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茶包

茶包,指用紙或布包着茶葉,可以長期儲存,使用時用水沖開。很多茶包里裝的多為茶葉末子,但也不乏一些品牌會推出較為高檔的茶包。

基本信息

  • 中文名:茶包 外文名 tea bag
  • 作用:方便攜帶和沖泡、顧及便捷性
  • 用途:敷眼、泡澡泡茶

簡介

起源

紐約茶商托馬斯·沙利文(Thomas Sullivan)時常寄送茶葉的樣品給潛在的顧客群。為了降低成本,他想到一個方法,那就是將少許的鬆散茶葉裝在幾個絲製小包袋裡面。當時一些沒泡過茶的客戶在收到那些絲袋之後,由於不太清楚泡茶的程序,往往直接就把這些絲袋咚一聲就往開水裡丟。可漸漸地,人們發現這樣包裝過的茶方便好用,便逐漸形成了用小袋包茶的習慣。有人向他建議絲質包太細密,於是他改用棉質紗布,正式進行商業銷售。1903年,沙利文申請了茶包的專利,到1920年,茶包在美國餐飲業得到廣泛利用。

最初的茶包使用絲袋,成本頗高。後來波士頓商人威廉赫曼遜(William Hermanson)發明了抗熱的紙纖維茶包,在材料上更貼近現代的茶包。剛開始這些美國茶包都是單囊造型的,由於形式簡單,使用包裝的機械較為簡陋,將這類茶包放入水中,茶葉會集中在茶包內,沖泡速度很慢。後來有人將茶葉裝入中間折成W型的雙囊型茶包當中,發現可加快熱水中茶葉沖泡的速率。1949年德國的Teepack公司便以這樣的概念生產世界上第一台全自動雙囊茶包袋包裝機。從此此種包裝開始在歐洲風靡,一些老牌茶商如twinning和Whittard多採用此類包裝。茶包在美國市場興旺發展了幾十年後,才由約瑟夫·泰特利(Joseph Tetley)於1953年引入英國 。

種類

最初的茶包都是簡單的方塊單囊造型,將這類茶包放入水中,茶葉會集中在茶包內,沖泡速度很慢。但是由於形式簡單,使用包裝的機械較為簡陋,所以仍為大多數商家使用。

隨着花果茶的風行,普通的茶包由於空間小,不能容納果粒花瓣膨脹,市面上開始出現鑽石茶包。鑽石茶包顧名思義猶如鑽石,呈正四面體結構,採用食品級尼龍進行包裝。此類茶包外觀玲瓏剔透,且袋內空間很大,利於香味的散發,同時也可觀賞茶葉的形態變化,是未來茶包的主流趨勢。但鑽石茶包加工成本較高,很少有工廠能夠生產。因此多數用在較為高端的產品中。國內7talks全部採用鑽石茶包。

此外,還有一些異形茶包。在鑽石茶包的基礎上進行一些誇張的調整。此類茶包儘管外形新奇有趣,但是加工極為複雜,很少有品牌採用。

優點

茶包的出現並不是為了減低或提升茶葉質量,而是為了方便攜帶和沖泡,更多的是顧及便捷性。自然不可避免的要損傷茶葉的外形了。但是對於出門在外的喝茶愛好者,茶包也是有其優越性的。其實茶包和茶葉就比如速食麵和手工面的區別。純粹從喝茶來講,茶葉還是要比茶包略勝半籌。

愛喝茶的人通常不會用茶包泡茶,因為裡面都是茶葉末子,沒有香頭和茶葉在杯中靈動的美感。如果只是一般的解渴,用茶包泡茶就方便,易清洗。如果想用牛奶沖茶那就用茶包,喝起來方便。

用途

敷眼

1.冰的對付浮腫,可使水腫的眼睛迅速消腫。但因為比較有刺激,會使眼周肌膚的彈性變得不好,所以這種方法最好不要每天都用 。

2.溫的對付黑眼圈,稍微高一點的溫度可以促進眼周的血液循環,以改善循環不暢形成的黑眼圈。不過注意溫度不能過高,以免形成細紋。

3.冰茶包一般是早上用,溫茶包一般是晚上用,並且在敷完溫茶包後塗抹一些滋潤的眼霜效果會加倍。

4.一般是用綠茶,綠茶含有抗氧化的成分。不要用紅茶,尤其是隔夜的,因為紅茶中的成分在空氣久置後極易變質。

泡澡

其實在歐洲國家,用花果茶包泡澡早已形成傳統。花果中豐富的維生素C、E幫助肌膚美白、抗老化。此外,花果茶沖泡後呈微酸性,對皮膚刺激小,對改變北方水質硬度也有作用。

浴缸中加入1個未經調味的花果茶包,全身浸泡15分鐘即可。

其他用處

除鞋臭味材料:廢舊絲襪或沙布,橡皮筋,喝剩下的並晾乾了的茶葉。把晾乾的茶葉裝進廢舊的絲襪里。除鞋臭味的小茶包便做好了,最後在每天脫下鞋子後都把小茶包放到鞋子的裡面,第二天穿鞋時再拿出,這樣鞋裡面的味道就會消失了。柯先生還提示說,茶葉包在每天用過後都要拿到通風處進行晾曬,這樣茶葉包就可以重複使用了,吸附鞋臭味的效果同樣明顯。

清潔餐具的油污的時候,先用喝剩的茶包抹一下再清洗,可以節省洗碗精的用量。茶葉有吸油及去油的功效,如果碗盤不太油膩,甚至用茶包抹完後都不必使用洗碗精就很乾淨,天然又不傷手呢![1]

參考文獻