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旅笼

圖片來自taipei

旅笼江户时期宿场向旅行者提供食宿的旅店。是旅笼屋(はたごや)的簡稱。[1]

介紹

旅笼本来是旅店內的马厩,后来转化为给旅行者盛食物的器皿最终变成旅店的意思。江户时期各街道宿场都有很多旅笼接待来往的武士和百姓住宿。明治时期随着铁路的出现,徒步和骑马的旅行者减少,街道也逐渐没落。旅笼不得不关闭或者迁往火车站附近。现在还保存的旅笼业已屈指可数。

旅笼的住宿费一晚上(加一顿晚饭一顿早饭)大约200~300文钱,价值接近于现在3000~5000日元

旅笼的分类

  • 根据规模分为
    • 大旅笼
    • 中旅笼
    • 小旅笼
  • 根据服务范围分为(饭盛女的有无)
    • 平旅笼 - 只管住宿。
    • 饭盛旅笼- 有饭盛女提供性服务

旅笼的食物

旅笼的晚饭通常是腌萝卜油炸豆腐、烤鳗鱼、煮鸡蛋竹笋,加一碗味噌汤早饭是烤咸鱼干香菇、萝卜、烤豆腐,加一碗味噌汤。现在日本的乡村旅馆也继承了这种风格。

现存的旅笼

以下旅笼仍旧在营业。

以下旅笼不营业仅供人参观。

旅笼组合

有些旅行者喜欢清静的住宿环境,讨厌拉客和提供饭盛女的旅笼。于是江户中期出现了旅笼組合(即各旅籠組成的同業公會)。只要事先交付一笔钱给旅笼組合就可以获得旅笼组合发行的票札。用票札可以在加入该旅笼組合的旅笼住宿。类似浪花组(后来的浪花讲)还定期发布《浪花组道中记》、《浪花讲定宿帐》这样的住宿指南,列定一些良心的旅笼。

明治维新以后旅笼逐渐消失,有些原来的旅笼组合开展货物运送的邮局业务。其中真诚讲就是现在日本通运的前身。

參考文獻