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茶籽,即油茶樹的種子,油茶樹原指的茶子樹,是常綠小喬木。
茶籽——為茶籽油樹成熟後的果實,屬常綠灌木,秋季開白花,成熟後為深褐色果實,所榨出的茶油可供食用。有極高的營養價值和養生保健功效,為我國特有物種,被譽為「東方橄欖油」[1]。與我們印象中的茶葉樹有區別。主要產地位於南粵、閩之丘陵地帶,以野生偏多。
榨茶油後的的剩餘物,色澤灰不溜秋,殘渣敲鋸成塊,像草茶葉餅時,叫茶籽餅、茶箍,敲碎成粉叫茶籽粉、苦茶粉,用開水浸泡後可以取代洗髮水,是珠三角地區洗髮用品,可用於用於洗裳、洗碗、洗身軀。後來因肥皂的問世,使用率下降。現今仍有某些地方稱肥皂為茶箍。現時,佛山市石灣婦女和長者仍然以茶仔製造洗髮水洗頭,藥性可以止癢、去頭皮屑,滋養頭髮光澤、清香、柔順。
主要用途
洗髮
其實中國傳統的茶籽護髮實際上是用茶油果實榨油後剩下的渣(即茶枯餅)來洗髮,也許見過小時候媽媽用茶枯餅來煮水洗頭的往事,把茶枯搗碎,煮一盆色如中藥的水,如此簡單便宜的辦法就能洗出一頭烏黑滑順的頭髮來,護髮效果不比洗髮水差。
同時,茶皂素是天然的表面活性劑,擁有相當好的起泡、濕潤性,在對頭髮的洗護方面,有去頭屑、止癢等功能,並對皮膚無刺激,無致敏性!
茶籽油除了含有精蛋白、茶籽蛋白、精纖維茶籽多糖以及山茶甙等特定生理活性物質以外,還含有15%以上的茶皂素,研究表面,它有很好的抑菌和抗氧化作用,具有潔發、止癢、去除頭皮屑等功效。
茶籽粉
茶籽粉屬於是一種純天然的洗潔物品,主要是用茶樹的籽經過壓榨等方法製作而成的,茶籽粉可以用來清洗蔬果、洗頭髮、洗衣服、洗盤碗等廚房用品,並且茶籽粉的去污能力也是非常強大的,最重要但是茶籽粉容易清洗,因為茶籽粉是純天然的物品,對皮膚沒有任何的刺激性[2]。茶籽粉富含天然茶皂素,能迅速去除油污,可清洗碗筷子 、盤子、鍋子、蔬菜、水果等,去油、去污能力非常強,好沖又好洗,不傷手,能分解蔬果中的殘存農藥。其獨有的殺菌、解毒、消炎、止癢的藥理功能,是一款純天然的洗潔產品。在我國山區、尤其是台灣地區、國外的日本,有長期的使用習慣。它不含任何化學添加物,使用安全,不傷皮膚,無化學殘留,是一種天然綠色、高效環保的家用洗潔用品。是人們擯棄化學物,回歸自然的理想選擇。
茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。 茶皂素是一種天然非複方型表面活性劑, 其有良好的乳化、分解、發泡、濕潤功能,有很好的去污作用。同時它還具有消炎、殺菌、鎮痛、抗滲透等藥理作用。真正的茶籽粉不含任何添加物,其顏色應為深咖啡色,而且有一股濃郁的茶籽香味,很好辨認。
泡腳
茶籽粉對於腳氣,腳臭症狀有良好的改善效果,可以軟化腳上的死皮、硬皮,使雙腳變得細膩嫩滑,還能改善冬天出現的手腳龜裂和脫皮症狀。
使用方法:
1.用洗腳盆盛裝適量的熱水
2.過濾袋裝入適量的茶籽粉,拉緊封口扣,綁繩打結以加固,放入洗腳盆中,浸泡五分鐘,期間來回的涮動,使茶籽粉加快溶 解在水中。
3.取出過濾袋,待到合適水溫,即可泡腳,然後用溫水再清洗腳即可。
4.倒出過濾袋中的茶籽渣,洗淨過濾袋晾乾下次待用。
注意事項
茶皂素對眼睛有一定的刺激,避免接觸眼睛,如不慎入眼,立即用清水沖洗。
廢棄後的茶籽渣再利用
1.若將茶籽渣溶於水中並發酵後,就是最天然、最好的土壤改良劑。
2.洗髮、洗衣、泡腳後剩下的殘渣,也可以盆栽中,可以預防病蟲和增加土壤的養分。
視頻
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參考文獻
- ↑ 被稱為「東方橄欖油」,僅中國特產,營養價值比任何食用油都高,網易號,2018-11-26
- ↑ 【茶籽粉的功效與作用】,大眾養生網,2018-06-04