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白色戀人 |
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白色戀人( 白い戀人)是日本北海道一種著名的巧克力夾心薄餅，由石屋製菓出產，1976年12月開始售賣，於2塊餅乾中夾著一層的白巧克力。及後有黑色的牛奶巧克力口味。[1] [2]
介紹
白色戀人，是由製造商位於札幌市的石屋製菓，1947年創業至今已有70年以上歷史的點心製造商。石屋製菓一開始是接受政府委託而成立的澱粉工業公司，而現在則搖身成為致力於為顧客提供美味與喜悅，創造幸福的點心製造商。
白色戀人於1976年12月開始售賣，於2塊餅乾中夾著一層的白巧克力，不只一種口味，分別是夾著白巧克力內餡的WHITE，以及夾著牛奶巧克力內餡的BLACK，(有黑色的牛奶巧克力口味)，2種口味任你選。
說到北海道必買伴手禮，相信不少人也立刻想起香脆的餅乾，爽著濃厚的白巧克的「白色戀人」吧。白色戀人公園，是製作「白色戀人」的ISHIYA石屋製菓的總公司工廠兼主題樂園。除了能買到好吃伴手禮，更可以參觀菓子製作過程。
石屋製菓於札幌設有一處由廠房改裝建成的旅遊景點，內有公園、博物館及工廠，介紹「白色戀人」的歷史及製造方法，亦珍藏了各國的歷史茶具及關於巧克力的海報，亦有自製「白色戀人」的體驗；而於每日的整點時間，亦有大型表演。
又被錯誤稱為「白之戀人」，原因是把「白い戀人」的「い」看錯為「の」，就如「渋谷」誤稱為「涉谷」（應為澀谷）。
醜聞事件
2007年8月，石屋製菓被揭發將「白色戀人」巧克力夾心薄餅竄改食用期限延長一個月；日本已於2007年8月15日將「白色戀人」全面下架。石屋製菓為此公開道歉，暫停營業三個月，[3] [4] 並投入將近10億日圓的經費來改善「白色戀人」生產設備，食用期限被改成打印在每一小包「白色戀人」上，同時加強檢查員工進出工廠時的衛生條件。
2007年11月15日，經過札幌市保健所檢查生產線與包裝管理狀況等項目合格之後，石屋製菓重啟「白色戀人」五條生產線；2008年1月，石屋製菓預計恢復「白色戀人」全部生產線。
2007年11月22日起，石屋製菓恢復在新千歲機場、北海道旅客鐵道札幌站等400個店舖販售「白色戀人」。[5]
山寨品
有中國網友發現，包裝外觀上與本產品極為相似的山寨產品「西湖戀人」、「魔都戀人」餅乾，在淘寶販售[6]。
而在日本亦有「大阪戀人」、「黑色戀人」、「黃色戀人」、「面白い戀人」、「秋田戀人」等十餘種相似產品[7]。
影片
參考文獻
- ↑ 北海道札幌超級人氣景點！「白色戀人公園」今夏改裝新開幕啦 ...，Dig Japan，2019-08-11
- ↑ 【日本北海道人氣巧克力餅】白色戀人系列商品爆買完全攻略！，WAmazing media，2019-05-28
- ↑ 《東森新聞報》國際中心 綜合報導，〈北海道名產「白色戀人」竄改食用期限 全面下架〉 ，《東森新聞報》，2007年8月15日
- ↑ 《東森新聞報》國際中心 綜合報導，〈驚！「白色戀人」10年前就開始竄改食用期 社長都知情〉 ，《東森新聞報》，2007年8月16日
- ↑ 蔡文英 綜合外電報導，〈「白色戀人」重啟生產線〉，蘋果日報 (台灣)，2007年11月16日
- ↑ 山寨強國又一傑作 「西湖戀人」好眼熟. 2015年6月23日.
- ↑ 実は他にもこんなに有った！噂の「白い戀人」のパロディ商品大集合. NAVER. 2012-06-13.