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事實揭露 揭密真相
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黑龍江商業職業學院(校園風光)原圖鏈接來自 中國教育在線 的圖片

黑龍江商業職業學院旅遊系現有酒店管理、高速鐵路客運乘務、空中乘務和旅遊管理4個專業。在建設實踐中,我系在英語教學改革、形體禮儀實訓、崗位實訓實習、專業課程設置等四個方面積極探索,凸顯專業特色、提高人才質量、增強學生創業就業能力。

旅遊系致力於人才培養的模式創新和教學改革,在英語教學改革中突破通常的公共英語模式,突出學生聽說能力的強化和提高,加大美學教育和形體禮儀的實訓強度,課程設置在廣度和深度上較好體現了專業培養目標,利用現有禮儀實訓室、化妝實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、形體實訓室等5個實訓室強化學生實踐能力訓練。

旅遊系與國際一流的五星級酒店和5A級景區建立長期合作關係,為學生提供實習崗位。與國內機場、車站、航空公司、遊輪公司等均有較好合作。

專業介紹

酒店管理

(萬豪酒店訂單班-第三年實訓合格者,返三年學費)

培養目標:本專業培養面向高星級酒店及餐飲企業管理、服務第一線,熟練掌握酒店、餐飲企業管理方法及運作方式,具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業道德的高素質技術技能型人才。

專業核心課程:餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒水知識、酒店服務心理學、酒店管理實務、飲食文化、食品營養與衛生、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店英語等課程。

★就業方向:本專業與萬豪酒店訂單培養,部分計劃與喜來登酒店、香格里拉酒店聯合培養、定向就業,實訓合格者,返三年學費。從事各類高星級酒店的餐廳服務、前廳接待服務、樓層管理、大堂經理、商務部門的洽談、對外聯絡服務、高星級酒店的市場調查等崗位作。

高速鐵路客運乘務

培養目標:本專業培養掌握鐵路運輸企業經營、交通運輸[1]企業管理等專業知識,具有專業化形象,具備高速鐵路及CRH動車組服務能力的高素質技術技能型人才。

專業核心課程:鐵路運輸市場營銷、高鐵服務禮儀、高鐵客運英語、鐵路運輸法規、高鐵餐吧服務實務、高鐵客運安檢實務、高鐵動車客廂服務、高鐵客運服務流程訓練等課程。

★就業方向:本專業部分計劃與北京鐵路局、上海鐵路局、鄭州鐵路局、哈爾濱鐵路局、南昌鐵路局、廣鐵集團聯合培養、定向就業。從事動車/高鐵餐吧乘務員、車廂乘務員、乘務安全員、Z/T/K列車乘務員、車站售票員、安檢員、客運員等崗位工作。

空中乘務

培養目標:本專業培養適應民用客機客艙服務工作,具有良好的英語應用能力,懂得民航相關法律、具備空中乘務專業必備的業務能力和基本技能、從事空中乘務等工作的高素質技術技能型人才。

專業核心課程:客艙服務、航空英語、航空運輸地理、民航服務禮儀、專業技能實訓、專業拓展教育等課程。

★就業方向:本專業部分計劃與各大航空公司聯合培養、定向就業。從事空中服務、空中保衛、安檢、要客服務、VIP貴賓服務、機場免稅店服務等崗位工作

旅遊管理

培養目標:本專業依據旅遊行業發展需要,主要面向旅行社、旅遊公司、旅遊景區、酒店及其他旅遊企事業單位的初、中級旅遊管理崗位,培養具有較高思想品德和行業素質,熟練掌握旅遊業基礎知識和旅行社運行與操作知識,具備導遊講解、導遊服務、旅行社經營管理能力等專業技能,能在旅行社、旅遊景區、飯店、旅遊行政管理部門及相關企事業單位從事導遊、外事工作者、旅遊經營管理者等職業的高素質高技能應用型人才。

專業核心課程:導遊業務、旅遊地理、旅遊法規、導遊實務、旅行社經營與管理、旅遊景區規劃與管理、英語口語、旅遊英語等課程。

就業方向:

(1)各大旅行社、旅遊公司的領隊、計調、外聯、市場營銷[2]、導遊人員;

(2)各大旅遊景區/博物館經營策劃、營銷管理、票務接待、講解員;

(3)相關旅遊部門基層外事工作等;

(4)各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;

視頻

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黑龍江商業職業學院《宣傳資料片》
黑龍江商業職業學院校歌

參考文獻