義利
獲獎榮譽
「義利」創建於1906年，是第一批被中華人民共和國商務部授予中華老字號稱號的公司，也是食品行業著名的優秀老字號企業，享有「麵包王」的美譽。
「義利」商標曾多次榮獲北京市著名商標的稱號。
- 1988年，義利榮獲「北京市優秀食品老字號」稱號；
- 自1994年，義利牌麵包、巧克力、糖果連續幾屆被評為「北京市名牌產品」；
- 「義利」商標連續四屆被評為「北京市著名商標」。
- 2004年、2006年「義利麵包」連續被評為北京市名牌產品，
- 2006年10月,義利被商務部評為首批「中華老字號」，
- 2008年被評為全國食品工業優秀龍頭企業。
主力產品
北京義利麵包食品有限公司主要經營麵包、西點產品，更以經營現場製作方式的麵包房而著名。
義利包裝麵包已經發展到幾十個新品種，中式糕點開發了200多個品種，其中自來紅月餅最具特色。為向消費者奉獻最新鮮的食品，公司在各大超市中建立的專賣店——義利餅屋，以現場製作、現烤、現賣為特點，已達幾十家，遍布北京城。
隨著市場發展，在北京各大城區建立義利餅屋，並以驚人的速度發展壯大，義利餅屋繼續發展了義利麵包前店後廠的傳統，改進了現場製作，使產品以最快速到達顧客手中，以最新鮮奉獻消費者，以最周到的服務達到廣大消費者滿意，義利人的經營宗旨就是：在重義的基礎上獲利。
發展歷史
洋行時期
清朝[[光緒三十二年（公元1906年）一名叫詹姆斯·尼爾的蘇格蘭人來到上海，在南京路擺設了一個小攤位，自製自銷蘇格蘭風味的西點、麵包。
隨後，詹姆斯·尼爾買下了4500平方米的地皮，建廠房、購機器，打算開辦企業，並用「先義後利」的儒家思想為新企業命名為義利洋行[2]。
義利以其優質的產品與服務，在上海租界享有盛譽，也在上海市聲名遠播，到20世紀20年代已成為江南著名的食品企業。
國人承辦上海時期
1939年，詹姆斯·尼爾逝世，他的兒子來華繼承父業。兩年後太平洋戰爭爆發，小詹姆斯回國服役，將義利洋行轉手賣給了一個叫維克的猶太人。
上海淪陷後，日本人逮捕了維克。1945年，維克出獄，但義利的狀況令他十分沮喪，設備破壞嚴重，生產幾乎處於癱瘓停產的狀態。維克決定拍賣義利洋行[3]。
1946年，倪家璽收購了義利洋行並將義利洋行更名為義利食品公司，結束了它作為外資企業40年的歷史，成為中國資本企業。
公私合營北京時期
1950年，國共內戰剛剛完全結束，北京新中國食品廠的老闆董祖鴻來到上海並帶來了一個消息，北京急需發展食品工業，建議義利遷移至北京。
倪家璽同意了這項建議，並把義利食品公司遷至北京。隨後於1951年，重命名義利食品公司為公私合營的北京義利食品股份有限公司。
在食品短缺的20世紀六七十年代，義利年產銷各類食品2至3萬噸，銷售額達7000餘萬人民幣，在京城食品行業獨占鰲頭。
1988年，義利第一批被中華人民共和國商務部授予中華老字號稱號。
2001年，一輕、義利與美國、新加坡等五家法人合資設立中外合資北京義利麵包食品有限公司，新體制、新機制實現了義利麵包近幾年的快速發展，目前義利麵包在北京及周邊地區銷售網點上千個，建立義利餅屋20餘個，年銷售收入比改制前增長了3倍，在北京麵包市場名列前茅。
2002年，義利在北京大興工業開發區內建成巧克力和麵包兩大食品生產基地，占地3萬多平方米的現代化生產基地，並都已通過了QS 9000、ISO 9001、 HACCP質量認證和出口衛生登記證。
2005年，義利麵包又從荷蘭引進先進的全自動麵包生產線，並遷入現代化的麵包生產基地，為麵包的進一步發展創造了條件。