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红豆红枣芋头蔓越莓糖水，女孩子哪有不喜欢吃甜品的呀！吃甜又怕胖，又嘴馋又想美容，吃这款糖水准没错啦！北方没有南方的大芋头，但是北方现在正是鲜芋艿成熟的季节，芋头能够协调人体的酸碱平衡，有养颜的功效；芋头还富含丰富的膳食纤维能帮助消化，含有丰富的B族维生素和维生素C能改善皮肤和延缓衰老的作用。红豆能化湿补脾，润肤养颜的功效；红糖红枣补气血，蔓越莓能利尿解毒，还能抗氧化，抗衰老，预防老年痴呆，保护心血管；可以说除了糖尿病血糖高的女性不能吃以外，常吃这款糖水真的可以美容养颜啦！话不多说，下面就是详谈做法。

原图链接 此图片来源于豆果美食网

红豆红枣芋头蔓越莓糖水的用料

• 红豆250克
• 红枣100克
• 芋头300克
• 老红糖30克
• 蔓越莓干20克
• 清水500毫升

红豆红枣芋头蔓越莓糖水的做法

2. 所有的食材如图所示，红豆我有提前浸泡了一夜，最少提前浸泡四个小时
4. 红枣用去核器去核
6. 芋头去皮清洗干净并一切两半
8. 锅内倒入适量清水
10. 倒入浸泡好的红豆
12. 倒入切好的芋头
14. 倒入红枣
16. 大火烧开后转中火焖煮40分钟，并不时搅拌防止糊底
18. 怕溢锅可以在盖子下面垫一双筷子
20. 出锅前加入红糖搅拌均匀
22. 装碗撒上蔓越莓就可以开吃啦！
24. 酸酸甜甜超级好吃又补气血噢；

红豆介绍：

红豆 原图链结 图片来自悠活农村

红豆（学名：Vigna angularis）是豆科台湾红豆树]，认识植物</ref>，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆，主要用于中药材，常与红豆混用，然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。

栽植

• 通论: 在常温之下，红豆沉于清水中，一天之后便会发芽，再移至浅泥中生长。

台湾

• 栽植历史
  • 高屏地区

    早期是栽植于山地区域，面积仅百馀公顷。自1971年，外销日本成功后，栽植面积遽增，多集中于高屏地区。最高产时期面积，为1978年栽植面积19,600公顷，尔后受中国红豆外销日本的影响，台湾红豆外销量日趋减少，至今已无外销。目前栽植面积已缩减至约5,000~6,000公顷，主要以供应当地市场为主。

  • 云嘉南地区

    由台南区农业改良场于1971年进行“红豆品种适应性试验”，又于1988年进行“品种试验与示范”，在其总结出试验结果，突显出其秋作之红豆产量与品质，已不逊于当时高屏地区所栽植出的标准。且由于受到契作之保障，其销售情况良好，并未有滞销之虑。在改良场与当地各农会积极的辅导下，红豆在云嘉南地区，逐渐受到当地农友的重视，直至今日，其栽植面积约达当地半数的契作面积。

文化

• 抗战时，陈寅恪旅居昆明，偶购得常熟白茆港钱谦益故园中红豆一粒，晚年有感于此，开始撰写《柳如是别传》

其他植物的别名

1. 在王维诗作《相思》：“红豆生南国，春来发几枝？劝君多采撷，此物最相思！”中所说的“红豆”疑似指以下三种植物之一。
3. 红豆树，中国独有树木，因过度砍伐与采摘而濒临灭绝。
5. 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海红豆，其种子有小毒，也入药治疗肠胃不适。
7. 鸡母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可误食。