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澳門土生葡語（葡萄牙語：Patuá macaense、patois、Crioulo macaense），又稱土生葡文或帕圖亞，亦有「澳門甜蜜之語」（葡萄牙語：Dóci Língu di Macau）和「甜美的語言」（葡萄牙語：Doci Papiaçam）之稱，是一種以15至16世紀的葡萄牙語為基礎的克里奧爾語，是澳門土生葡人使用的一種獨特方言，在澳門已有三百多年的歷史。截至2017年，能夠流利地操土生葡語的人剩下不到五十人，土生葡語亦被聯合國教科文組織列為瀕危語言。

演進

土生葡語的基本詞彙以葡萄牙語為基礎，且廣泛加入包括馬來語、粵語、英語、爪哇語、日語、梵文及少量西班牙語、意大利語等語言的詞語混合而形成。在16世紀，葡萄牙人先後在亞洲馬六甲、斯里蘭卡、印尼等地定居，隨着他們與當地人不斷通婚，帕圖亞語逐漸流行起來，在這個階段，土生葡語深受馬來語和僧伽羅語的影響。到了17世紀，葡萄牙人攜帶在上述地區不同種族的土著在澳門定居，這批新移民對日后土生葡語的影響非常深遠。數個世紀以來，澳門的人種比例一直有所改變，不同國籍的人之間一直互相往來，導致土生葡語的運用、語法、辭彙都有相應的變化。

據葡萄牙語言學家白妲麗（Graciete Batalha）的研究，葡萄牙人在亞洲數地留下的語言，在葡萄牙人攜帶不同種族的土著人在澳門定居時，已超過了共同交際混合語的範疇。作為交流手段，他們使用「一種以某種程度上來講，已成熟的語言，有豐富的詞彙量，語音、詞法及句法已經穩定。這種語言在此持續了三百年。」

19世紀中期，土生葡語在澳門已經成為了土生葡人的共同使用的語言。到了19世紀後期，由於官方葡語教育的普及以及廣東話、英語地位的提高，土生葡語開始衰落。到了20世紀，隨着教育和廣播電視的普及，這種語言已開始式微，而其地位亦被正統葡語所取代。1951年，白妲麗對土生葡語的形成和前景作出以下描述：「可能正是在19世紀，由於先前同印度和馬六甲之間密切的關係銳減，跟宗主國（葡萄牙）又保持隔離狀態，才使澳門方言達到其發展的最高峰，並形成了獨特的個性。近50年來，澳門方言逐漸失去其活力，如果說它還未完全消失，那是因為它對過去的記憶像花須一樣緊緊盤繞在現代語言上，但是在幾十年之後，它將被宣判為『死的語言』。」

自澳門主權移交後，再沒有正式統計土生葡語的語言人口。根據《民族語》的資料，1977年的土生葡語使用者人口大約在4000人。根據聯合國教科文組織於2011年11月的估計，現時能操土生葡語的人口僅餘約五十人。即使如此，在澳門仍然有少量老人家仍然以土生葡語為第一語言。澳門也有一些藝術團體堅持以土生葡語進行演出。

語音簡介

據葡萄牙專家巴塔亞（Graciete Nogueira Batalha）在《澳門語—歷史與現狀》中介紹，土語在語音方面某些詞尾發生雙元音化現象，例如mês讀作m is ，vez讀作v is， talvez讀作talv is ，pos 讀作p is， rapaz 讀作rapaiz。此外，土語的語音特點有：

• 詞形與規範葡語詞形十分接近，是派生自規範葡語的葡語方言詞，其中有字音脫落的現象。如土語margoso（苦瓜）是規範葡語 amargoso句首音的脫落；língu（舌）是língua字尾音的脫落；ome（男人）是homem句首音和字尾音同時脫落。

• 規範葡語的不定式動詞詞尾r在土語中脫落。

• 規範葡語的雙顫音rr在土語中轉換成單顫音r。

• 二合鼻元音 o轉換為強元音 和m組合。即變為ám。例如土語chám（地）來自ch o。

• 詞尾元音雙元音化。

• 土語i取代規範葡語的e。

• 規範葡語的ei簡化為 i。

• 規範葡語的r 變成l 。

• 規範葡語的lh變成l 。

• 土語寫法不固定，例如「水」有agu / ago兩寫；「稅館」也有hupu / hoppo兩寫。

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