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細頭（學名：Carassius auratus），通稱鯽魚，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒，

為鯉科鯽屬的一種，

在歐亞地區為常見淡水魚。

鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，

例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，為其下的指名亞種。

特徵

本魚體側扁，頭略短，吻鈍圓，無須。

鱗片大；魚體呈銀灰、黃色或紅色，背部顏色較深，腹部銀白色，

各鰭灰色，尾鰭淺叉形，背鰭硬棘3至4枚；背鰭軟條14 -20枚；

臀鰭硬棘2至3枚；臀鰭軟條4至7枚；脊椎骨30個，體長約50公分。

分布

本魚原分布於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等，

並引進世界各地的淡水水域。該物種的模式產地在歐洲。

生態習性

鯽魚生活於水深20米以上，為初級淡水魚棲息於河川中下游水草較多之淺水域、

溪流或靜水水體。對環境適應力強，體內的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的污濁水，生性敏感且警覺性高。

鯽魚是一種定居性的魚類，不作長距離的洄游。

成魚鯽魚主要以植物性食料為主，

維管束水草的莖、葉、芽和果實都是鯽魚愛食之物。

在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鯽魚最能獲得各種豐富的營養物質。

除此之外，硅藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物，鯽魚既是廣布性魚類，

又是廣食性魚類：從黑山白水到南海之濱，

從東南水鄉到雲貴高原，處處可覓它的芳蹤。

亞種

• 金魚（學名：Carassius auratus auratus），Linnaeus於1758年命名，指名亞種，俗名喜頭、鯽瓜子、鯖、月鯽仔、細頭、鮒魚、寒鮒。

分布於中國等，一般棲息於江河、湖泊以及池塘及溝渠等水體中。其肉可供食用。

• 銀鯽（學名：Carassius auratus gibelio），Bloch於1783年命名。

在中國，分布於黑龍江水系、呼倫湖和新疆額爾齊斯河等。

該物種的模式產地在歐洲。但後來也有學者將其單獨劃出成為一種，即Carassius gibelio。