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洋甘菊
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洋甘菊的簡單種植技巧

洋甘菊（美語：Chamomile，英語：Camomile），源自希臘語的「 chamos」（地面）和「 melos」（蘋果），指的是植物的低生長習性和蘋果花。洋甘菊植物的雛菊般的花朵使古埃及人想起了太陽，被稱為「太陽的草本植物」。

洋甘菊中多樣的萜類及黃酮類物質，賦予其特殊療癒效果，具有抗氧化、抗發炎、抗真菌、止痙攣、鎮靜等效果，因此在傳統醫學上具有多種用途。洋甘菊可以幫助睡眠，緩解病人的發炎和疼痛症狀，緩解由神經性皮膚瘙癢引起的失眠的功效。中國部分地區也有在大量栽培，用以入藥和制茶。洋甘菊，源自於歐洲，是歷史悠久且被廣泛使用的菊科藥用植物。主要分為兩種，分別為德國洋甘菊(Chamomilla recutita)及羅馬洋甘菊(Chamaemelum nobile)。不含咖啡因的洋甘菊自古以來就以其美麗和治療功效而聞名，它是一天中任何時候均可飲用的舒緩涼茶，但在晚上尤其令人放鬆。

洋甘菊約30公分高，中心為黃色，花瓣為白色，葉片略感毛茸茸。 埃及的氣候和農業專業知識造就了世界上最好的洋甘菊 。該地區的花朵最大，最亮，最香，最香。

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洋甘菊 原圖鍵結

其中以德國洋甘菊最具商業及醫療價值，被製成萃取錠劑、精油、乳霜、茶包等產品，由洋甘菊提煉出來的洋甘菊精油也是非常流行的保鍵和藥物製品。

洋甘菊是使用普遍的花草茶，德國洋甘菊及羅馬洋甘菊，兩者效果差不多，是相當溫和的香藥草，洋甘菊含有高鈣、有鎮靜及安眠的效果，當孩子長牙時不舒服時或脹氣時，可以充泡洋甘菊茶給孩子喝。。。

洋甘菊散發迷人的蘋果果香味，非常溫和，能幫助入睡，是歐洲深受喜愛的花草茶。在台灣花蓮以有機方式嘗試栽種。經過兩年試種，終於小有產量，可以喝到本土洋甘菊的甜味。洋甘菊從採收到乾燥完全依靠人工，它的花朵比杭菊還小，所以重量也輕。經過日曬乾燥後，十二斤花才能曬成一斤乾燥的有機洋甘菊，非常珍貴。

白色花瓣、黃色蕊心的洋甘菊是大部分人都相當熟悉的植物，不但是花草茶中的常客，在芳療世界中洋甘菊精油也很常見，效用更是相當廣泛。但大家是不是有聽過「德國洋甘菊」和「羅馬洋甘菊」等幾種不同的洋甘菊精油，卻總是分不清楚它們的區別是什麼呢？。

甘菊茶可抗感冒緩病痛，絕大多數中國人自古就相信喝茶有益健康的說法。如今英國的一些科學家通過實驗證明，常飲甘菊茶確實可以起到抗感冒、抗炎症、緩解婦女經期痙攣痛楚等很多功效。

花卉賞心悅目，不少更是「睇得又飲得」，喝花茶近年亦成不少OL和追求健康人士的心水之選。有中醫表示，不少花茶都有保健功效，女士飲花茶更可養顏，但飲用時須留意每種花茶的性質，其中孕婦更須特別留意，因如誤飲不適合的花茶，隨時或有早產甚至流產的風險。。

緊張疲勞時喝杯洋甘菊茶，在甜美清新的香氣裡，煩惱會隨之散去，對情緒的穩定很有幫助，可避免因壓力過大而產生的煩躁不安。。

花語典故

洋甘菊花語 原圖鍵結

洋甘菊花語：它代表苦難中的力量，象徵不屈不撓的精神，有溫和的抗憂鬱作用，可安撫不安與易怒的情緒。

洋甘菊被稱為「月亮之花」，傳說它的誕生跟月亮女神狄安娜有關。羅馬神話中，月亮女神狄安娜愛上了牧羊人恩德里奧，於是溫柔含蓄的月亮女神便在晚上讓漫山遍野開滿了洋甘菊，使得牧羊人在溫柔的香味中安然入睡。月亮女神來到他身邊，與他在夢中共度良宵。洋甘菊以清涼鎮定、安眠的作用著稱，溫柔、純淨的特點使得它經常被人們與月亮聯繫在一起。

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