辦第一屆喜年來兒童創意著色比賽。4月,香蔥蛋捲上市。5月,沾醬金牛角上市。12月,與西雅圖咖啡合作生產西雅圖咖啡蛋捲禮盒於7-11通路販售，開異業結盟之始。
- 2004年9月,推出DoReMi牛奶餅。12月,曼特寧咖啡蛋捲禮盒上市。
- 2005年1月,結合當紅女子偶像天團SHE推出限量SHE蛋捲禮盒。9月,贊助法鼓山開山大典開發法鼓山平安餅。
- 2006年4月,總公司喬遷至台北市敦化北路豐達大樓。11月,取得三麗鷗HELLO KITTY蛋捲類獨家授權。
- 2007年，開發紅麴等養生系列蛋捲、薄餅深獲市場好評。
- 2008年6月,擴充產品線，自日本購入日式蛋捲機。12月,全產品投保1000萬商品責任險。
- 2009年9月,喜年來好事蛋捲禮盒開始於好市多正式上市。11月,為強化品管流程更符合國際標準導入ISO 22000及HACCP國際食品安全認證。
- 2010年6月,取得ISO 22000及HACCP國際食品安全認證。10月,購入圓罐封罐機，推出罐裝蛋捲。11月,蕎麥蛋捲上市。
- 2011年8月,匠造蛋捲上市。
- 2012年4月,鹹口味三星蔥蛋捲上市。6月,添加亞麻仁與喬麥，加營養不加價的【亞麻仁蕎麥蘇打】上市，7月,健康小餅上市。
- 2013年5月, 喜年來品牌LOGO進行優化修整，以活潑英文置內，中文名放大於外，提升品牌識別度。7月,有5種好蔬菜全在這一塊【蔬菜薄餅】在好市多上市。8月,蛋捲、蘇打餅乾及薄餅三系列商品包裝重整，統一增加健康堅持訴求，提升消費者辨識品牌的容易度及安心感。10月,香鬆酥脆營養美味的營養餅系列上市。
- 2014年1月,海塩胡椒脆餅上市。6月,日式薄燒咖啡蛋捲上市。12月,張宏碩先生接任董事長。
- 2015年7月,亞麻仁胡椒餅上市。8月,起司金牛角/紫菜薄餅上市。10月,海塩芝麻餅上市。12月,海苔蛋捲禮盒/蛋黃哥原味蛋捲禮盒上市。
- 2016年12月,台灣紅藜蛋捲上市。12月,POLI波力綜合餅乾禮盒/布丁狗原味蛋捲禮盒上市。
- 2017年3月,金牛角改採用法國廠非基因改造玉米原料，10月,台灣紅藜活力餅上市，12月,台灣紅藜蛋捲禮盒上市，12月,奶油蛋香蛋捲、奶油芝麻蛋捲上市。
- 2018年6月,金牛角-墨西哥紅椒風味上市，7月,金牛角家庭號-海鹽玉米上市。
- 2019年1月,與霹靂聯名推出「喜年來霹靂還真三十蛋捲禮盒」上市。1月,椰香小蛋捲禮盒上市。4月,玫瑰鹽榛果餅上市。6月,椰香蛋捲分享包上市。11月,咖啡薄餅、牛奶薄餅、玫瑰鹽檸檬薄餅經濟包上市。
- 2020年1月, 與巧虎聯名推出「喜年來巧虎原味小蛋捲禮盒」上市。3月,金牛角-香烤雞汁風味上市。6月,貓爪抓聯名推出「金牛角-原味(貓爪抓版)」及「喜年來小蛋餅(貓爪抓版)」上市。7月,「喜年來POLI波力小蛋餅量販包」上市
外部連結
1986年8月，豐群企業集團創辦人張國安接手經營喜年來公司。