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七宝古镇

七宝古镇

图片来自中文百科知识
面积    21.3 km²

政府驻地  上海市闵行区吴宝路8号

网站    www.qibao.gov.cn

七宝镇是位于中国上海闵行区西北部的一个行政建制镇。 “七宝古镇”位于上海市闵行区,建于北宋时期,于明清时代盛起,距今已经有一千多年的历史,流传有飞来佛、金字莲花经、氽来钟、神树、玉斧、金鸡、玉筷这七件宝,所以被称之为“七宝古镇”,并以七宝老街为中心,是上海西南郊一座历史悠久且闻名遐迩的古镇,也是上海闵行区唯一还存留古老建筑风貌的古镇。在上海市政府近几年的开发下,除了重现古貌外,“七宝古镇”因为交通便捷的优越位置、物美价廉及让人垂涎三尺的各式特色小吃,也成为上海当地民众及来上海旅游的游客们访旧怀古的景点之一。

“七宝古镇”主要由新区和老街两部份所组成,全镇面积约21.3平方公里,大部分的游客都是为了七宝古镇老街前来。沿著七宝古镇上明清建筑风格的老街走,两侧朱红色建筑门面的老店铺,遍布著许多酒馆茶楼、粮行布店等,充满古色古香的风味,您可放慢脚步行于老街中,静静感受这个古朴乡镇的环境,尽情愉悦的悠闲品酒用餐,逍遥自在的逛遍各个店铺,让您的上海旅游增添不少古老独特的风情。

在“七宝古镇”中的七宝老街上,古色古香的石头路、小桥都弥散著质朴的特色;琳琅满目的商铺紧紧相连,在整条街上,您可以看到具有江南特色的饰品店,精致的刺绣、木质的饰品、古玩、字画等特色商品,可在此选购七宝古镇的伴手礼;而更为特色的是这里的小吃,您千万不能错过喔!这里每年都会有不同的小吃节庆活动,如端午品粽,让人目不暇接。

最有名的七宝老街汤圆,有六种口味,包括黑洋酥枣泥豆沙花生、鲜肉、菜肉等,皮薄馅厚且口感滑嫩,老街汤圆也会随著时节的不同,改变独特的配料,其味道更是一绝,让许多游客吃了赞不绝口;老街上还有叫绝的白切或红烧羊肉,很多食客都慕名而来,口感纯正、肥腻适中;除了这两样之外,还有叫化鸡、香臭豆腐、青龙饺七宝方糕等等,也都是“七宝古镇”独特风味的土产,让您一饱口福!

目录

历史

其形成可以追溯到五代十国时期,到北宋时已初具规模。其名称来源于当地的寺庙七宝寺。面积18.10平方公里。户籍人口8.63万人(2008年)。现在的七宝镇是上海著名的旅游景点之一,蒲汇塘横贯古镇,河上有数座各具特色的桥梁。古镇老街在展示古镇风貌的同时也是一条繁华的商业街。七宝镇的蟋蟀是当地的著名特产,据说七宝产的蟋蟀勇猛好斗,属于上品。七宝也是著名画家张充仁(即比利时漫画家埃尔热的挚友,《丁丁历险记》中的的原形)的故乡,镇上现有张充仁故居,作为张充仁纪念馆开放。2020年12月1日,七宝夜市在七宝镇中谊路518号开始试营业。夜市内有东南亚小吃、台湾美食、香港小吃等小吃,夜市内的总摊位数为103个[1]

地方特产

酒酿糟肉

上海的糟菜品种繁多,但最有特色的要数七宝糟肉,它改变了浸糟卤的传统制法,采用糯米甜酒药来糟制,保持了猪肉的鲜嫩和米酒的香醇,令食者回味无穷。

七宝方糕

宋朝著名文人范仲淹小时候家境贫寒,一日三餐全是粥。每到冬夜读书,他就把粥盛在盘子里冻结,然后割成一块一块的,肚子饿了就吃上一块。他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中举,他们给方糕取名叫“白软糕”。如今的七宝方糕就是由此流传下来的,有祝愿高升的寓意。

七宝羊肉

上海传统名菜——七宝红烧羊肉,最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉,冰糖西洋参红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。

其他产品

海棠糕、白切羊肉、熏癞蛤蟆、农家菜卤蛋、农家拆蹄、糟鱼、团子、粽子、七宝老酒等等。

途经交通

地标

视频

七宝古镇 上海 High Tea (QiBao Ancient Town)

参考文献