黑糖红豆早餐饼查看源代码讨论查看历史

黑糖红豆早餐饼 照片好像不怎么好看。 但是吃起来很香黑糖。就跟你吃黑糖珍珠奶茶那样的味道。 因为加了黑糖啊。哈哈哈哈哈。 这个很快手，也可以用锅。但是我觉得我用的轻食机很快手方便啦。 配方的红豆跟清水可以改变以外其他都不要变啦。变了就不一样了呀。 成本还不到3块钱就可以吃到的营养早餐。你还不做起来？

原图链接 图片来自豆果美食网

黑糖红豆早餐饼的用料

• 黑糖糖浆16g
• 白砂糖20g
• 红豆30g
• 面粉100g
• 奶粉10g
• 清水适量
• 泡打粉3g

黑糖红豆早餐饼的做法

2. 黑糖糖浆、白砂糖、红豆混合。 所以就一起放了。看的出来吗？哈哈哈
4. 然后加上面粉，我用低筋，或者模具用中筋就是普通面粉。还有奶粉。没有可以不加奶粉的哦。
6. 然后加清水，最好就是温开水，什么叫适量呢？就是水看面粉的吸收程度，调成糊就可以了。不要太纠结。
8. 机上泡打粉。
10. 登登登....新伙计ACA北美电器的轻食机AH-S650。预热3分钟要加上玉米油。
12. 然后倒入面糊。我个人认为最好少量多次去烤。这样最好。
14. 我想吃大块的，直接倒了满满的。大概5分钟就可以出炉一块了。
16. 背面比表面好看哦。
18. 好了。做好剩下的面糊开吃了 早餐吃很开心快乐的。

红豆介绍：

紅豆 原圖鏈結 圖片來自悠活農村

紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科台灣紅豆樹]，認識植物</ref>，喬木，羽裝複葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建築用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆，主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。

栽植

• 通論: 在常溫之下，紅豆沉於清水中，一天之後便會發芽，再移至淺泥中生長。

台灣

• 栽植歷史
  • 高屏地區

    早期是栽植於山地區域，面積僅百餘公頃。自1971年，外銷日本成功後，栽植面積遽增，多集中於高屏地區。最高產時期面積，為1978年栽植面積19,600公頃，爾後受中國紅豆外銷日本的影響，台灣紅豆外銷量日趨減少，至今已無外銷。目前栽植面積已縮減至約5,000~6,000公頃，主要以供應當地市場為主。

  • 雲嘉南地區

    由台南區農業改良場於1971年進行「紅豆品種適應性試驗」，又於1988年進行「品種試驗與示範」，在其總結出試驗結果，突顯出其秋作之紅豆產量與品質，已不遜於當時高屏地區所栽植出的標準。且由於受到契作之保障，其銷售情況良好，並未有滯銷之慮。在改良場與當地各農會積極的輔導下，紅豆在雲嘉南地區，逐漸受到當地農友的重視，直至今日，其栽植面積約達當地半數的契作面積。

文化

• 抗戰時，陳寅恪旅居昆明，偶购得常熟白茆港錢謙益故园中红豆一粒，晚年有感於此，開始撰寫《柳如是别传》

其他植物的别名

1. 在王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中所說的“紅豆”疑似指以下三種植物之一。
3. 紅豆樹，中國獨有樹木，因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
5. 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海紅豆，其種子有小毒，也入藥治療腸胃不適。
7. 雞母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可誤食。