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品種
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品種[英語：variety，breed（動物），cultivar（植物）]是生物分類學上分類層次中的非正式等級。

• 在生物學中可能是指：家養動物中由人類選育的具有某種或某些特殊而穩定的相同性狀的種下類群單位，詳見品種 (動物)。
• 栽培植物中由人類選育的具有某種或某些特殊而穩定的相同性狀的類群單位，詳見栽培品種。
• 微生物與病毒中，一群在遺傳上相近的類型。
• 實驗中所使用的老鼠、大鼠或是其他囓齒類的遺傳類型。
• 品種指物種內具有共同來源和特有性狀，經過長期演變，其遺傳性穩定，且具有同一共性的物種。
• 動物或植物在一定的生態和經濟條件下，經自然或人工選擇形成的動、植物群體。
  • 在植物學裡，品種是在植物界的22個分類等級之下，具有相對的遺傳穩定性和生物學及經濟學上的一致性，並可以用普通的繁殖方法保持其恆久性。
  • 品種是一種生產資料，是人類進行長期選育的勞動成果。**品種是種質基因庫的重要保存單位。

人類的品種研討

• 生物學上，人被分類為真核總界 動物界 後生動物亞界 後口動物總門 脊索動物門 脊椎動物亞門 羊膜總綱 哺乳綱 真獸亞綱 靈長目 類人猿亞目 狹鼻猴次目 類人猿超科 人科 人亞科 人族 人屬 智人種。
  • 目前我們所說的人只有一種！
• 人類絕對不只有白人黑人和黃色人三種。
  • 這三種人是從膚色來區分的，也就是人類基因決定的。
• 北愛爾蘭靠北極圈內有一種人叫愛斯基摩人，這種人是世界上最矮的人，平時以打漁狩獵為生，成年人身長也不到一米，是點型的矮種人。
• 還有一種宗色的人種，這大概是白人和黑人結合的混血人種吧，因為這種人的膚色既不白也不黑，而是夾在中間的宗色。
  • 世界上的人種跟據分布的地區不同，氣侯不同，種類也是不同的。
• 要說人也是動物之一，人在世界動物取得了決定性的權威。*人的品種也是挺多的，只不過不那麼明顯罷了。
• 為什麼現在世界上只有我們智人一種人類，因為其他的人類都滅絕了。
  • 滅絕的原因有各種假說，但主流觀點是他們是被我們智人給屠殺的。
• 不同的人類在發展過程中都會爭奪生存空間。
  • 比如我們智人第一次從非洲大陸進入亞洲就被早已占據亞歐大陸的表兄尼安德特人給一悶棍打了回去，然後花了十萬年時間才敢重新進入亞歐大陸，並和尼安德特人經歷了一場長達數萬年的戰爭，大約4萬年前，最後一個尼安德特人死在了歐洲。
  • 尼安德特人的基因卻留在了我們體內，大約4%的基因。

生物品種的培育

• 育種（breeding）--人類為了特定目的而改變或增加生物的表徵，稱為育種。
  • 約一萬年前，人類就已經開始育種。
  • 到了二十世紀初，人們利用遺傳學的知識和方法，大為縮短了育種的時間。
  • 育種的方法從傳統上利用人為選擇、生物交配及誘導突變的選拔育種、雜交育種和誘變育種，發展到利用現代的分子生物技術。
• 馴化（domestication）--由於經育種而成的群體和野生群體在某些表徵上有所差別，因而成為新的品種，此過程稱為馴化。
  • 因為馴化沒有科學的理論基礎，不瞭解遺傳的特性，因此整個過程需要很長的時間。
• 雜交（hybridization）--將具不同特性的兩個品種交配稱為雜交。
• 雜交育種（hybridization breeding）--經過許多世代的選擇，最後期望的表徵組合能穩定地保留在雜交族群中，而育得新的品種，這種育種的方法稱為雜交育種。
  • 世界上大多數作物、家畜和家禽的品種，通常都是經由雜交育種所得。
  • 雜交育種通常應用於同物種的不同品種間。
• 基因轉殖（gene transfer，transgenosis）--基因轉殖育種是將目標基因（或稱外源基因）由某物種的基因體分離出來，而後轉殖到要育種的生物細胞內，使轉殖生物表現目標基因特性的育種方法。
  • 先分離出目標基因，然後經過載體的傳遞把目標基因轉殖入另一生物的細胞內，例如：藉農桿菌質體為載體，將目標基因送入植物細胞中並鑲嵌於染色體上。
  • 透過基因轉殖技術，把高產量、抗病蟲害及抗除草劑的相關基因轉殖到作物，使其能抗病蟲害，或在施用除草劑時不致損害作物，可以減少農藥的使用。
• 蘇力菌（Bacillus thuringiensis，BT）--將蘇力菌（簡稱BT）的毒蛋白基因送入菸草細胞中，產生具有抗蟲能力的菸草。
  • 美國多栽植蘇力菌殺蟲基因轉殖玉米，用以防治玉米螟蟲。
• 顯微注射法（microinjection）--顯微注射法是利用微毛細管將含 DNA 的溶液注射入細胞或細胞核裡。
• 基因槍法（biolistics）--基因槍法則是使用基因槍，以氦氣為動力，將表面吸附 DNA 的金屬微粒打入目標細胞或組織內。
• 氣候變遷及糧食安全等重大全球性課題與挑戰，農委會早在十多年前即積極投入作物之耐 / 抗逆境新品種之選育，透過長期累積之優良育種及栽培技術，近年來開發出許多的本土新品種 / 品系。
• 「2019 台灣創新技術博覽會」所展示成功新品種的品項包括：水稻「臺南秈 18 號」、洋香瓜「臺南 14 號」、草莓「苗栗 1 號─戀香」、火鶴花「高雄 3 號─紅鈴」、石竹「臺東 1 號─香粉雲、臺東 2 號─香怡夏、臺東 3 號─粉清香」、「褐色菜鴨高飼效品系」等。
  • 成功培育的新品種包含糧食作物、鮮優瓜果、爭豔花卉或多產蛋鴨等都各具特色，預期為農民再創建一波市場龐大商機。