萬年青
萬年青（學名：Rohdea japonica）是萬年青屬下的一種，是多年生常綠草本植物，又名蒀、千年蒀、開喉劍、九節蓮、冬不凋、冬不凋草、鐵扁擔、烏木毒、白沙草、斬蛇劍等，原產於中國南方和日本[1]，是很受歡迎的優良觀賞植物，在中國有悠久的栽培歷史。 萬年青葉翠綠，四季常青，冬季時綠色的葉子配上紅色的果實，高雅秀麗，有永葆青春、健康長壽、友誼長存、富貴吉祥的美好寓意[2]，這一點從1688年陳淏子的園藝學著作《花鏡》中可以得知：「以其盛衰占休咎，造屋移居，行聘治塘，小兒初生，一切喜事無不用之。」春節時，人們喜愛將萬年青擺在室內來慶祝節日。[3]
屬名Rohdea是以德國不來梅的植物學家邁克爾·羅德（Michael Rohde）的姓氏命名。
有一種食品名叫「萬年青菜乾」，是由於其翠綠的色澤與萬年青相似，但實際上這種食品的製作原料是油菜，而不是植物萬年青。[4]
目錄
形態
萬年青株高0.3－0.6米，地下莖粗壯肥大，1.5－2.5厘米，直立生長，根多數為纖維根，葉為長圓披針形、倒披針形或披針形，基生，質厚有光澤，全緣，邊緣波狀，長15－50厘米，寬2.5－7厘米，兩端窄，葉尖漸銳，葉背中肋凸起。花莖肥大，長2.5－10厘米，穗狀花序頂生，高3－4厘米，直徑1.2－1.7厘米，花被球鐘形，淡黃色，長4－5毫米，直徑約6毫米，花緊密簇生，每朵花白綠或白黃色，為兩性花，苞片卵圓形，長2.5－6毫米，寬2－4毫米，裂片小且厚，6枚。球形漿果紅色，直徑約8毫米，簇生。花葯卵圓形，1.3－1.5毫米。花期5－6月，盛果期9－20月。染色體數2n＝14，36，38或約72。[5]
產地
生長於海拔700－1700米的森林和草坡的潮濕地帶。自然分布於中國廣西、貴州、湖北、湖南、江蘇、江西、山東、四川、浙江以及日本本州、九州、四國。生長於潮濕處或草地上，海拔750~1,700公尺。[1]在台灣北部及東部低中海拔 1,200~2,500 公尺林下及草地潮濕處也有萬年青的分布。[6]
用途
1. 園藝植栽用
各地常有盆栽供觀賞。適合庭園綠籬、叢植點綴或大型盆栽。
2.藥用
性味：根及根莖：甘、苦、涼，有小毒。效用：根及根莖、葉：強心利尿，清熱解毒，止血。治心力衰竭，咽喉腫痛，水腫，喀血，丹毒，疔瘡。全株有清熱解毒、散瘀止痛之效。因成份含有萬年青甙（Rhodexin A、B、C、D），有強心利尿作用，但是有毒性，過量服用會危及生命，因此需慎用。[7] 萬年青也可作為清熱藥的中藥材使用，在《本草新編》記載將萬年青的根莖和葉作為藥用，可有強心利尿、清熱解毒、涼血止血的功效，藥性為苦、甘、寒，有小毒。可用於防治白喉、白喉引起的心肌炎、咽喉腫痛、以及小便不利等疾病。[8][9]不過萬年青有一定的毒性，會產生洋地黃苷樣作用，所以在使用時要注意用量。[10]
栽培
萬年青喜暖喜濕，耐澇喜半陰，不耐旱，喜半陰，不耐暴曬，耐寒性一般，喜稍肥沃的弱酸性土壤，不過中性和弱鹼性土壤也可生長，因此稍施肥即可。
萬年青可用分株或播種的方式繁殖，分株繁殖在春秋兩季進行最佳，若播種則在3－4月將無果肉的種子種入土裡，保持所處土壤濕潤，適宜溫度20－30℃，約30日後可發芽。萬年青易於栽培，有較強的適應性，少量施肥，注意蔭蔽，注意通風，冬季注意其所處環境的溫度高於0℃，即可生長良好。[2]
栽培種
日本人也很喜愛栽培萬年青，在日本亦有栽培萬年青的愛好者協會日本萬年青協會（日本おもと協会）。萬年青的栽培種眾多，在日本，僅是已在日本萬年青協會註冊的栽培種就有1000多種。下列是部分栽培種，大多數為日本培育：[11][12][13]
- 金邊萬年青 Rohdea japonica var. marginata：葉碧綠色，有白色邊線。
- 銀邊萬年青 Rohdea japonica var. variegata：葉白綠色，有深綠色寬邊線。
- 大葉萬年青 Rohdea japonica var. latifolia：別名「薩摩万年青」，葉柄粗，葉可長達50厘米。
- 都城（都の城）：植株較高大，葉片厚且挺立，深藍綠色，有白色邊線。
- 曙：葉柄很粗，葉上有虎斑花紋，斑紋周圍與綠色平滑過渡，這種外觀被稱為「曙虎」。
- 五大州：葉邊緣為一圈白及黃色邊線，中部有黃色帶紋。
- 大観：有邊線，綠葉上有白色圖案。
- 細葉萬年青：葉小，但厚度較大。
- 根岸松（根岸の松）：葉稍彎曲，上有白和綠色細絲條紋相間交錯，邊線深綠色。
- 富士雪（冨士の雪）：葉較挺立，正面有大量較整齊白色斑塊，或大部分為白色兼有綠色斑塊。
- 富士圖（富士の図）：葉較挺立，白色，上有較雜亂綠色斑點和條紋，猶如地圖。
- 日月星：葉挺立，邊線白色，白和綠色帶貫穿整葉，整齊排列。有斑點的品種稱為「地球寶」。
- 獅子萬年青：葉片光滑且很長，整葉向內捲曲。這種萬年青的特徵是根系捲曲很多。
- 玉獅子：邊線白色，葉向內捲曲，葉面平緩波浪狀，如石獅子的毛髮。有斑紋的品種稱為「玉獅子の虎」。
- 鶴之舞（鶴の舞）：葉面有貫穿整葉的黃和白色帶紋，有帶狀和線狀中肋凸起，葉較寬，尖端銳。
- 縞甲萬年青：葉大且長，中間有很多細條紋。
- 雪溪錦（雪渓錦）：葉較柔軟，白色，邊線綠色，背面有線狀中肋凸起。
- 羅紗萬年青：葉小且厚，葉面有羊毛質感。
- 富國殿：葉短，尖端銳，有白色寬邊線，背面有線狀中肋凸起。
- 豐授樂（豊授楽）：葉較短，挺立，背面有線狀中肋凸起，有時葉為細劍形。
參考文獻
- ↑ 1.0 1.1 （英文）Rohdea japonica. GRIN Taxonomy for Plants. 2009-01-25 [2009-01-25]. （原始內容存檔於2009-02-26）.
- ↑ 2.0 2.1 （中文）萬年青 Rohdea japonica. 植物通. 2006-05-28 [2009-01-25]. （原始內容存檔於2008-05-11）.
- ↑ （中文）萬年青的培植方法. 中國科技創業網. [2009-01-27].[失效連結]
- ↑ （中文）萬年青菜乾. 中國百科網. [2009-01-26].
- ↑ （英文）Rohdea japonica. Flora of China. [2009-01-25].
- ↑ 萬年青，kplant.biodiv
- ↑ （中文）萬年青. 中醫世家. [2009-01-25].
- ↑ （中文）萬年青根功效. 中華康網. 2007-03-08 [2009-01-25]. （原始內容存檔於2007-09-03）.
- ↑ （中文）萬年青葉的功效. 意古中醫. [2009-01-25]. （原始內容存檔於2011-09-26）.
- ↑ （中文）萬年青中毒與解救. 中醫中藥網. 2008-04-21 [2009-01-25]. （原始內容存檔於2013-05-02）.
- ↑ ガーデンライフ (編). 《古典園芸植物 種類と作り方》. 東京: 誠文堂新光社. 1982. ISBN 978-4-416-47706-9.
- ↑ 神崎久爾子 (編). 《主婦の友園芸ガイド別冊①趣味の古典植物》. 東京: 主婦の友社. 1975. ISBN 978-4072347553.
- ↑ ガーデンライフ (編). 《総合種苗ガイド3 古典園芸植物編》. 東京: 誠文堂新光社. 1967.