卡卡圈坊(Krispy Kreme）查看源代码讨论查看历史
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卡卡圈坊（Krispy Kreme）[1] ，是美國一間甜甜圈大型連鎖店。
簡介
卡卡圈坊(Krispy Kreme），創立於1937年美國北卡羅萊納溫斯頓-賽倫，也是公司總部位置，也是美國第二大甜甜圈食品店。
卡卡圈坊(Krispy Kreme）母公司是位在歐洲盧森堡的JAB Holdings，卡卡圈坊的足迹已遍布北美、中东、拉丁美洲、欧洲及亚洲，在全球拥有500多家分店，每天生产的卡卡圈数量超过75万个。
Krispy Kreme Doughnut卡卡圈坊的创立者弗农·鲁道夫（Vernon Rudolph）从一名法国厨师手中得到了的发酵制作卡卡圈的独特秘方。并于1937年7月13日在美国的温斯顿赛勒姆开出了Krispy Kreme Doughnut卡卡圈坊的第一家门店。
卡卡圈坊精选烘焙7天以内的Arabica咖啡豆，制成各式美味咖啡。与卡卡圈搭配品尝，更是绝佳组合。
發展歷史
Krispy Kreme的創立人為Vernon Rudolph。1933年，他從一位來自新奧爾良的法國裔廚師Joe LeBeau買下了一間甜甜圈店、一份酵母甜甜圈秘方以及〝Krispy Kreme〞之名[2]。
他與家人、朋友一起花了數年到處找適合的遷移地點，終於在1937年7月13日租用北卡羅萊納Winston-Salem的一处物业，開設Krispy Kreme甜甜圈工場，並批發甜甜圈給雜貨店售賣。後來由於越來越多人希望在工場直接買新鮮出爐的甜甜圈品嚐的緣故，Vernon Rudolph決定把工場向街外的牆壁鑿洞作為售賣窗口，正式開始直接售賣甜甜圈給顧客。
在二十世紀四十年代開始，Krispy Kreme開始了甜甜圈的機械化量產，令產品更趨至完美。
在1960年代，Krispy Kreme業務在美國東南部發展迅速。奈何在Vernon Rudolph於1973年8月16日去世後，Krispy Kreme業務開始放慢，後來更被Beatrice Food收購。
到1982年，Krispy Kreme終被一眾早期的經營者購回，其業務於1990年代擴展至紐約市及加州。在21世紀開始，其業務開始擴展至美國海外，包括加拿大、墨西哥、英國、澳大利亞、台灣、日本、南韓及東南亞地區。
2008年10月27日，在2007年–2008年環球金融危機下，Krispy Kreme因成本上漲令財務出現問題，宣佈撤出香港，自行清盤[3]。
事件
- 2016年，由JAB Holdings收購Krispy Kreme公司全部股份，成為其全資子公司。
分店
- 日本的Krispy Kreme店舖
- 日本大阪市的Krispy Kreme店舖
- 美國喬治亞州亞特蘭大市Krispy Kreme
- 美國紐約市曼哈頓的Krispy Kreme
- 維多利亞車站的Krispy Kreme
外部連結
- Krispy Kreme Taiwan的Facebook專頁
- Krispy Kreme Taiwan的Instagram帳戶