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酸浆(Physalis alkekengi),是茄科酸浆属植物,果实可食用,别名红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草等。在中国北方,菇蔫儿、姑娘儿、菇茑、鬼燈球等名通常是对酸浆、毛酸漿(色黄味甜,常作为水果出售)和灯笼果等酸浆属植物的统称,根据具体地区的差异,可能各有所指。
目录
名字
由于其独特的形状,命名也多从此处着眼,如挂金灯、锦灯笼、鬼灯球等,英语中称之为Chinese lantern 或Japanese lantern,德语为Lampionblume。另外,日语中称之为ホオズキ,一说由其像「
其拉丁学名Physalis alkekengi 中,属名Physalis 意为“(像)气泡的”,来自古希臘語φυσαν(physan),意为“吹气”,在植物学拉丁语中常用其演变来的词根phys- 来表示与气泡有关的意思。而其种加词alkekengi 则就是指“酸浆果”,来自阿拉伯语的“酸浆果”(كاكنج,kākanj),阿语则来源于波斯语的(كاكنج,kākanj),al- 则是阿拉伯语的定冠词,相当于英语的the。
形态
分布
栽培
酸浆是受人喜爱的园艺植物,也可用来食用、药用。其入侵性较强,根系发达,常常可在离其原植株生长一定距离的地方发芽,因此在非原产地,酸浆也常常脱离人力栽培而野生化。
酸浆性喜温暖、潮湿的气候,但也能耐寒,稍冷的地方也可种植。
药用
在传统中医药中,以其干燥宿萼或带果实的宿萼入药,称挂金灯或酸浆,味苦、酸,性寒。被认为有清热解毒、化痰、利尿等功效。另外,酸浆根也可入药。
根据现代研究,酸浆中的酸浆苦素 (physalin)类成分是目前中国仅有的醉茄内酯 (withanolide)药物资源[4],为一种天然甾体,可以抗菌、抗炎、抗病毒、细胞免疫、抗肿瘤等。
在伊斯兰文化的尤那尼医学中,称酸浆为“金花”(golden flower),用作利尿、解毒、治疗肝脏、镇静等的药物。[5]
茄科植物均含有生物碱,酸浆也不例外,其根部含有酸浆根素(hystonin),可兴奋子宫平滑肌[6],使子宫收缩,妊娠中的女性如若服用,可能会有流产的危险,所以古代有时用来做堕胎药,如日本的江户时代就曾使用。另外酸浆苦素X也被报道有堕胎的作用[7]。
酸浆根亦有抑制大脑之作用,大量应用可能导致呼吸麻痹而死,日本平安时代、伊斯兰的尤那尼医学都有将其作为镇定剂的记录。
文化
在日本的盂兰盆节上,花萼包着的酸浆果实被当做引导死者灵魂的灯笼,带着枝装饰在精霊棚(日语:精霊棚/しょうりょうだな,设有死者牌位的祭棚)上。 每年7月的9,10日在东京的浅草寺都会有灯笼花市(日语:ほおずき市/ほおずきいち)。
参考资料
- ↑ 《本草纲目》草部:“按:杨慎《卮言》云∶本草灯笼草、苦耽、酸浆,皆一物也。修本草者非一时一人,故重复耳……故今以《本经》酸浆,《唐本草》灯笼草、宋《嘉 本草》苦耽,俱并为一焉。”
- ↑ 《本草纲目》草部:“杨慎《卮言》云……燕京野果名红姑娘,……盖姑娘乃瓜囊之讹,古者瓜姑同音,娘囊之音亦相近耳。此说得之。”
- ↑ ホオズキ 半身萎凋病 タキイ種苗
- ↑ 许枬.酸浆化学成分的研究.中草药.vol.40.02:p.175-178.2009.02.
- ↑ Rasheed N.M.A., Shareef M.A., Ahmad M., Gupta V.C., Arfin S., Shamshad A.K "HPTLC finger print profile of dried fruit of Physalis alkekengi Linn." . Pharmacognosy Journal 2010 2:12 (464-469)
- ↑ Kee C. Huang. The Pharmacology of Chinese Herbs, Second Edition. CRC Press. 1998. ISBN 978-0849316654.
- ↑ Mohana K, Uma R, Purushothaman K,Abortifacent activity of Physalin-X.Indian.J.Exp.Biol, 1979, 17(7):690-691.
外部連結
- 酸漿 Suanjiang 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)