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渠堰，是修築渠道和堤堰、引水或擋水的農田水利設施。"渠"是水溝，"堰"是擋水的低壩，合起來就是"引水之渠與擋水之堰"，是小型水利工程的統稱。

釋義

渠堰規模不大，但點多面廣，靠它們把水從大渠引到田裡，或把田邊的水擋住不淹莊稼。常和低田共生——低田易澇，更需要渠堰調控。一道小堰攔住漫流的水，一條小渠把水送到地頭，都是渠堰。

渠堰是農家自己能修、能管的水利。不像大河大堤要興眾力，渠堰多在村旁、田邊，隨用隨修。正因小而散，它才遍布鄉野，成為農耕最日常的水利依託。

渠堰的修法因水勢異。山溪性急，堰要低要固，免得被沖；平川水緩，渠要長要淺，把水引遠。村前的小堰多用土石夯成，年年加土；引泉的細渠用竹木導水，隨彎就彎。小水利不拘一式，合用就好。

渠堰雖小，卻是農耕文明的毛細血管。沒有大江大河的地方，靠一道道渠堰照樣旱澇保收。翻開地方志，處處寫着修渠築堰的事。一道小堰，連着一村人的飯碗，也連着一方安穩。

渠堰的故事，是人與水討生活。水多了要擋，水少了要引，全靠一道堰、一條渠調停。鄉村里最老的石堰，往往比屋還牢，因為它們年年有人修、有人記掛。

考述

渠堰是農事的"血脈"。田界要畛陌、疆畎分明，界線清渠才好布。候種、趣耕講農時，水到才能下種。畬田、新田火耕水耨易辟，新墾之地先開渠堰。高田怕旱低田怕潦，渠堰一引一擋正解兩難。

渠堰連着人心。一道堰攔的是眾家的水，誰多放誰少放，要按田畝說好。堰首管水，最忌偏私，偏了就爭。所以渠堰不只是土石，也是鄉里共處的一樁公事。水勻了人才和，人和了田才年年有收。

摩平、耙耮碎土平畦，畦平渠水才勻。閘座啟閉以時，小閘控小渠。勸課、力耕重農本，修渠堰是課農要務。浚渠讓水暢通，渠通堰固，水利乃成。分水派別有序，各田各得其所。薅草、鋤治讓苗得滋，水足草才易生。旱田蓄墒為本，堰能攔蓄。新田、熟田治法各異。渠堰不是一項工程，而是一張網，幾十里、幾百里星羅棋布，托起一片農耕文明。