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虎牌米粉 圖片來自三立新聞

虎牌正通實業股份有限公司 ，（英語：TIGER BRAND CHENG TUNG INDUSTRIAL CO., LTD.，簡稱：虎牌米粉，日語：タイガーブランドビーフン），是臺灣米粉製造圈的一個米粉品牌。

簡介

虎牌米粉，商標所有權屬於台灣著名米粉製造公司，虎牌正通實業股份有限公司（TIGER BRAND CHENG TUNG INDUSTRIAL CO., LTD.）。

虎牌米粉創業於1970年6月，從米粉小攤做到外銷海外.虎牌米粉已經陪伴台灣人多年。

命名由來

西元1970年創辦人林明通先生以虎來命名，其源於台灣的俗語：「虎、豹、獅、象」因為老虎排行老大意謂在動物的世界裡的威猛尊嚴。老虎也是台灣人心目中機動力、獵物能力、機智聰明的動物。想賣好吃的米粉產品就不能差，就如同老虎般跑第一、品質第一、銷售第一、顧客理想第一品牌、好吃的米粉就是要買虎牌米粉。

虎和福又是諧音，好讀好記又有福氣，西元1970註冊登記商標─虎牌，虎牌米粉因而誕生。

廠址與觀光工廠

2007年於宜蘭縣五結鄉的利澤工業區建立以ISO 22000認證＆HACCP標準廠房，主要產品在此生產。

虎牌米粉觀光工廠(虎牌米粉產業文化館)位於宜蘭五結鄉利澤工業區。走濱海公路，從宜蘭往蘇澳的方向開，中間會經過傳藝中心和最近滿熱門的宜蘭綠舞國際觀光飯店。這裡外表看起來就像是一般工廠，館裡還有很好拍的1970年代懷舊場景，來到虎牌米粉創業過程的時空街景，走到懷舊米粉攤別忘了試吃有名的虎牌米粉炒，最後用抵用券買了一堆米粉回家，是宜蘭不錯的親子旅遊景點，後方是虎牌米粉的宜蘭廠。

主力商品

• 虎牌米粉
• 虎牌埔里米粉
• 虎牌溫泉米粉
• 虎印米粉
• 虎牌冬粉
• 虎牌關廟麵
• 老舖一番

地溝油新聞事件

2014年9月7日宜蘭縣衛生局接獲台北市衛生局通報，指出虎牌米粉宜蘭廠內銷售的「油蔥肉燥」是來自美廚食品，而美廚是向上游強冠公司購入「全統香豬油」，900桶總共1萬2600多公斤，在今日早上11點，宜蘭縣衛生局立刻查封虎牌米粉的相關產品，包括所有的成品、原料。

據《蘋果日報》報導，業者表示今年分別於4月、6月買入油蔥肉燥原料，所有原料都分裝成180公克的小罐裝，在虎牌米粉所經營的產業文化館銷售，並沒有在外販賣。今日全數由宜蘭縣衛生局查封並銷毀，業者也表示即日起可以至館內退貨相關產品，也會向上游業者求償此次受到的傷害。

外部連結

• 虎牌米粉產業文化部