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大葉藻 原圖鏈結 圖片來自51zxw

大葉藻（學名：Zostera marina），又名鰻草，為大葉藻科(Zosteraceae)大葉藻屬(Zostera)下的一種海草，多年生沉水草本。廣泛分佈於北美洲和歐亞大陸沿海海域。有根狀匍匐莖，節上生鬚根；莖細，有疏分枝。葉互生；葉長條形，長30-50cm，寬3-5mm，先端鈍圓，全緣，有5脈，稀7-11脈；托葉膜質，與葉基分離。具有清熱化痰；軟堅散結；利水等功效。

大葉藻廣泛分佈於北半球，甚至在北極也能生存。它多見於海灣、潟湖、河口和沙灘等各種沿岸水域，但不會露出水面。

形態特徵

多年生草本。根莖匍匐，直徑2-4毫米，節間伸長，每節生有1枚先出葉和多數鬚根。先出葉僅具鞘而無葉片，長2-5毫米，膜質，半透明，呈閉合的套管狀，頂端鈍，腹側稍凹陷，具3脈；鞘內小鱗片2或4，線形，長2.5-3毫米，先端急尖。營養枝短，具葉3-8枚；葉鞘膜質，管狀，長5-15厘米，後期呈不規則的撕裂狀；葉耳長約1毫米，急尖；葉舌長不超過0.5毫米，具3-7脈；鞘內小鱗片2或4，線形；葉片線形，長可達50厘米以上，寬3-6毫米，全緣，先端鈍圓或稍具突尖；初級葉脈5-7條，中脈於頂端稍加寬，與側脈在葉端下面呈拱形連接，脈間附束4-5條，次級脈間隔1.5-5毫米，與初級葉脈多少垂直，或有時稍斜升。生殖枝長可達100厘米，疏生分枝；佛焰苞多數；佛焰苞梗扁平，寬1-2.5毫米；佛焰苞鞘綠色，長4-8厘米，寬2-4毫米，邊緣無色，膜質，葉耳鈍圓，或截形，葉舌極短；苞鞘頂端葉片長5-20厘米，較營養葉狹，先端鈍圓，基部縊縮，具5-7脈。肉穗花序長4-6厘米，穗軸扁平，條形，先端鈍，具突尖，或有時稍呈急尖；雄蕊花葯長4-5毫米，寬約1毫米，通常無苞片狀附屬物，稀於最下面的雄花一側具1枚；雌蕊子房長2-3毫米，花柱長1.5-2.5毫米，柱頭2，剛毛狀，長約3毫米。果實橢圓形至長圓形，長約4毫米，具喙；外果皮褐色，干膜質至近革質，具縱紋。種子暗褐色，具清晰的縱肋。花果期3-7月。2n=12。

分布

⒈自然生長的分布範圍，中國限於遼東和山東兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。

⒉中國分布於浙江、福建沿海。為暖溫帶性種類。

⒊中國裙帶萊可分為兩型：北海型（forma distans Miyabe et Okam.）藻體較為細長，羽狀裂缺接近中肋，孢子葉距葉部有相當的距離。生長在大連、山東沿海。南海型（forma typica Yendo）恰好相反，即體形較短，羽狀裂缺較淺，孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長，即屬此型。

具體介紹

生境分布

產中國的遼寧、河北、山東沿海。多生於近岸邊淺海中。廣布於太平洋及北大西洋地區的歐亞、北非、北美沿海，南至北緯35°左右，北達北極圈內。

生態環境：生于海灘中潮帶，成大片的單種群落。

資源分布：分布於遼寧至山東沿海。

栽培

生物學特性喜寒冷濕潤氣候，耐鹽鹼。宜選擇海灘地栽培。栽培技術用分株繁殖法。春季將老植株挖起，分成數蔸，每蔸有地上莖2-3根，按行株距30cm×20cm開穴，每穴栽1蔸。田間管理栽活後勤拔除雜草，一般不施肥。天旱時注意灌水。

性狀

性狀鑑別該品呈細長帶狀，全緣。常皺縮或捲曲，多碎斷，直徑2-8mm，薄如紙。表面棕綠色至棕色，上有類白色鹽霜。質脆，折斷面有細毛樣纖維。氣微臭，味咸。

化學成份

全草含對-磺酸栓皮酸，木犀草素-7-硫酸酯，香葉木素-7-硫酸酯，芹菜素-7-硫酸酯，金聖草素-7-硫酸酯，木犀草素-7，3′-二硫酸酯，對-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，香草酸，沒食子酸，原兒茶酸，龍膽酸，4-羥基苯甲酸，鄰-焦兒茶酸，迷迭香酸，天冬氨酸，穀氨酸，甘氨酸，丙氨酸，穀氨酰胺，γ氨基丁酸。還含有極性脂類，包括有糖脂和磷脂。糖脂主要有：單半乳糖基二脂酰甘油（即單半乳糖基甘油二酯），二半乳糖基二胎酰甘油（即二半乳糖基甘油二酯）及磺酸基異鼠李糖基二脂酰甘油（即磺酸基異鼠李糖基甘油二酯）；磷脂主要有：磷脂酰膽鹼（即卵磷脂），磷脂酰乙醇胺（即腦磷脂）及N-脂酰基磷脂酸乙醇胺等。組成糖脂及磷脂的脂肪酸主要有：十八碳多不飽和脂肪酸，包括有亞油酸和α-亞麻酸；十六碳三烯酸及大於或等於二十碳的長鏈飽和脂肪酸。葉和根莖含有鈉、鉀、鈣、鎂。錳、鐵、鋅、銅、鉛、鎘、砷、硒、溴、碘、氯、汞和金等元素。

藥理及服用

求真百科的內容僅供參考，並不能視為專業意見。任何醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。

藥理作用：用乙醚從海帶（大葉藻）中提出的一種成分對結核桿菌有抑制作用。

性味：味鹹；性寒

歸經：膀胱經

功能主治：清熱化痰；軟堅散結；利水。主癭瘤結核；疝瘕；水腫；腳氣

用法用量：內服：煎湯，5-10g；或入丸、散。

英文名 Kelp

拉丁名：Thallus Laminariae

來源：為海帶科植物海帶的葉狀體。中國的山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收，一般曬乾備用。

性味歸經：性味：鹹，寒。

①《吳普本草》：「酸鹹，寒，無毒。」

②《本草再新》：「味苦，性寒，無毒。」

歸經：入肝、胃、腎三經；

①<要藥分劑>：「入胃經。」

②《本草再新》：「入脾經。」

應用

用於癭瘤、瘰痢。單用該品，或與昆布、裙帶菜等配伍，以增強消痰及軟堅散結之功。用於噎膈，飲食不下。可用砂仁共研末，牛奶送服，共奏化痰散結、益胃之功。

用於疝氣，睾丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。

用於水腫、腳氣。可與其他利尿藥物配伍。

此外，現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用該品，或配伍適宜的藥物。

用法：煎湯，煮熟，涼拌，糖浸，或做丸、散服。

功用主治

消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。

參考文獻

• 大葉藻 Zostera marina. 中國植物物種信息數據庫. [2013-01-15]. 

擴展閱讀

• 回不去的陸生植物 - 大葉藻 CASE報科學