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歐石楠   Heath，德語名稱為Heide，都是「荒野」的意思。
學名   Erica
≤別名≥
蘇格蘭歐石楠歐石楠，形狀獨特似日本聞名圖像「蛇の目」，常被用於家紋和和傘的裝修圖像，在日本大家稱之為「蛇眼石楠花」。
≤花語≥
挪威的國花。花語：孤獨·背叛。歐石楠的花語是「孤獨」，大概很多人都不知道它竟然擁有這個可憐的花語吧!但是，如果你曾去過蘇格蘭，曾眺望過開滿歐石楠的荒野，大概就能親身體會到，歐石楠的寂寥了吧!在E·勃朗特的小說「咆哮山莊」中，那一個孤獨的主角辛斯克力夫就葬身在開滿了歐石楠的荒野上。莎士比亞中的馬克佩斯，也是在長滿歐石楠的荒野上聽到魔女的預言。在冰天雪地的北歐，葉落花殘，小小的歐石楠，挺著嬌小身軀，在冰封的荒原倔強地生長，漫山遍野，從不凋萎，在萬物枯槁的極地冰原，為馴鹿們帶來冽冽嚴冬裡溫馨的食糧。所以，歐石楠又像徵著勇敢和無私。
***歐石楠傳說：***
傳說一、
傳說在地球還很年輕的時候，所有的花草都已經選擇了自己的家,荷花選擇了湖泊, 紫羅蘭選擇了苔蘚,百合選擇了水塘....有一天,一片光禿的山石問道:「你們願意用你們的美麗裝扮我嗎?」荷花說我不能離開湖泊,百合說我不能離開水塘....大山很失望,這時有一棵不起眼的植物回答,我願意,可是我不會開花.可我願意為你遮風擋雨.這個植物叫歐石楠.大山歡迎了歐石楠.歐石楠很快佈滿了光禿的石塊.就在第二天,歐石楠開出了漂亮的花朵,直到今天。
傳說二、在一望無際的荒原上開著一種花，它的名字叫做歐石南。它忍受著酷寒和狂風的來襲，卻長出壺狀有紫色花瓣的花朵，為荒原帶來一絲春天的氣息，這種花被人們稱為「勇敢之花」。聽說有一個千里尋母的孩子在懸崖邊摘到一朵勇敢之花，之後他歷經了千辛萬苦，衝破了重重阻礙，終於找到了他的媽媽。又傳說有一對相依相守的戀人，在眾人企圖拆散他們的情況下看到了勇敢之花，最後承受住了重重打擊，走到了一起!

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≤開花季節≥
歐石楠不僅觀賞價值高，花期也很長，和長壽花差不多。一般在冬天開花，能維持八個月左右，觀賞期超長，是寒冷的冬天中一道亮麗的色彩，賞雪又賞花，讓人毫無抵抗力。這種植物極為耐寒，能適應我國所有地區的極端低溫天氣，東北的花友也能露天地栽。
≤形狀≥
植株低矮，多分枝，形狀近似於完美的半球形。花小，有紅色、粉色、紫色、白色，等顏色；常俯垂；形狀有花筒形，鐘形。它為了適應周圍的環境，葉子逐漸變為細小，花朵的外形也如同鈴鐺形狀，十分的小巧，它的生命力是比較旺盛的。***歐石楠品種大全***
鈴蘭歐石楠鈴蘭歐石楠的形態很像甕狀的鈴鐺，也因花似鈴蘭而得名，微風吹來，一串串搖曳在風中，樣子很是可愛。它結合了鈴蘭花的淡雅，又融入了杜鵑花的精緻，植株矮小，樹葉光滑，花小而多，為白色，在國外很有名氣，欣賞價值很高。短裙歐石楠短裙歐石楠是常綠灌木類植物，適合盆栽，也適合花壇花境。它能夠製作成花茶來品嚐哦，而且花蜜也具備很高的藥效價值。花朵為粉色，也是又小又多，呈鐘形，真的很漂亮。聖誕歐石楠聖誕歐石楠是歐石楠中比較有名的品種，在日本被稱為蛇眼石楠花，英文名則有「荒涼的土地」之意。它也為鍾形花，花小而多，粉色中略顯紫色，這樣的色調搭配起來很是舒服，而且養眼。春花歐石楠春花歐石楠，又稱冬歐石楠，植株矮小，葉子幼細，生長緩慢，盛產於南歐，作為歐石楠的一種，它提取的精油具有美容護膚的功效哦。白歐石楠白歐石楠，一種常綠樹，象徵著孤獨，它不僅外形美觀，而且極具使用價值，其根部和頸部就可以用來製作煙斗。密葉歐石楠密葉歐石楠花形為細長管狀，具有可變性，有時有毛有時光滑，有時乾燥有時帶有粘液。花朵的顏色很鮮豔，玫瑰紅，在花的頂端有四個黃色或者白色的短萼片，很是亮麗。細頸歐石楠細頸歐石楠的葉子很短，葉片較寬，花長約1英寸，向下開放，為狹長的脖頸狀。分枝鮮花簇擁，花萼是全紅色，喜歡陽光。漿果歐石楠漿果歐石楠的葉子為淺綠色，花朵唯粉紅色，聚成傘狀，花小而多，成頂生復傘房花序，植株能長到2.5米高，花期從九月到十一月。腺毛歐石楠腺毛歐石楠為紅色長條形花，花小而多，多分枝，春季是它的花期，花綻放時窄葉會形成三個苞片狀覆蓋住萼片。除以上介紹的歐石楠之外，還有蘇格蘭歐石楠，纖細歐石楠，柳葉歐石楠，樹狀歐石楠等等很多種類。這種獨特的花不僅美觀，而且實用，既可以美容，又可以養身，具有很高的經濟價值哦。
≤生長環境≥
歐石楠是一種灌木花卉，全球約有七百多種歐石楠，大致分佈於非洲、地中海和歐洲地區，盛花期在春季。喜光線充足，較耐寒，喜酸性，疏鬆、富含腐殖質的土壤歐石楠是一種比較喜光的植物，所以我們在養殖的時候要保持充足的光照，這樣它才能夠生長的更好。在土壤方面一般最好是選擇疏鬆肥沃帶有微酸性的腐殖質土壤，這種土壤的排水性以及透氣性都比較好，能夠讓植株更好的吸收養分，也不容易出現積水的現象。

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≤繁殖方法≥
播種繁殖方法
歐石楠播種繁殖主要是在春季進行，採用室內盆播的方式。將歐石楠的種子播種，保持發的溫度在15℃至25℃，一般在播種後10天到15天就可以發芽。
扦插繁殖方法歐石楠扦插繁殖可以在夏季進行，不過一般會選擇11月份扦插。選擇生長比較健壯的枝條，一般剪成3——4cm左右就可以。將插條進行生根處理，插到育苗盆中，土壤最好是混合的沙子和泥炭。歐石楠進行扦插之後，需要將其放在遮陰的地方養護，溫度保持在15℃——25℃，注意不要太高，扦插後一個月就可以生根。
分株繁殖方法歐石楠可以進行分株，分株一般是在花謝後進行，歐石楠分株可以結合壓條一起來操作，首先要進行壓條的歐石楠的枝條用土壤掩埋起來，並且要適量澆水，一個月左右可以長出大量的根系，此時挖出長跟的枝條分盆栽種即可。
壓條繁殖方法歐石楠壓條時間可以在春季和夏季進行，一般採用高壓法。首先歐石楠的頂芽的15cm的地方環狀剝皮，之後就要用土壤和薄膜將其包裹起來，一般剝皮處就可以生根。之後只要耐心等待，待歐石楠長出足夠的根系，就可以在秋季的時候將枝條連帶著根部一起剪下來，進行栽植就行了。
種子催發：我們在對歐石楠進行播種繁殖之前，最好是將種子先用40℃左右的溫水浸泡1-2天時間，等到種子開始吸水膨脹時候將其取出，這樣能夠對種子起到一個催發的作用，能夠讓其種植之後更加快速的發芽。
插穗選擇：我們在對歐石楠進行扦插繁殖之前，首先要選擇插穗，一般最好是選擇生長比較健壯且無病蟲害侵擾的枝條作為插穗，這樣存活率會比較高，如果我們選擇看起來就比較纖弱的枝條，那麼基本是很難存活的，所以在選擇的時候大家不要太隨意。
壓條選擇：在對歐石楠進行壓條繁殖的時候，我們要選擇生長健壯的長枝，然後將其彎曲埋入土中，或波狀壓條，等到生根之後將其和母株分割就可以了。這種方法一般最好只在春季進行，因為氣候比較適宜其生長，這樣存活率會高一些。
分株選擇：我們在進行分株繁殖的時候，可以結合換盆一起進行，時間可以選擇在春秋兩季，分株時我們要把生長過密的母株從盆土中托出，然後分切成數叢，分別上盆，隨分隨種植，極易成活。一般在上盆後就是一盆完整的花卉了。

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≤日常養護≥
歐石楠從早春開發始培育的話，不管是播種還是扦插，它都要到6.份才會長得大一點，而且它怕，養護歐石楠要避免溫度過高。等到安全度過以後，歐石楠開始恢復生長，從九月長到十月下旬或十一月初，就會長得相對大一點了，這時候就要再把歐石楠移栽到大一點的盆中。通過低溫春化，才能讓歐石楠更好地開花秋季完成移栽後，就要考慮歐石楠小苗的越冬問題了，如果是小苗花友們在低溫零度以上時，都可以放心地把它放在室外養護，因為歐石楠是比較耐寒的，但是低溫低於零度以後，就要把歐石楠搬入溫室養護。不過由於溫室光照有限，所以花友們盡量把歐石楠放在溫度3度左右的房間越冬，同時適當控水，可以避免歐石楠徒長。全日照的環境，會讓歐石楠更好地開花作為杜鵑花科的植物，歐石楠在光照的需求方面，和杜鵑花完全不同，杜鵑花喜歡散射光，可歐石楠喜歡充足的直射光照，安全度過冬天的歐石楠，在第二年就可以拿到室外去接受全日照，如果能地栽更好，不能地栽盆栽也一定要放在陽光最充足的地方，但是溫度超過三十度時，花友們就要給歐石楠遮陰。等到秋天天氣轉涼以後，再把歐石楠放到全日照的地方去。歐石楠喜歡排水良好的土壤，生長期不需要太多肥料在沒有其它條件干預的前提下，就這樣把歐石楠從第一年的早春，養護到第二年的九月份，它應該就可以開花了，不過在整個生長期花友們要注意不要讓歐石楠積水，並且歐石楠對肥料要求比較低，一般在旺盛生長期一個月左右給它施一次在機複合肥就可以。花友們也可以這樣給歐石楠配土：泥炭土5份，加珍珠岩2份，再加少量的有復合肥作底肥。歐石楠不一定非要生長在微酸性土壤裡，它能夠耐一定的鹼性土壤，所以花友們不需要按照杜鵑花的配土方法來給歐石楠配土。歐石楠也可以忍受一定程度的乾旱，但不能過於乾旱，澆水一般乾透澆透就可以。歐石楠可以用播種.扦插等方法繁殖，但高溫時不容易成活歐石楠播種的適宜溫度在15到25度，只要溫度合適，種子活性比較高，一般播種的歐石楠10到15天就可以發芽。歐石楠的扦插適宜溫度也是15到25度，一般可以在早春或晚秋進行扦插，扦插的歐石楠，生根相對較慢，一般要一個月左右才可以生根。
***歐石楠如何修剪才會更旺盛？***
什麼時期修剪歐石楠是可以進行修剪的，適當的修剪有助於它更旺盛的生長，修剪可在春季的時候進行，還有在它開完花之後，也是需要及時修剪的，修剪後可以讓它的新枝更快的萌發，也可以讓植株生長更緊湊。
修剪方法在歐石楠生長過程中，需把長勢不好和影響生長的枝條剪除，花期過後要把一些殘花、幹枝和枯枝剪除。若養護期間，觀察到植株上面出現了病枝，必須馬上將它剪除，要不就會危害其他的枝條。在給植株換盆時，還應修剪一下它的根系，就是要將那些已經發生腐爛、乾枯的根部剪除。
注意事項1、在給它修根後，是需要使用消毒的藥劑來浸泡的，這樣在消毒之後就能避免再次爛根的情況。2、修剪使用的工具很重要，剪刀不僅要鋒利，還要是無菌的狀態，不然對植株是有一定危害的。
***歐石楠掉葉子的原因和解決辦法**
澆水和施肥的不均衡歐石楠對肥料的需要求不高，大多數我們在施肥流程搭配水，要注意：肥料和水的比例需要均勻，不可以放過多肥料而參水少，這樣子會影響到它的根遭到破壞，也沒辦法輸送營養，自然也就會掉葉子了。在選澆水的時候最好是選早上去澆水最好。雖然它對肥料的依賴性不高，但也應保證肥料的足夠，這樣子他才能生長的更好。
溫度和陽光歐石楠是一種不用怕寒冷的植物相當喜歡陰涼濕潤的環境，相反它相當害怕高溫的環境。溫度大多數維持在15-35攝氏度之間。溫度也不一定能太過度偏低，夏天假如氣溫超度35攝氏度最好將它換個位置擺放。由於一旦溫度太高或過低就會造成不適應，就會掉葉子，因而必需需要維持溫度的適中，夏天需要做好遮陰處理，但是不可以長時間放在陰暗的地方，這樣子它會長時間吸收不到養分也會造成必需的掉葉子。
土壤的不適應歐石楠相當喜歡疏鬆、酸性、肥沃的土質，疏鬆的土質有利於植物根部的呼吸。透氣性也相當好，因而在早期也應該選對土壤。假如土質太緊就會對根部造成呼吸不通暢，掉葉子等狀況。
***歐石楠的使用價值***
歐石楠的花蜜最能讓蜜蜂飽餐一頓，花蜜中一些微酸性的物質能減輕疲勞感，其根莖中的精華更養顏美容的佳品，它特有的純天然成分能夠有效地緩解肌膚疲憊感，調節微循環，增強肌膚自身的抵抗力，對緩解肌膚的紅血絲現像有很大的作用，可以使肌膚回復健康亮白；維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。小小的粉紅花朵如同滿天星，花香非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、養顏等效果。因為含有熊果苷A，所以對泌尿系統還有抗菌的功能。因為富含礦物質，公元一世紀時，著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿順暢來體內淨化。以歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲勞，對關節炎和風濕痛等疾病也有緩解的效果。歐石楠小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜂蜜，營養價值很高。
人們在夏季末時採取粉紫色小花作為飲用的花草茶。歐石楠是挪威的國花。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜂蜜，營養價值很高。瘦臉茶：粉紅玫瑰、馬鞭草、歐石楠、玳玳花、荷葉。功效：這款花草茶是精緻女性的最愛，代表愛情和幸福的粉紅玫瑰可以緊緻肌膚、美麗容顏，歐石楠、玳玳花燃燒臉部脂肪，馬鞭草排除多餘水分，讓臉部輪廓變小，臉上的皮膚更緊崩，荷葉排毒塑身，維持曼妙曲線。
***膳食價值***
沖調歐石楠（約6-8朵）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）把歐石楠放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。最佳搭檔玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。
功用歐石楠具利尿，殺菌的作用，對尿道感染尤其有效。這種粉紅色細小的花蕊，用來泡茶，些微酸酸的味道能減輕疲勞感，養顏美容，維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。它富含礦物質，有收斂、利尿、殺菌、鎮靜的功效，並可治療腎病尿道感染，浸水沐浴時可緩解疲勞、延年益壽，同時還能緩解風濕病及消除面部痤瘡。
沖泡方式一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

外部連結

• 歐 石 楠 (ERICA)
• 歐石楠的生長習性及其花語
• 歐石楠的花語和傳說，代表孤獨、幸福的愛情
• 歐石楠又叫做蘇格蘭歐石楠，歐石楠的花語是孤獨，幸福的愛情
• 歐石楠，花量大，花開美，一開就是半年，冬天養正合適！
• 歐石楠
• 森花歐石楠繁殖及病蟲害防治栽培技術
• 森花歐石楠扦插繁殖方法

參考資料

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