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武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有「茶中狀元」之美譽,乃岩茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工藝特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯「岩韻」特徵,飲後齒頰留香,被譽為「武夷茶王」。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存6株,產量稀少,被視為稀世之珍。
目錄
簡介
名稱由來
武夷大紅袍,因早春茶芽萌發時,遠望通樹艷紅似火,若紅袍披樹,因此得名。大紅袍素有「茶中狀元」之美譽,乃岩茶之王。
大紅袍,茶之王者也。生於武夷峭崖懸壁之間。自然純粹,品高自顯,向謂「岩茶之首」。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鍾,蘊岩骨花香至味為涵,口碑極佳,備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽與日俱增,「大紅袍、紅天下」,名不虛傳。
大紅袍屬「葉紅鑲邊」半發酵茶。其條形壯結、 勻整,色澤深褐鮮潤,沖泡後茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅 ,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
其最突出的特點是它獨處岩骨花香之勝地,品飲時有妙不可言的「岩韻」。
大紅袍是中國茗苑中的奇葩,素有「茶中狀元」之美譽,乃岩茶之王,堪稱國寶。大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分枝較密集,葉梢向上斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內質稍厚而發脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹,稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,系植于山腰石築的壩欄內,有岩縫沁出的泉水滋潤,不施肥料,生長茂盛,樹齡已達千年。於每年5月13日~15日高架雲梯采之,產量稀少,被視為稀世之珍。從元明以來為歷代皇室貢品。武夷大紅袍,屬於單樅加工、品質特優的「名樅」,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯「岩韻」特徵,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為「武夷茶王」。
武夷大紅袍是武夷岩茶中品質最優異者。武夷岩茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶顯,故名岩茶。武夷產茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採制貢茶,明末清初創製了烏龍茶武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜「四大名樅」,此外還有以茶樹生長環境命名的,如不見天、金鎖匙等;以茶樹形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹發芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。
「大紅袍」名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的「大紅袍」石刻,這裡日照短,多反射光,晝夜溫差大,岩頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,岩光反射,紅燦燦十分顯目。關於「大紅袍」的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠岩壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,「大紅袍」茶名由此而來。「大紅袍」茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,採取無性繁殖的技術已獲成功,經繁育種植,已能批量生產。
中之王
武夷山大紅袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開採,每級又有細分,根據品質分為三級,以特級為上。除了等級,根據茶青產地不同,還分為:正岩,即茶青采自武夷山風景名勝區,品質最好;半岩,即采自武夷山風景名勝區周邊;洲茶,即采自武夷山風景名勝區附近的鄉、鎮。
武夷岩茶歷史悠久,烏龍茶中的極品,大紅袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者。傳說明末清初即有其名,大紅袍的母樹僅有數株,堪稱茶中瑰寶。從2006年起,國家有關部門對母樹大紅袍停止採摘進行留養,最後一次採制的產品已收藏於故宮博物院。茶葉工作者採用無性繁殖的方式培育大紅袍茶樹取得勝利,其品質保持了原母樹優異、獨特的風格。
茶產地
武夷大紅袍產於福建省武夷山市——武夷山東北部天心岩(峰)下天心庵(永樂禪寺)之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的「大紅袍」三個朱紅字。該處海拔600餘米,年均降水量在2000毫米以上,相對濕度在80%左右,四季氣候溫和,年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流,雲霧繚繞。土壤全系酸性岩石風化而成。 大紅袍產區,氣候溫和,冬暖夏涼,山峰岩壑之間,有幽澗流泉,山間常年雲霧瀰漫。茶園大部分在岩壑幽澗之中,四周皆有山巒為屏障,日照較短,更無風害。優越的自然條件孕育出岩茶獨特的韻味。
茶樹特徵
大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分枝較密斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內質稍厚而發脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。
武夷大紅袍,是中國名苑中的奇葩,有「茶中狀元」之稱,更是岩茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披着紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。
大紅袍茶樹為灌木型,樹冠稍稍展開,分枝比較密集,葉梢向上斜着伸展開去,葉子是寬的橢圓形,尖端稍鈍向下垂着,邊緣則往裡翻卷,葉子顏色深綠有光澤,若是新芽,則深綠帶紫,露出毛茸茸的葉毫來。
大紅袍的樹齡已有千年,是稀世珍寶。九龍窠絕壁上僅僅有4株,它們由岩縫中滲出的泉水滋潤,不用施肥,而生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日高高地架起雲梯採摘,產量極少,大約只有11兩,被視為稀世珍寶。
武夷大紅袍,屬於品質特優的「名樅」,沖泡9次後還有着原茶的桂花香味。被譽為「武夷茶王」。「大紅袍」母樹所產茶葉極少,六株母樹年僅產茶一公斤,古代被列為貢品,價值連城。廣州茶會上,廣州著名酒樓南海漁村以十八萬元人民幣,買走了二十克母樹「大紅袍」。武夷山開闢大紅袍旅遊文化線路以來,眾多海內外遊客加入探奇尋寶行列,一睹「大紅袍」母樹風采。
品質特徵
大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分枝較密斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內質稍厚而發脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。 大紅袍為千年古樹,稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,樹齡已達千年。於每年5月13日至15日高架去梯采之,產量稀少,被視為稀世之珍。武夷大紅袍,屬於單樅加工、品質特優的「名樅」,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特製而成。
「大紅袍」茶的採制技術與其他岩茶相類似,只不過更加精細而已。每年春天,採摘3—4葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。
大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的岩壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的岩罅,岩頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁岩壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,採制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特製的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
特徵
武夷大紅袍的品質特徵:外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「岩韻」明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之顛的韻味。[1]
注重:活 、甘、清、香的特點。
品鑑要從幾個方面來觀察:外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點。
香氣:香氣清爽,吸入後,深呼一口氣從鼻中出,若能聞到幽幽香氣的,其香品為上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香為上。清香型(輕焙火)的茶以花香及蜜桃香為上。
滋味:入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感,淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定岩茶品質高低。沖泡次數,通常為八泡左右,超過八泡以上者更優。好的茶有「七泡八泡有餘香,九泡十泡餘味存。」的說法。
優質茶應具備:無明顯苦澀,有質感(口中茶水感覺黏,有稠度),潤滑,回甘顯,回味足(初學者不易把握這一岩韻的特點)。
發展
大紅袍乃武夷岩茶之王,是烏龍茶中的極品。大紅袍有着悠久的發展史,下面將對大紅袍的發展史做一個簡略地介紹。
1962年春,中國農科院茶葉研究所的科研人員從武夷山九龍窠剪了大紅袍枝條帶回杭州扦插繁育作為引種種在品種園內(1992年夏秋之交,又從武夷山市茶葉研究所名叢觀察園中剪取很多武夷名叢,單叢等夏梢帶回扦插,其中包括大紅袍,標明來自武給山市茶葉研究所編號*** 大紅袍號85年11月17日種)。
1964年春,福建省茶葉研究所培育室科研人員謝慶梓等二人帶着單位的介紹信,來武夷山要剪取九龍窠大紅袍枝條帶回福安扦插繁育,來者是我同學,一路陪同到縣政府辦公室,縣綜合農場辦理好手續,然後帶到九龍窠,經看護人驗證同意後,他們二個人就攀上大紅袍茶地剪穗,待剪好下來時我開口向同學要幾支扦插,沒想到被婉言拒絕,說實話,當時對大紅袍有興趣,但並不在意,所以也不介意。
從1978年底到1982年,市茶葉研究所連續開展對武夷名叢進行挖掘、整理、繁育工作時,不知怎的也沒把繁育九龍窠大紅袍當成急事、大事來辦,總認為大紅袍茶樹已在那裡,有人看管,沒問題,加上平時經常宣傳大紅袍,使之有可望而不可及的感覺,久而久之而敬而遠之。
1985年11月,值參加省茶葉研究所四十周年所慶之際(這是一個難得的好機會)。我一到所里,就私下裡向培育室主任黃修岩提出要求希望在回武夷山時帶幾株大紅袍茶苗回武夷山栽種,同學說:「你已不在市茶葉研究 所工作了,管理方便嗎?」我說:「為了顧全大局,我會把它當作一件大事辦好的。」也許同學出於同情,「那好吧,等你坐車回去時,我會把茶苗送到車門口給你帶回。」當我約好回武夷山的時間後,第二天,黃修岩主任真的給我帶了五支正本大紅袍茶苗,包裝得很隱蔽,千叮嚀萬囑咐,一定要把它種好!那時我如獲至寶,恨不得一步就到武夷山!最後於1985年11月17日完好地種在御茶園名叢觀察園中。回想當年,不知當時為什麼只從省所引回五株大紅袍,而不多引些?很多很多年後才知道!這五株大紅袍是「秘密」的引回,所以領導不知道,這不近似於偷嗎?大紅袍的神秘又一次演繹着神秘的故事。五株大紅袍小苗在御茶園里茁壯成長着!它承擔着加速繁育的任務,從上世紀八十年代末到九十年代初,所育苗木已在岩內外種植。從此,純種正本大紅袍的面積年年在擴大,由於大紅袍的品質特徵比較穩定,能被大多數人認識,所以種植面積必將不推而廣(原來這五株大紅袍現處於留養時期,即休養生息,供觀賞)。武夷山大紅袍上世紀60年代初神秘的走出九龍窠,等了20多年後,繞了一個大彎,又秘密的走回武夷山。回首40餘年的不平凡經歷,心裡感慨萬千。[2]
大事記
1994年,武夷山市茶葉研究所的《大紅袍岩茶無性繁殖及加工技術研究》獲福建升科委科學技術成果鑑定通過。[3]
1996年,武夷山市景區管委會開闢了九龍窠大紅袍茶文化旅遊線路。
2001年,「武夷山大紅袍」地理標誌證明商標註冊成功。
2004年,武夷山市政府下達了《關於啟用「武夷山大紅袍」證明商標的通知》。
2006年,武夷岩茶(大紅袍)傳統製作技藝作為全國唯一類被列入國家首批非物質文化遺產名錄,並開始申報世界非物質文化遺產。
2007年,大紅袍絕品作為首份現代茶樣品入藏國家博物館。
2008年,由張藝謀策劃的大型茶旅互動項目《印象·大紅袍》啟動建設。
2010年,張藝謀、王潮歌、樊躍創作的第五部印象作品—《印象·大紅袍》在武夷山正式公演。同年,「武夷山大紅袍」被國家工商總局新認定為中國馳名商標。
品牌文化
以「岩」為本來自於武夷岩茶的核心產區,「岩」是品牌文化的根本,千百年來正是一代又一代武夷茶人的堅定和執着,才有今天的武夷岩茶品牌及文化的燦爛輝煌。
以「中」為尚《禮記·射義》裡面說到:持弓矢審固,然後可以言中故盛算之器即曰中。可見中是為我們的先人所崇尚的,儒家有「中庸之道」, 「岩中茗」也秉承自己獨特的制茶「中庸之道」:產自於武夷岩茶中心地帶的生態茶園的茶青,現代制茶技術與岩茶傳統工藝完美結合的制茶理念,造就一個「中庸和諧」的岩茶品牌。[4]
功效
保健功能
大紅袍作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防中暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效:
1、消除危害美容與健康的活性氧。
2.每天喝1公升大紅袍能改善皮膚過敏。
3.飲用大紅袍能瘦身。
4.抗腫瘤、預防老化等功效。
防癌症
1998年6月15日《健康報》(記者鄭遠翔)報道:不久前,由中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所毒理和化學研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇,進行茶葉在動物體內的抑癌試驗。他們分別給大白鼠餵武夷山大紅袍等五種茶,同時給予餵人工合成的純度大於99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個月後,大白鼠食道癌發生率為42-67%,患癌鼠平均瘤數為2.2-3個。而未飲茶的大白鼠食道癌發病率為 90%,患癌鼠平均瘤數為5.2個,五種茶葉抑癌效果為武夷山大紅袍最佳。與此同時,他們還進行另一種試驗,即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物,結果發現,飲茶組的大白鼠無一發生食道癌,未飲茶組發生率為100%。這一結果證明,茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成。
降血脂
1983年,福建省中醫藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人,在停用各種降脂藥物的情況下,每日上下午兩次飲用大紅袍,連續24周後,病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明,大紅袍有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用大紅袍還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態,增加血液流動性,改善微循環。這對於防止血管病變,血管內血栓形成以及中醫瘀血症均有積極意義。此外,體外血栓形成試驗,也表明大紅袍有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
1983年,福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明,他們分別加餵大紅袍和維生素E的兩組動物,肝臟內脂質過氧化均明顯減少,這說明大紅袍和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗還表明,在每日內服足量維生素C情況下,飲用大紅袍可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此,飲用大紅袍可以從多方面增強人體抗衰老能力。
歷史
武夷岩茶,在我國茶葉發展史上,具有特殊的地位與悠久的歷史。著名的武夷岩茶品種:如白瑞香、素心蘭、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰、白牡丹、金鑰匙、不知春、不見田、雀舌、老樅水仙、以及「十二金釵」(十二個名樅)等等好幾十個優良品種,以這些名樅製成的茶葉, 無論香氣、滋味、湯色,都各具風韻。
大紅袍產於天心岩九龍窠的高岩峭壁之上。兩旁岩壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更妙的是,岩頂終年有細小甘泉由岩谷滴落,滋潤茶地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨厚。
關於「大紅袍」的由來,一是說早春茶芽萌發時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披着紅色的袍子,故名「大紅袍」。
另一說法極具傳奇色彩。相傳天心廟的和尚用神茶治好了一位上京趕考舉人的病,舉人考上狀元後,為感謝神茶的救命之恩,回到武夷山脫下身上的紅袍披在神樹上,「大紅袍」由此而得名。
近代,關於大紅袍的傳說也不少。尼克松訪華時,毛澤東贈他四兩大紅袍,暗地裡,尼克松責怪毛澤東小氣,周恩來知道後笑着對尼克松說:「主席已經將『半壁江山』奉送了。」並曉之以典故,尼克松肅然起敬。
大紅袍如此珍貴在於它的產量極少,歷代都是貢茶,至今沿襲着。現六棵茶樹,年產茶7、8兩,定額半斤送中央,餘下二、三兩交省上。一說專供用於人民大會堂福建廳,一說專供用於接待外國總統。
製作大紅袍,從看護,到採茶、制茶、送茶,都有一套嚴格的責任機制和嚴密的工作流程、嚴謹的時間限制。武警要參與大紅袍采、制、送全過程的監督和警衛。大紅袍,有位監護人,終年看護,不離其左右,擔負守茶、祭茶、採茶職責。採茶,必須由省、市政府、茶研所、茶監護人等幾方責任人均在場,一番儀式,一番察看,一番簽字,才能採摘。屆時,武警守衛峽谷、置放雲梯;茶監護人,在武警的陪護、監督下,在省、市、茶研所幾方人公視下,登雲梯採茶,采畢,即交武警,空手下雲梯,雲梯即被武警收走。一干人等,速離峽谷,趕到茶廠,茶研所人又在幾方監護下,炒茶制茶,茶成,當即給場省、市人,驗重分包;庚即,省上人又在武警的陪護下,登專機送往北京。
2002年廣州茶博會上,福建武夷山市政府拍賣的20克「大紅袍」,被廣州著名酒樓南海漁村以18萬元的價格買走。買家稱,他們將把這20克茶葉珍藏在酒樓里,作為鎮店之寶。
而最為人所熟悉者為大紅袍,現存真正第一代大紅袍茶樹,只有六棵 ,受國家一級保護,茶葉產量每年不足一公斤,而且只用作研究用途,根本不可能流出市面,而市面上買到的大紅袍真正的已經是經過十幾代的接枝,價格亦不便宜,何況市面上混淆視聽的情況多的是,任何岩茶亦可稱為大紅袍,真假難辨。第二代接枝大紅袍,市面上的價格約為一仟伍佰港元一百克,至於味道如何,喜惡各有不同而已!
製作工藝
武夷岩茶工藝獨到,特別是大紅袍製作工藝複雜,時間冗長。傳統的工藝有倒(也叫曬)、晾、搖、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、撿、復火、分篩、歸堆、拼配等十多道工序。關鍵的制茶師傅要會「看青做青」、「看天做青」,這是電腦也難以為之的。所以,其工藝被列為首批《國家非物質文化遺產名錄》,並正在申報世界非物質文化遺產。
隨着產業化、集約化的發展,武夷山茶廠大多已改用機器制茶,但是其機制原理仍和傳統工藝相承、相通。
泡飲武夷岩茶大紅袍,更是講究功夫。大紅袍作為典型、傳統的武夷烏龍茶之珍品,其沖泡方法採用的是功夫茶藝,既富於文化內涵,又有觀賞藝術價值。對此,《武夷茶藝》已作了挖掘整理。而品茶時,大紅袍與其他武夷岩茶一樣,「重在吃水」、「以味取香」、「講究岩韻」,因此要細心、靜心、投入。凡此種種,又進一步提高了大紅袍的內質,豐富了大紅袍的文化內涵。
等級之分
市面上常見到的大紅袍是通過嫁接而生長的茶葉,稱為二代大紅袍,又稱小紅袍,分為若干等級。別擔心假的,茶葉只有等級之分沒有真假之別。
武夷岩茶,香味雋永,若蘭花芬芳而深沉持久,茶湯呈琥珀色,明亮通透,茶味濃厚醇和,生津回甘,濃飲而不見苦澀,淡泡益覺清香,較出名的岩茶有所謂四大名朴: 一、大紅袍;
二、鐵羅漢;
三、白雞冠;
四、水金龜。
由來典故
大紅袍:字面詮釋是大紅色的衣袍,一般用於紅色植物的比喻和代稱。最著名的是武夷大紅袍,產於福建武夷岩,品質優異。另外有與大紅袍同名的豆科植物「扁皂角」;浙江餘杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統劇目;同名商標如甘肅省東鄉縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。
關於大紅袍名稱的來歷。明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡予他喝,病痛即止。考中狀元之後,前來致謝和尚,並用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝後,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲後身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,採制茶葉悉數進貢,不得私匿。從此,武夷岩茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶。
傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時,要焚香祭天,然後讓猴子穿上紅色的坎肩,爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。所以廣東話把這種猴採茶稱為"馬騮茶"(廣東人管猴子叫馬騮)。正由於數量稀少,採摘困難,這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。
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