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無瓣蔊菜
圖片來自sogou
科學分類
界：　　　植物界 Plantae 演化支：　被子植物 Angiosperms 演化支：　真雙子葉植物 Eudicots 演化支：　薔薇類植物 Rosids 目：　　　十字花目 Brassicales 科：　　　十字花科 Brassicaceae 族：　　　南芥族 Arabideae 屬：　　　蔊菜屬 Rorippa 種：　　　無瓣蔊菜 R. dubia

无瓣蔊菜（学名：Rorippa dubia）又名小葶苈、塘葛菜、蔊菜、野油菜、江剪刀草、干油菜、野菜子、清明菜，为十字花科(Brassicaceae)南芥族(Arabideae)蔊菜屬(Rorippa)的一種一年生草本植物。在湖北，旱菜分為紅旱菜和刺旱菜。為常見物種，紅旱菜可作蔬菜食用。花期4～5月，生於路旁、田野。

無瓣蔊菜的分類存在一些爭議。因與印度蔊菜在形態上較為接近，常造成二者難以辨別。曾經一些學者認為無瓣蔊菜是印度蔊菜的不同變異式樣或一個變種。

形态特征

無瓣蔊菜是一年生草本，高10-30厘米；植株較柔弱，光滑無毛，直立或呈鋪散狀分枝，表面具縱溝。單葉互生，基生葉與莖下部葉倒卵形或倒卵狀披針形，長3-8厘米，寬1.5-3.5厘米，多數呈大頭羽狀分裂，頂裂片大，邊緣具不規則鋸齒，下部具1-2對小裂片，稀不裂，葉質薄；莖上部葉卵狀披針形或長圓形，邊緣具波狀齒，上下部葉形及大小均多變化，具短柄或無柄。

總狀花序頂生或側生，花小，多數，具細花梗；萼片4，直立，披針形至線形，長約3毫米，寬約1毫米，邊緣膜質；無花瓣（偶有不完全花瓣）；雄蕊6，2枚較短。

長角果線形，長2-3.5厘米，寬約1毫米，細而直；果梗纖細，斜升或近水平開展。種子每室1行，多數，細小，種子褐色、近卵形，一端尖而微凹，表面具細網紋；子葉緣筒胚根。花期4-6月，果期6-8月。

生长环境

生於山坡路旁、山谷、河邊濕地、園圃及田野較潮濕處，海拔500-3700米。

分布范围

分布在中國的安徽、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、陝西、甘肅、四川、貴州、雲南、西藏。日本、菲律賓、印度尼西亞、印度及美國南部均有分佈。

物種區別

本種與蔊菜 R. indica (L.) Hiern 的區別在於植株較柔弱，常呈鋪散狀分枝，葉大而薄；花無瓣；長角果細而直，果瓣近扁平；種子每室1行。焊菜植株較粗壯，葉較小而質厚；花瓣黃色；長角果稍短而粗，成熟時果瓣隆起；種子每室2行。

主要價值

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全草入藥，內服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清熱解毒、散熱消腫等效；外用治癰腫瘡毒及燙火傷。

用於慢性支氣管炎。降壓利尿，涼血止血。用於頭暈腦脹，高血壓病，小便熱澀不利，尿血，崩中帶下。不僅僅有藥用價值，還可作為蔬菜食用

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