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枸杞子出自《名醫別錄》：枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。《夢溪筆談》：枸杞，陝西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數寸，無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》雲，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味。《本草衍義》：枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經》意，當更量其虛實、冷熱用之。《綱目》：古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，後世惟取陝西者良，而又以甘州者為絕品。今陝西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞並是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴干緊小，少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。大抵以河西者為上也。 [1]
目錄
主治
肝腎陰虛及早衰證：本品.能滋肝腎之陰，為平補腎精肝血之品。西醫診為腰肌勞損、性神經衰弱、慢性前列腺炎、精子缺乏症屬於腎虛精虧證，糖尿病、高血壓屬於肝腎陰虛證者，肺結核屬於肺陰虛者，神經衰弱屬於肝腎陰虛證者。
用法用量
內服：煎湯，5-15g；或入丸、散、膏、酒劑。
禁忌
中西藥配伍禁忌：阿托品可以抑制枸杞子的擬膽鹼作用，不宜同用。
注意事項
脾虛便溏者慎服。
化學成分
本品含甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素 、核黃素、煙酸、胡蘿蔔素、抗壞血酸、煙酸、β-谷甾醇、亞油酸、微量元素及氨基酸等成分。
藥理作用
枸杞子對免疫有促進作用，同時具有免疫調節作用；可提高血睾酮水平，起強壯作用；對造血功能有促進作用；對正常健康人也有顯著升白細胞作用；還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。[2]
相關論述
《本草經集注》：「補益精氣，強盛陰道。」
《藥性論》：「補益精，諸不足，易顏色，變白，明目……令人長壽。」
《食療本草》：「堅筋，耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。」
《本草綱目》：「滋腎，潤肺，明目。」
《本草匯言》：「潤肺生津，補腎添精。」
臨床應用
- 治肝腎不足，眼生花歧視，或乾澀眼痛：枸杞子、菊花、熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉。為末，煉蜜為丸。每服二、三錢，溫水下。（《醫級》杞菊地黃丸）
- 眼目昏暗，瞻視不明，茫茫漠漠，常見黑花，多有冷淚：枸杞子三兩，巴戟（去心）一兩，甘菊（揀）四兩，蓯蓉（酒浸，去皮，炒，切，焙）二兩。上為細末，煉蜜丸，如梧桐子大。每服三十丸至五十丸，溫酒或鹽湯下，空心食前服。（《局方》菊睛丸）
- 治腎經虛損，眼目昏花，或雲翳遮精：甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出拘杞，加熟地黃、白朮、白茯苓各一兩。為末，煉丸，如梧子大。日服五七十丸。
- 治痹證屬風濕：枸杞子一斤，真漢防己四兩（俱用酒拌炒），真羌、獨活各一兩，川牛膝、木瓜各五錢。俱微炒，研為末，煉蜜丸梧子大。每早服三錢，白湯下。（《聖惠方》）
- 治虛勞煩渴不止：枸杞子（酒拌微炒）八兩，地骨皮（微炒）十兩，共研為末；麥門冬（去心）、熟地黃各四兩，酒煮搗膏，和前藥共為丸，梧子大。每早晚各服四錢，白酒下。（《千金要方》）
相關配伍
- 枸杞子配牛膝：枸杞子長於滋腎陰，益腎精；牛膝善於補肝腎，強筋骨。兩藥配伍，可增強滋補肝腎，強筋壯骨的作用。適用於腎虛骨痿，腰膝酸痛，足不任地等。
- 枸杞子配熟地黃：枸杞子長於滋補腎陰，益腎填精；熟地黃善於補血滋陰，益精填髓。兩藥配伍，可增強滋補腎陰，益精填髓的作用。適用於腎陰不足，精衰血少，腰膝酸軟，形容憔悴，陽痿遺精等。
- 枸杞子配菟絲子：枸杞子長於滋補腎陰，益腎填精；菟絲子善於補腎益陰，固精縮尿。兩藥配伍，可增強填精益髓，補腎固精的作用。適用於腎虛精少，陽痿早泄，遺精精冷，餘瀝不清，久不生育等。
- 枸杞子配附子：枸杞子長於滋補肝腎；附子善於溫腎助陽。兩藥配伍，可具有補腎填精，溫腎壯陽的作用。適用於陽不足，命門火衰，腰膝酸痛，神疲乏力，畏寒肢冷等。
- 枸杞子配鹿茸：枸杞子長於滋補肝腎，益精養血；鹿茸善於溫腎助陽，益精強筋。兩藥配伍，可增強補腎填精，益陰壯陽的作用。適用於陰陽精血俱虛，全身瘦弱，遺精陽痿滑泄等。
- 枸杞子配何首烏：枸杞子功善補腎益精，養肝明目；何首烏功長補益精血，固腎烏髮。兩藥配伍，可增強補肝腎，益精血，強筋骨，烏鬚髮的作用。適用於肝腎不足，精血虧損所致早衰諸證，如目暗不明，視物昏花，頭暈目眩，鬚髮早白，夜尿頻多等。
- 枸杞子配當歸：枸杞子既補肝腎之陰，又有養血之功；當歸補血和血。兩藥配伍，可具有補血養血的作用。適用於產後風虛勞損，四肢疼痛，心神虛煩，不欲飲食等。
- 枸杞子配阿膠：枸杞子甘平，長於補陰益精；阿膠甘平，善於補血滋陰。兩藥配伍，可補可潤。適用於陰虛癆嗽，乾咳少痰等。
- 枸杞子配麥門冬：枸杞子平而不熱，有補水制火之能；麥門冬甘寒質潤，有益胃生津之用。兩藥配伍，可具有滋補肝腎，益胃生津的作用。適用於小便滑數，口乾心煩，皮膚乾燥，腰膝消細，漸至無力等。
- 枸杞子配柏子仁：枸杞子甘平，補肝血，益腎精；柏子仁甘潤，養心血，安心神。兩藥配伍，可具有補肝益腎，養心安神的作用。適用於虛煩失眠，易驚善恐等。
藥膳食療
枸杞子粥
功效：養肝、滋腎、潤肺。適用於肝腎虧虛所致的腰膝酸軟、陽痿遺精、男女不孕、頭目眩暈、視物昏花、記憶力下降等。
原材料：枸杞子15g，大米100g，白糖適量。
做法：枸杞子、大米一同放入鍋中，加清水，以文火煮成粥，待熟時調入白糖即可。
用法：溫服，每日1-2次。脾虛便溏者勿用。
鹽枸杞子：將食鹽置鍋內，用文火炒熱後，再加入枸杞子炒至黃色發脹時，篩去鹽即可。
藥材性狀
果實長卵形或橢圓形，略扁，長0.6-2cm，直徑3-8mm。表面鮮紅色或暗紅色，微有光澤，有不規則皺紋，頂端略尖，有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韌，皺縮；果肉厚，柔潤而有粘性，內有種子多數。種子扁腎形，長1.5-2mm，直徑約1mm。氣微，味甜、微酸。以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。
形態特徵
灌木或經栽培後而成大灌木，高1-3m。主莖數條，粗壯；小枝有縱棱紋，有不生葉的短棘刺和生葉、花的長棘刺；果枝細長，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無毛。葉互生或數片簇生於短枝上；葉柄短；葉片披針形或長圓狀披針形，長2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無毛。花腋生，常單1或2-6朵簇生在短枝上；花梗細；花萼鍾狀，長4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形；花冠漏斗狀，管部長約8mm，先端5裂，裂片卵形，長約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊着生處上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮內質。種子多數，近圓腎形而扁平，棕黃色。花期5-10月，果期6-11月。
分布區域
分布於甘肅、寧夏、青海、新疆、內蒙古、河北等地。
生長見習
寧夏枸杞適應性強，主產區寧夏中寧縣，年平均氣溫9.2℃，1月平均氣溫-7.1℃，7月平均氣溫23.2℃，耐寒，在-25.6℃下越冬無凍害。喜光照。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽鹼土的含鹽量不能超過0.2%，在強鹼性、粘壤土、水稻田、沼澤地區不宜栽培。
枸杞子功效與作用
- 提高機體的免疫力，食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪，增強機體的機能，促進健康恢復，並且提高機體的抗病能力，以防病邪的侵害；
- 防癌、抗癌，枸杞子對癌細胞的生成和擴散都有一個明顯的抑制作用，現在的一些實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯着提高和改善老人、體弱多病者和一些腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素鍺可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可以減輕癌症患者化療的一些的毒副作用，防止白血球下降，調節免疫的功能；
- 保護眼睛、明目，枸杞子尤其擅長明目，俗稱明眼子。歷代醫家常使用枸杞子治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，著名的方劑如杞菊地黃丸就以枸杞為主要的藥物；
- 幫助降低血脂，治療高血壓，食用枸杞子之後可以顯著降低血清里的膽固醇含量和甘油三酯含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品；
- 有效延緩一些衰老的現象，因為枸杞具有扶正固本、生津補髓、滋陰補腎、益氣安神的功效，從而能達到強身健體、延緩衰老的作用。枸杞子是一味良藥，可以有效地增強各種臟腑功能，改善大腦的功能和對抗自由基，因此具有明顯的延緩衰老的作用。[3]