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无瓣蔊菜
图片来自sogou
科学分类
界：　　　植物界 Plantae 演化支：　被子植物 Angiosperms 演化支：　真双子叶植物 Eudicots 演化支：　蔷薇类植物 Rosids 目：　　　十字花目 Brassicales 科：　　　十字花科 Brassicaceae 族：　　　南芥族 Arabideae 属：　　　蔊菜属 Rorippa 种：　　　无瓣蔊菜 R. dubia

无瓣蔊菜（学名：Rorippa dubia）又名小葶苈、塘葛菜、蔊菜、野油菜、江剪刀草、干油菜、野菜子、清明菜，为十字花科(Brassicaceae)南芥族(Arabideae)蔊菜属(Rorippa)的一种一年生草本植物。在湖北，旱菜分为红旱菜和刺旱菜。为常见物种，红旱菜可作蔬菜食用。花期4～5月，生于路旁、田野。

无瓣蔊菜的分类存在一些争议。因与印度蔊菜在形态上较为接近，常造成二者难以辨别。曾经一些学者认为无瓣蔊菜是印度蔊菜的不同变异式样或一个变种。

形态特征

无瓣蔊菜是一年生草本，高10-30厘米；植株较柔弱，光滑无毛，直立或呈铺散状分枝，表面具纵沟。单叶互生，基生叶与茎下部叶倒卵形或倒卵状披针形，长3-8厘米，宽1.5-3.5厘米，多数呈大头羽状分裂，顶裂片大，边缘具不规则锯齿，下部具1-2对小裂片，稀不裂，叶质薄；茎上部叶卵状披针形或长圆形，边缘具波状齿，上下部叶形及大小均多变化，具短柄或无柄。

总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；萼片4，直立，披针形至线形，长约3毫米，宽约1毫米，边缘膜质；无花瓣（偶有不完全花瓣）；雄蕊6，2枚较短。

长角果线形，长2-3.5厘米，宽约1毫米，细而直；果梗纤细，斜升或近水平开展。种子每室1行，多数，细小，种子褐色、近卵形，一端尖而微凹，表面具细网纹；子叶缘筒胚根。花期4-6月，果期6-8月。

生长环境

生于山坡路旁、山谷、河边湿地、园圃及田野较潮湿处，海拔500-3700米。

分布范围

分布在中国的安徽、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、江西、广东、广西、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、西藏。日本、菲律宾、印度尼西亚、印度及美国南部均有分布。

物种区别

本种与蔊菜 R. indica (L.) Hiern 的区别在于植株较柔弱，常呈铺散状分枝，叶大而薄；花无瓣；长角果细而直，果瓣近扁平；种子每室1行。焊菜植株较粗壮，叶较小而质厚；花瓣黄色；长角果稍短而粗，成熟时果瓣隆起；种子每室2行。

主要价值

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全草入药，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。

用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用

扩展阅读

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