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蒜山高原照片來自

蒜山高原位於岡山縣鳥取縣的接壤處的海拔 1200 米的上蒜山、中蒜山、下蒜山三座山的山麓,屬於大山隱歧國立公園。蒜山高原也被稱爲西輕津澤,在東西縱橫 14 公里、南北橫跨 5.5 公里的廣闊高原上,放牧著加吉牛,呈現出一派悠閒的田園風景。[1]

周圍有 3 公頃的蒜山香草園,以 2 萬株薰衣草爲中心,栽培著 250 種香草。香草園裏附設的「香之館」吸引了衆多來訪的遊客,在那裏你不僅可以親自利用香草進行有關的製作,還能在餐館裏品嘗到香草製作的菜餚。鹽釜冷泉位於流經蒜山高原山麓的旭川源頭,是日本最好的名水之一。鹽釜冷泉周圍是被指定爲天然紀念物的大鯢魚的棲息地。

蒜山高原飼養了佔日本四分之一數量的「澤西牛」,生產牛奶起司冰淇淋等豐富的乳製品,奶味吃起來特別香濃!此外還能進行騎單車、露營BBQ烤肉、品酒等各式各樣的活動,春季有櫻花,夏季可以欣賞向日葵、薰衣草,秋天則有滿山谷的楓葉,冬季能夠滑雪,一年四季到訪都有不同的動人景致,是非常值得在日本自由行中安排一趟慢遊的地方![2]

目錄

交通資訊

  • 東京羽田機場到岡山機場約 1 小時10分鐘。
  • 乘坐巴士從岡山機場到岡山車站約 30 分鐘。
  • 乘坐 JR 東海道·山陽新幹線從東京車站到岡山車站約 3 小時 15 分鐘。
  • 從新大阪車站出發約40分鐘。
  • 乘坐 JR 津山線從岡山車站到津山車站換車後,到中國勝山車站約2小時40分鐘。

蒜山高原為西日本著名的高原度假區

 
蒜山高原妖怪「咻咚」照片來自

蒜山高原位於平緩的高原地帶,為西日本著名的度假區,同時以日本最大的娟姍牛飼養地帶而聞名。設有蒜山高原自行車道,騎乘時還可眺望春季的新綠及秋季的紅葉,廣受遊客喜愛。夏季能夠享受健行和露營;冬季能夠享受滑雪和玩雪,一年四季都有不同的體驗。此外,像是以味噌為基底醬汁的「蒜山炒麵」、「成吉思汗烤羊肉」、娟姍牛的牛奶製成的霜淇淋和起司等當地美食更是不容錯過。[3]

小心蒜山高原妖怪「咻咚」,夜間出沒專吃惡人
在蒜山高原路上散步,常常可以見到這樣的木製圖騰,他是被稱為「咻咚(スイトン)」的妖怪,據說如果做壞事被咻咚發現,他會在晚間「咻」的一聲飛過來釘在地上,把惡人吃掉哦!可愛的妖怪不只成為蒜 山高原的代表,到處都還可見到咻咚的紀念品呢!

「蒜山高原自行車道」單車半日遊

每年約5月至11月,是最適合在蒜山高原騎單車兜風的季節。蒜山高原有規劃相當完善的自行車道,伴隨著兩側遼闊的山景以及稻田,騎起來舒適又療癒。也可向「休暇村蒜山高原」租借電動腳踏車,騎起來輕鬆又省力喔!沿途能在蒜山馬場公園、蒜山澤西樂園、Latte Banbieno酪農起士工房、風之家果菜市場等景點停留參觀。

「蒜山馬場公園」騎馬

沿著自行車步道,第一站就來到了「蒜山馬場公園」(Hiruzen Horse park)這裡可以體驗騎繞行一圈的樂趣,是大人、小孩都適合的戶外活動哦!先到櫃檯購票後,就可以到馬場體驗騎馬,沿途有工作人員牽著馬匹,可以放心騎乘,欣賞與平常不同高度的視野哦!除了騎馬,園中還可以餵食馬匹,近距離與馬兒接觸。

  • 蒜山ホースパーク
  • 地址:岡山県真庭市蒜山中福田958-38[4]
  • 營業時間:10:00〜16:00,週三公休
  • 價位:騎馬方案500公尺2,310日圓,1公里3,465日圓

蒜山香草花園

在「蒜山香草花園」有多達250多種香草植物,這裡並擁有西日本最大、兩萬株的薰衣草田。若是於夏季七、八月到蒜山高原,絕對不能錯過蒜山香草花園的薰衣草秘境,還可以體驗摘薰衣草製成紀念品的活動哦!園中還有餐廳可以稍事休息,點用義大利麵、花草茶、薰衣草冰淇淋,欣賞蒜山遠景,在蒜山高原的假期真的相當療癒呢!

  • 蒜山ハーブガーデン
  • 地址:岡山県真庭市蒜山西茅部1480-64[5]
  • 營業時間:4月至11月9:00〜16:30,12月至3月休園


蒜山高原周邊著名景點

日本百大名山-大山隱岐國立公園

大山隱岐國立公園由4個地區組成,分別是大山至蒜山及其周邊的山嶽地帶與三德山一帶、島根半島的海岸區域、三瓶山一帶,以及隱岐群島,範圍橫跨鳥取、島根、岡山三縣。這裡有中國地區的最高峰大山,以及景觀風情萬種、深具特色的三瓶山等諸多名山,特別受到登山客喜愛。不僅如此,公園內還散布著出雲大社、日御碕神社等與神話相關的史跡、名勝及參拜路徑,吸引大批參拜者造訪。[6]

蒜山高原駕車前往鳥取縣有名的大山山麓,大約只需要1小時。日本山陰山陽地區第一高峰「大山」由多個山脈組成,也是日本神話中,神明從海裡拉起島根半島,並以大山當作釘子固定的神山。大山擁有自然環境以及規劃良好的登山路線,即使是登山初心者的朋友也能夠登山一遊。

登上日本第一長的石頭參道,前往大山的「大山寺」、「大神山神社奧社」,沿途可以見到廣大的山毛櫸樹林,閃耀著陽光下的光芒。結束了大山的行程,可以順道一遊鳥取縣的鳥取砂丘、以及島根縣松江城水木茂博物館等景點。

  • 大山觀光局
  • 地址:鳥取県西伯郡大山町大山45-5[7]

蒜山高原石楠杜鵑花祭

紅、粉紅、白約100種,總共約15000株石楠杜鵑花一同綻放的美麗活動。星期六、日有能夠品嚐當地美食的攤販進行販售。[8]

  • 活動日期:5月上旬~下旬
  • 活動時間:10:00~17:00
  • 地址:真庭市蒜山上福田1205-197
  • 活動地點:蒜山高原中心 Joyful公園
  • 從JR中國勝山站搭乘往蒜山高原的巴士約80分
  • 米子自動車道 蒜山交流道下開車約3分


蒜山高原美食

「蒜山酒莊」品嚐蒜山產的美味葡萄酒

蒜山高原的特色之一,就是擁有日本屈指可數的紅酒酒莊,到了當地一定不能錯過品酒的好機會!「蒜山酒莊(蒜山ワイナリー)」就提供以「山葡萄」製成的各種葡萄酒、果汁。這種山葡萄所含的「紅酒多酚」對身體有益,而蒜山產的山葡萄比起東北地區產的更為甘甜,相當受到歡迎。可在店內試飲,喜歡的話也可以買回家作為伴手禮。

  • 蒜山ワイナリー
  • 地址:岡山県真庭市蒜山上福田1205-32[9]
  • 營業時間:4月~11月10:00〜17:00,12月~3月10:00〜16:00
  • 交通方式:「休暇村蒜山高原」步行約5分鐘

「蒜山炒麵」當地人鍾愛的B級美食

來到蒜山高原必吃的一道平民美食,必屬這道散發著誘人香氣的「蒜山炒麵(蒜山焼きそば)」了!以獨特的味噌醬汁,將雞肉、高原高麗菜、麵條炒過,香氣四溢。這道「蒜山炒麵」跟「內臟烏龍麵」、「牡蠣大阪燒」並列為岡山三大B級美食,是岡山必吃的美味! 在蒜山高原有許多地方都吃得到蒜山炒麵,推薦大家到許多電視節目介紹過的「悠悠」餐廳,品嚐這道蒜山人氣美食,特製的粗麵條吃起來Q彈順口,甘甜到蒜香飽滿的醬汁口感,香醇濃厚讓人難忘!

蒜山高原推薦的人氣伴手禮

在令人放鬆、療癒的蒜山高原行程結束前,別忘了帶份伴手禮回家!喜愛重口味醬汁的朋友可以帶罐「蒜山炒麵醬料」,另外準備麵條、肉類跟蔬菜,就能在家中重溫蒜山炒麵的美妙好滋味!而以澤西牛牛奶製成的「牛奶巧克力」,印有可愛的澤西牛圖案,則很適合分送給親友們哦!


視頻

自然にときめくリゾート【公式】休暇村蒜山高原を空から體感!From the air


當地日本人介紹嘅美食in蒜山♪(蒜山グルメ)


20160305b鳥取花迴廊蒜山牧場

參考資料

  1. 蒜山高原Hiruzen-kogen Highlands,日本觀光局
  2. 到日本露營去!岡山「蒜山高原」澤西牛BBQ、露營、單車三日遊行程推薦,樂吃購!日本
  3. 蒜山高原,探索岡山(岡山縣官方觀光導覽)
  4. 蒜山ホースパーク,蒜山ホースパーク官方網站
  5. 蒜山香草花園,蒜山香草花園官方網站
  6. 大山隱岐國立公園,Japan Travel by NAVITIME
  7. 大山觀光局,大山觀光局官方網站
  8. 蒜山高原石楠杜鵑花祭,岡山縣官方觀光導覽
  9. 蒜山酒莊,蒜山酒莊官方網站