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大葉藻 原圖鏈結 圖片來自51zxw

大叶藻（学名：Zostera marina），又名鰻草，为大叶藻科(Zosteraceae)大叶藻属(Zostera)下的一种海草，多年生沉水草本。廣泛分佈于北美洲和歐亞大陸沿海海域。有根状匍匐茎，节上生须根；茎细，有疏分枝。叶互生；叶长条形，长30-50cm，宽3-5mm，先端钝圆，全缘，有5脉，稀7-11脉；托叶膜质，与叶基分离。具有清热化痰；软坚散结；利水等功效。

大葉藻廣泛分佈于北半球，甚至在北極也能生存。它多見於海灣、潟湖、河口和沙灘等各種沿岸水域，但不會露出水面。

形态特征

多年生草本。根茎匍匐，直径2-4毫米，节间伸长，每节生有1枚先出叶和多数须根。先出叶仅具鞘而无叶片，长2-5毫米，膜质，半透明，呈闭合的套管状，顶端钝，腹侧稍凹陷，具3脉；鞘内小鳞片2或4，线形，长2.5-3毫米，先端急尖。营养枝短，具叶3-8枚；叶鞘膜质，管状，长5-15厘米，后期呈不规则的撕裂状；叶耳长约1毫米，急尖；叶舌长不超过0.5毫米，具3-7脉；鞘内小鳞片2或4，线形；叶片线形，长可达50厘米以上，宽3-6毫米，全缘，先端钝圆或稍具突尖；初级叶脉5-7条，中脉于顶端稍加宽，与侧脉在叶端下面呈拱形连接，脉间附束4-5条，次级脉间隔1.5-5毫米，与初级叶脉多少垂直，或有时稍斜升。生殖枝长可达100厘米，疏生分枝；佛焰苞多数；佛焰苞梗扁平，宽1-2.5毫米；佛焰苞鞘绿色，长4-8厘米，宽2-4毫米，边缘无色，膜质，叶耳钝圆，或截形，叶舌极短；苞鞘顶端叶片长5-20厘米，较营养叶狭，先端钝圆，基部缢缩，具5-7脉。肉穗花序长4-6厘米，穗轴扁平，条形，先端钝，具突尖，或有时稍呈急尖；雄蕊花药长4-5毫米，宽约1毫米，通常无苞片状附属物，稀于最下面的雄花一侧具1枚；雌蕊子房长2-3毫米，花柱长1.5-2.5毫米，柱头2，刚毛状，长约3毫米。果实椭圆形至长圆形，长约4毫米，具喙；外果皮褐色，干膜质至近革质，具纵纹。种子暗褐色，具清晰的纵肋。花果期3-7月。2n=12。

分布

⒈自然生长的分布范围，中国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海。但为冷温带性种类。

⒉中国分布于浙江、福建沿海。为暖温带性种类。

⒊中国裙带莱可分为两型：北海型（forma distans Miyabe et Okam.）藻体较为细长，羽状裂缺接近中肋，孢子叶距叶部有相当的距离。生长在大连、山东沿海。南海型（forma typica Yendo）恰好相反，即体形较短，羽状裂缺较浅，孢子叶接近叶部。浙江嵊泗列岛海域自然生长，即属此型。

具体介绍

生境分布

产中國的辽宁、河北、山东沿海。多生于近岸边浅海中。广布于太平洋及北大西洋地区的欧亚、北非、北美沿海，南至北纬35°左右，北达北极圈内。

生态环境：生于海滩中潮带，成大片的单种群落。

资源分布：分布于辽宁至山东沿海。

栽培

生物学特性喜寒冷湿润气候，耐盐碱。宜选择海滩地栽培。栽培技术用分株繁殖法。春季将老植株挖起，分成数蔸，每蔸有地上茎2-3根，按行株距30cm×20cm开穴，每穴栽1蔸。田间管理栽活后勤拔除杂草，一般不施肥。天旱时注意灌水。

性状

性状鉴别该品呈细长带状，全缘。常皱缩或卷曲，多碎断，直径2-8mm，薄如纸。表面棕绿色至棕色，上有类白色盐霜。质脆，折断面有细毛样纤维。气微臭，味咸。

化学成份

全草含对-磺酸栓皮酸，木犀草素-7-硫酸酯，香叶木素-7-硫酸酯，芹菜素-7-硫酸酯，金圣草素-7-硫酸酯，木犀草素-7，3′-二硫酸酯，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，香草酸，没食子酸，原儿茶酸，龙胆酸，4-羟基苯甲酸，邻-焦儿茶酸，迷迭香酸，天冬氨酸，谷氨酸，甘氨酸，丙氨酸，谷氨酰胺，γ氨基丁酸。还含有极性脂类，包括有糖脂和磷脂。糖脂主要有：单半乳糖基二脂酰甘油（即单半乳糖基甘油二酯），二半乳糖基二胎酰甘油（即二半乳糖基甘油二酯）及磺酸基异鼠李糖基二脂酰甘油（即磺酸基异鼠李糖基甘油二酯）；磷脂主要有：磷脂酰胆碱（即卵磷脂），磷脂酰乙醇胺（即脑磷脂）及N-脂酰基磷脂酸乙醇胺等。组成糖脂及磷脂的脂肪酸主要有：十八碳多不饱和脂肪酸，包括有亚油酸和α-亚麻酸；十六碳三烯酸及大于或等于二十碳的长链饱和脂肪酸。叶和根茎含有钠、钾、钙、镁。锰、铁、锌、铜、铅、镉、砷、硒、溴、碘、氯、汞和金等元素。

藥理及服用

求真百科的內容僅供參考，並不能視為專業意見。任何醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。

藥理作用：用乙醚從海帶（大葉藻）中提出的一種成分對結核桿菌有抑制作用。

性味：味鹹；性寒

歸經：膀胱經

功能主治：清熱化痰；軟堅散結；利水。主癭瘤結核；疝瘕；水腫；腳氣

用法用量：內服：煎湯，5-10g；或入丸、散。

英文名 Kelp

拉丁名：Thallus Laminariae

來源：為海帶科植物海帶的葉狀體。中國的山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收，一般曬乾備用。

性味歸經：性味：鹹，寒。

①《吳普本草》：“酸鹹，寒，無毒。”

②《本草再新》：“味苦，性寒，無毒。”

歸經：入肝、胃、腎三經；

①<要藥分劑>：“入胃經。”

②《本草再新》：“入脾經。”

应用

用于瘿瘤、瘰痢。单用该品，或与昆布、裙带菜等配伍，以增强消痰及软坚散结之功。用于噎膈，饮食不下。可用砂仁共研末，牛奶送服，共奏化痰散结、益胃之功。

用于疝气，睾丸囊肿。可与海藻、小茴香配伍。

用于水肿、脚气。可与其他利尿药物配伍。

此外，现代又用于高血压病、冠心病、肿瘤等。单用该品，或配伍适宜的药物。

用法：煎汤，煮熟，凉拌，糖浸，或做丸、散服。

功用主治

消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。

参考文献

• 大叶藻 Zostera marina. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-15]. 

扩展阅读

• 回不去的陸生植物 - 大葉藻 CASE報科學