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| 花梗 |
花梗亦稱花柄。單生花的柄或花序中每朵花着生的小枝。它支持着花，使花位於一定的空間；同時又是莖和花相連的通道。
花柄的長短因植物種類而異，也有無花柄的花。花梗不分枝或分枝，分枝的花梗稱為小梗。[1]
構造
花梗與莖構造相同。花梗外圍為表皮，表皮內是基本組織，分布着維管束。雙子葉植物維管束多為無限外韌型，成環狀排列。單子葉植物為有限外韌型，則分散排列。一般花梗的髓部較莖的發達。有的雙子葉植物的花梗也能進行短暫的次生生長。
花序軸、總花梗的構造也與花梗類似。
作用
它支持着花，使花位於一定的空間；同時又是莖和花相連的通道。植物通過花柄向花運輸營養物質。花柄的長短因植物種類而異，有的植物無花柄。[2]
主要區別
花托是花梗的頂端部分，一般略呈膨大狀，花的其他各部分按一定的方式排列在上面，由外到內（或由下至上）依次為花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。
花托以下的部分叫花柄。花柄是每一朵花着生的小枝。一方面支持着花，使花各向展開；另一方面將各種物質由莖運至花中。不同植物花柄長短不同，又叫花梗。
花梗是總花柄，花梗就是連接花和莖的短柄，即有些植物好幾朵小花長在一根總花柄上，這總花柄就叫做花梗。當然，也有人把花柄就叫做花梗。
莖，一般是指植物的地上部分，莖上長葉或長出分枝。花梗的結構和莖的結構是相同的。區別只是連接了花。有的花梗也能分枝，分枝的花梗稱為小梗，所以花梗也是有節的。
花梗鑑賞
花梗鑑賞主要術語
- 燈芯梗：指蕙蘭[註 1]的相對於大花顯得較細的梗。
- 木梗：指蕙蘭的相對於小花顯得較粗的梗。
- 出架：花梗明顯高出植株。
- 平架：也稱齊架，花梗與植株高度差不多。
- 不出架：花梗明顯比植株矮。
- 抽箭：花梗從苞殼中露出，逐漸長高。
- 排鈴：古時蕙蘭的幼蕾稱為鈴，現引申為一梗多花蘭花的幼蕾。當花梗抽長到一定高度時，上面着生數朵花鈴，此時稱排鈴：花蕾呈直立狀，緊貼花梗，稱小排鈴；花柄呈水平橫出的排鈴，稱大排鈴。
- 轉莖：一梗多花的蘭花在進入大排鈴期前，花梗上每朵花蕾的花柄橫出生長，花心朝外。
- 蘭膏：也稱命露。蕙蘭花朵轉莖至盛開時，在花柄末端（靠着花葶處），有圓潤晶瑩的膠凝物，即蘭膏。春蘭中很少見到蘭膏。
花梗鑑賞
花梗的粗細因品種不同而略有差別，一梗多花的蕙蘭花梗一般比一梗一花的春蘭花梗粗點。梗以細圓為好，更顯得花朵嫵媚雅致。如蕙蘭大一占江南新極品等為燈芯梗，俏麗俊美。但花梗只要與花朵、株形整體協調，仍上品。如程梅為木梗，挺拔雄健，有壯麗之美。
花梗的高度，首先與種類有關。如蕙蘭、建蘭、墨蘭等大多出架、平架而春蘭出架少或不出架。一般而言，花出架，風姿綽約，儀態大方：花不甘架，略顯小氣，也有礙觀瞻。其實，春蘭花梗只是比植株略矮些，倒也有謙涌君子之風，未必難看。有的人為了觀賞葉叢中矮梗的花朵，將葉片綑紮在一起，反而使整體顯得不自然。其次，花梗的高度與苗的新老、壯弱有關。第三，反季節開花者，其花梗大多不高。
注釋
- ↑ 「蕙蘭」：蕙蘭（學名：Cymbidium faberi Rolfe）：是蘭科蘭屬的地生草本植物，假鱗莖不明顯。葉5-8枚，帶形，直立性強，葉脈透亮，邊緣常有粗鋸齒。花葶從葉叢基部最外面的葉腋抽出，總狀花序具5-11朵或更多的花；花苞片線狀披針形，最下面的1枚長於子房；花常為淺黃綠色，唇瓣有紫紅色斑，有香氣；花瓣與萼片相似，常略短而寬；唇瓣長圓狀卵形，蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。蒴果近狹橢圓形。花期3-5月。