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黑糖红豆早餐饼

事实揭露 揭密真相
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黑糖红豆早餐饼 照片好像不怎么好看。 但是吃起来很香黑糖。就跟你吃黑糖珍珠奶茶那样的味道。 因为加了黑糖啊。哈哈哈哈哈。 这个很快手,也可以用锅。但是我觉得我用的轻食机很快手方便啦。 配方的红豆跟清水可以改变以外其他都不要变啦。变了就不一样了呀。 成本还不到3块钱就可以吃到的营养早餐。你还不做起来?

黑糖红豆早餐饼的用料

  • 黑糖糖浆16g
  • 白砂糖20g
  • 红豆30g
  • 面粉100g
  • 奶粉10g
  • 清水适量
  • 泡打粉3g

黑糖红豆早餐饼的做法

  1. 黑糖糖浆、白砂糖、红豆混合。 所以就一起放了。看的出来吗?哈哈哈
  2. 然后加上面粉,我用低筋,或者模具用中筋就是普通面粉。还有奶粉。没有可以不加奶粉的哦。
  3. 然后加清水,最好就是温开水,什么叫适量呢?就是水看面粉的吸收程度,调成糊就可以了。不要太纠结。
  4. 机上泡打粉。
  5. 登登登....新伙计ACA北美电器的轻食机AH-S650。预热3分钟要加上玉米油。
  6. 然后倒入面糊。我个人认为最好少量多次去烤。这样最好。
  7. 我想吃大块的,直接倒了满满的。大概5分钟就可以出炉一块了。
  8. 背面比表面好看哦。
  9. 好了。做好剩下的面糊开吃了 早餐吃很开心快乐的。[1]

红豆介绍:

红豆学名Vigna angularis)是豆科台湾红豆树],认识植物</ref>,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、类、脂肪、膳食纤维维生素B群维生素E等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆,主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。

栽植

  • 通论: 在常温之下,红豆沉于清水中,一天之后便会发芽,再移至浅泥中生长。

台湾

  • 栽植历史
    • 高屏地区
      早期是栽植于山地区域,面积仅百馀公顷。自1971年,外销日本成功后,栽植面积遽增,多集中于高屏地区。最高产时期面积,为1978年栽植面积19,600公顷,尔后受中国红豆外销日本的影响,台湾红豆外销量日趋减少,至今已无外销。目前栽植面积已缩减至约5,000~6,000公顷,主要以供应当地市场为主。
    • 云嘉南地区
      台南区农业改良场于1971年进行“红豆品种适应性试验”,又于1988年进行“品种试验与示范”,在其总结出试验结果,突显出其秋作之红豆产量与品质,已不逊于当时高屏地区所栽植出的标准。且由于受到契作之保障,其销售情况良好,并未有滞销之虑。在改良场与当地各农会积极的辅导下,红豆在云嘉南地区,逐渐受到当地农友的重视,直至今日,其栽植面积约达当地半数的契作面积。

文化

其他植物的别名

  1. 王维诗作《相思》:“红豆生南国,春来发几枝?劝君多采撷,此物最相思!”中所说的“红豆”疑似指以下三种植物之一。
  2. 红豆树,中国独有树木,因过度砍伐与采摘而濒临灭绝。
  3. 孔雀豆Adenanthera pavonina),海红豆,其种子有小毒,也入药治疗肠胃不适。
  4. 鸡母珠Abrus precatorius),然而其含有毒蛋白,不可误食。

参考文献