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枸杞子出自《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》：枸杞，陕西极边生者，高丈余，大可柱，叶长数寸，无刺，根皮如厚朴，甘美异于他处者。《千金翼》云，甘州者为真，叶厚大者是。大体出河西诸郡，其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核，暴干如饼，极膏润有味。《本草衍义》：枸杞当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。今人多用其子，直为补肾药，是曾未考究《经》意，当更量其虚实、冷热用之。《纲目》：古者枸杞、地骨皮取常山者为上，其他丘陵阪岸者可用，后世惟取陕西者良，而又以甘州者为绝品。今陕西之兰州、灵州、九原以西，枸杞并是大树，其叶厚、根粗；河西及甘州者，其子圆如樱桃，暴干紧小，少核，干亦红润甘美，味如葡萄，可作果食，异于他处者。大抵以河西者为上也。 [1]
目录
主治
肝肾阴虚及早衰证：本品.能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。西医诊为腰肌劳损、性神经衰弱、慢性前列腺炎、精子缺乏症属于肾虚精亏证，糖尿病、高血压属于肝肾阴虚证者，肺结核属于肺阴虚者，神经衰弱属于肝肾阴虚证者。
用法用量
内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
禁忌
中西药配伍禁忌：阿托品可以抑制枸杞子的拟胆碱作用，不宜同用。
注意事项
脾虚便溏者慎服。
化学成分
本品含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素 、核黄素、烟酸、胡萝卜素、抗坏血酸、烟酸、β-谷甾醇、亚油酸、微量元素及氨基酸等成分。
药理作用
枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。[2]
相关论述
《本草经集注》：“补益精气，强盛阴道。”
《药性论》：“补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿。”
《食疗本草》：“坚筋，耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”
《本草纲目》：“滋肾，润肺，明目。”
《本草汇言》：“润肺生津，补肾添精。”
临床应用
- 治肝肾不足，眼生花歧视，或干涩眼痛：枸杞子、菊花、熟地黄、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻。为末，炼蜜为丸。每服二、三钱，温水下。（《医级》杞菊地黄丸）
- 眼目昏暗，瞻视不明，茫茫漠漠，常见黑花，多有冷泪：枸杞子三两，巴戟（去心）一两，甘菊（拣）四两，苁蓉（酒浸，去皮，炒，切，焙）二两。上为细末，炼蜜丸，如梧桐子大。每服三十丸至五十丸，温酒或盐汤下，空心食前服。（《局方》菊睛丸）
- 治肾经虚损，眼目昏花，或云翳遮精：甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小茴香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川楝肉炒，拣出拘杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两。为末，炼丸，如梧子大。日服五七十丸。
- 治痹证属风湿：枸杞子一斤，真汉防己四两（俱用酒拌炒），真羌、独活各一两，川牛膝、木瓜各五钱。俱微炒，研为末，炼蜜丸梧子大。每早服三钱，白汤下。（《圣惠方》）
- 治虚劳烦渴不止：枸杞子（酒拌微炒）八两，地骨皮（微炒）十两，共研为末；麦门冬（去心）、熟地黄各四两，酒煮捣膏，和前药共为丸，梧子大。每早晚各服四钱，白酒下。（《千金要方》）
相关配伍
- 枸杞子配牛膝：枸杞子长于滋肾阴，益肾精；牛膝善于补肝肾，强筋骨。两药配伍，可增强滋补肝肾，强筋壮骨的作用。适用于肾虚骨痿，腰膝酸痛，足不任地等。
- 枸杞子配熟地黄：枸杞子长于滋补肾阴，益肾填精；熟地黄善于补血滋阴，益精填髓。两药配伍，可增强滋补肾阴，益精填髓的作用。适用于肾阴不足，精衰血少，腰膝酸软，形容憔悴，阳痿遗精等。
- 枸杞子配菟丝子：枸杞子长于滋补肾阴，益肾填精；菟丝子善于补肾益阴，固精缩尿。两药配伍，可增强填精益髓，补肾固精的作用。适用于肾虚精少，阳痿早泄，遗精精冷，余沥不清，久不生育等。
- 枸杞子配附子：枸杞子长于滋补肝肾；附子善于温肾助阳。两药配伍，可具有补肾填精，温肾壮阳的作用。适用于阳不足，命门火衰，腰膝酸痛，神疲乏力，畏寒肢冷等。
- 枸杞子配鹿茸：枸杞子长于滋补肝肾，益精养血；鹿茸善于温肾助阳，益精强筋。两药配伍，可增强补肾填精，益阴壮阳的作用。适用于阴阳精血俱虚，全身瘦弱，遗精阳痿滑泄等。
- 枸杞子配何首乌：枸杞子功善补肾益精，养肝明目；何首乌功长补益精血，固肾乌发。两药配伍，可增强补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发的作用。适用于肝肾不足，精血亏损所致早衰诸证，如目暗不明，视物昏花，头晕目眩，须发早白，夜尿频多等。
- 枸杞子配当归：枸杞子既补肝肾之阴，又有养血之功；当归补血和血。两药配伍，可具有补血养血的作用。适用于产后风虚劳损，四肢疼痛，心神虚烦，不欲饮食等。
- 枸杞子配阿胶：枸杞子甘平，长于补阴益精；阿胶甘平，善于补血滋阴。两药配伍，可补可润。适用于阴虚痨嗽，干咳少痰等。
- 枸杞子配麦门冬：枸杞子平而不热，有补水制火之能；麦门冬甘寒质润，有益胃生津之用。两药配伍，可具有滋补肝肾，益胃生津的作用。适用于小便滑数，口干心烦，皮肤干燥，腰膝消细，渐至无力等。
- 枸杞子配柏子仁：枸杞子甘平，补肝血，益肾精；柏子仁甘润，养心血，安心神。两药配伍，可具有补肝益肾，养心安神的作用。适用于虚烦失眠，易惊善恐等。
药膳食疗
枸杞子粥
功效：养肝、滋肾、润肺。适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、男女不孕、头目眩晕、视物昏花、记忆力下降等。
原材料：枸杞子15g，大米100g，白糖适量。
做法：枸杞子、大米一同放入锅中，加清水，以文火煮成粥，待熟时调入白糖即可。
用法：温服，每日1-2次。脾虚便溏者勿用。
盐枸杞子：将食盐置锅内，用文火炒热后，再加入枸杞子炒至黄色发胀时，筛去盐即可。
药材性状
果实长卵形或椭圆形，略扁，长0.6-2cm，直径3-8mm。表面鲜红色或暗红色，微有光泽，有不规则皱纹，顶端略尖，有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧，皱缩；果肉厚，柔润而有粘性，内有种子多数。种子扁肾形，长1.5-2mm，直径约1mm。气微，味甜、微酸。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
形态特征
灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。主茎数条，粗壮；小枝有纵棱纹，有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺；果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。叶互生或数片簇生于短枝上；叶柄短；叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，背面淡绿色，无毛。花腋生，常单1或2-6朵簇生在短枝上；花梗细；花萼钟状，长4-5mm，先端2-3深裂，裂片宽卵状或卵状三角形；花冠漏斗状，管部长约8mm，先端5裂，裂片卵形，长约5mm，粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20mm，直径5-10mm，红色或橘红色，果皮内质。种子多数，近圆肾形而扁平，棕黄色。花期5-10月，果期6-11月。
分布区域
分布于甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古、河北等地。
生长见习
宁夏枸杞适应性强，主产区宁夏中宁县，年平均气温9.2℃，1月平均气温-7.1℃，7月平均气温23.2℃，耐寒，在-25.6℃下越冬无冻害。喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。
枸杞子功效与作用
- 提高机体的免疫力，食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪，增强机体的机能，促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以防病邪的侵害；
- 防癌、抗癌，枸杞子对癌细胞的生成和扩散都有一个明显的抑制作用，现在的一些实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和一些肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素锗可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可以减轻癌症患者化疗的一些的毒副作用，防止白血球下降，调节免疫的功能；
- 保护眼睛、明目，枸杞子尤其擅长明目，俗称明眼子。历代医家常使用枸杞子治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，著名的方剂如杞菊地黄丸就以枸杞为主要的药物；
- 帮助降低血脂，治疗高血压，食用枸杞子之后可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品；
- 有效延缓一些衰老的现象，因为枸杞具有扶正固本、生津补髓、滋阴补肾、益气安神的功效，从而能达到强身健体、延缓衰老的作用。枸杞子是一味良药，可以有效地增强各种脏腑功能，改善大脑的功能和对抗自由基，因此具有明显的延缓衰老的作用。[3]