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唐恩都乐(Dunkin' Donuts)

唐恩都乐(Dunkin' Donuts)
图片来自96加盟网

唐恩都乐(Dunkin' Donuts)[1] [2] [3] ,在中国大陆使用唐恩都乐的译名,为世界上著名的甜甜圈连锁店之一。

目录

简介

唐恩都乐,创始于1950年美国麻萨诸塞州昆西市。官方中文名为唐恩都乐,也有人称其为“当肯甜甜圈”,是一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,总部位于美国,为美国十大快餐连锁。

唐恩都乐餐厅为中国消费者提供丰富多样的餐饮选择,包括热咖啡和冰咖啡、浓缩咖啡特饮、风味茶饮品、酷乐冰冷饮、贝果、麦芬、牛角面包、甜甜圈和三明治等等,并致力营造位置便利、服务迅速的舒适餐厅环境,让消费者在良好的用餐氛围中享用优质美味。唐恩都乐还贴心地为不同、地区提供当地专属的特色口味,例如品牌的摩提圈系列。

目前,唐恩都乐公司总部位于麻萨诸塞州坎顿市Canton, Massachusetts

唐恩都乐目前在美国国内设有分店8000间;在全球范围开店3200间。据唐恩都乐中国官网所载资料,该公司目前在上海郑州西安咸阳沈阳抚顺共开设了22家直属分店。

唐恩都乐(Dunkin' Donuts)创始时主要是以甜甜圈与其他烘培食品为主,而大部分生意集中于咖啡销售,成为星巴克等连锁咖啡店业者的主要竞争对手。[4]

以甜甜圈闻名的美国快餐连锁店唐恩都乐(Dunkin' Donuts)与菲律宾快乐蜂(Jolli bee)结盟,于20年内在中国大陆香港澳门扩充1400间分店。

2019年1月,唐恩都乐正式将品牌名改为“Dunkin'”,去掉了伴随自己68年的“Donuts”。

发展历史

  • 1950年,在美国波士顿近郊成立了名为"Open Kettle"的第一家甜甜圈及咖啡专卖店,不久之后改名为Dunkin' Donuts。[5]
  • 1955年,开始在全美范围内的加盟事业。[5]
  • 1970年,在海外第一家门店在日本开业。[5]
  • 2007年,由三商行取得代理权第二度引进台湾,并在南京东路开设第一家分店。[5]
  • 2008年,在中国大陆上海首家门店正式开幕。 [5]
  • 2013年2月底,在台分店全数结束营业,正式退出台湾市场。
  • 2015年1月8日快乐蜂占60%和RRJ资本(RRJ Capital)旗下茉莉花资产控股占40%合资财团与唐恩都乐Dunkin' Donuts)签订合作协议,投资3亿美元于20年内在中国大陆、香港和澳门扩充1400间分店。唐恩都乐(英语:Dunkin' Donuts)授予RRJ与快乐蜂的合资公司在福建、湖南、江西、广东、海南、广西、河北、山西、重庆、贵州、四川、云南、黑龙江、吉林、北京,天津、香港和澳门的独家经营权。

主要营运据点

截至2013年12月28日,唐恩都乐在美国拥有7677家分店,在世界上其他国家和地区共有3181家分店。[6].

美国

截至2017年2月9日,所有唐恩都乐店铺均为加盟连锁店。[7]美国东北地区为唐恩都乐的起源地,也是其大本营。在这里,尤其是新英格兰地区,马萨诸塞州,唐恩都乐十分流行,街边单独的小店、加油站、超市、购物中心、机场、沃尔玛,甚至安可波士顿港赌场里[8],几乎在任何地方都能看到其连锁店。

位于波士顿唐人街的连锁店并没有采用中国大陆港台地区任何中文译名,而是使用邓勤圈饼英文原名作为店名。[9]

目前,唐恩都乐依旧在全美各地新开连锁店,包括其市场已经稳固的地区。2013年7月,唐恩都乐在纽约市开设了它的第500家分店,是其于巴斯金-罗宾斯联合开设的店铺。[10]尽管其大多分店都在美国东北部,它在美国西海岸的市场也在缓慢扩张。密西西比河以西至少有82个加盟商,大部分在爱荷华州中部,它们计划在未来6年内新开20家新分店。[11][12][13][14][15]除此以外,未来几年唐恩都乐打算在亚利桑那州内华达州新墨西哥州德克萨斯州开设连锁店。

台湾

在历史上Dunkin' Donuts曾两次引进台湾

  • 第一次是在1983年时,与关系品牌31冰淇淋一同引进并开始在台北市建立连锁店面,当时采用的品牌中译为当肯圈圈饼,与1985年时引进的唐先生圆圆圈(Mister Donuts)是主要竞争对手,但后因经营成效不佳,与31冰淇淋陆续退出台湾市场[16][17]
  • 2007年时,三商行成立子公司三商烘焙,取得Dunkin' Donuts代理权
    • 第二次将此品牌引进台湾市场[18]。由于时代趋势的改变第二次引进时代理商直接采用英文品牌名不作翻译,连锁规模曾一度达到35家[18]
    • 但自2012年底陆续关闭各地分店并在2013年2月时全面结束营业,再度自台湾市场撤出[19]

主力产品

  • 咖啡
    • 浓缩咖啡
    • 美式咖啡
    • 榛果美式
    • 香草美式
    • 焦糖美式
    • 特调冰咖啡
  • 拿铁&卡布奇诺
    • 招牌拿铁
    • 摩卡拿铁
    • 焦糖拿铁
    • 卡布奇诺
  • 蛋糕
    • 苹果法式蛋糕
    • 无花果法式蛋糕
    • 巧克力蛋糕
  • 贝果
  • 甜甜圈
    • 糖霜
    • 蜜糖
    • 巧克力
    • 摩卡
    • 黑森林心桥
    • 奶油杏仁
  • 巧心贝
    • 草莓之恋
    • 巧克力波士顿
    • 乐滋方心贝
    • 肉桂苹果夹心
  • 欧香圈
    • 巧克力
    • 抹茶

[20]

外部连结

参考文献

  1. 唐恩都乐拟开1400中国新店扩张甜甜圈版图,BBC News 中文,2015-01-08
  2. 唐恩都乐,MBA智库百科
  3. 拜拜,甜甜圈!唐恩都乐求变的2019年,每日头条,2019-02-06
  4.  . It's Not About the Doughnuts. Fast Company. 2004-12-01 [2012-07-31] (英语).   
  5. 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 Dunkin' Donuts大事纪. 唐恩都乐官方网站. [2012年12月18日]. (原始内容存档于2012年11月22日) (中文(简体)‎). 
  6. Dunkin' Brands Group Inc.. Dunkin Donuts public filing. 2014-02-20. 
  7. Dunkin donuts franchise purchase. 
  8. DeCosta-Klipa, Nik. Yes, there's a Dunkin' inside Everett's soon-to-open casino. And 14 other dining options.. Boston.com. June 18, 2019 [June 24, 2019]. 
  9. Google Maps. Google Maps. [2019-11-04] (Chinese (China)). 
  10. Bailey, Rob. Dunkin' Brands Group Inc.. NYTimes.com. 2010-10-06 [2010-10-07]. 
  11. Boeckman, Joanne. Dunkin’ Donuts franchisees, Jim and Drew Cownie, will open 12 restaurants in central Iowa. Des Moines Register. November 8, 2011 [May 4, 2013]. (原始内容存档于October 17, 2014). 
  12. Boeckman, Joanne. Dunkin’ Donuts is adding eight more locations to central Iowa. Des Moines Register. January 9, 2012 [May 4, 2013]. (原始内容存档于October 17, 2014). 
  13. Johnson, Patt. Dunkin’ Donuts now open in West Des Moines. Des Moines Register. October 31, 2012 [May 4, 2013]. (原始内容存档于July 27, 2013). 
  14. Johnson, Patt. Dunkin’ Donuts to open a store at the airport. Des Moines Register. November 29, 2012 [May 4, 2013]. (原始内容存档于December 3, 2012). 
  15. The Des Moines Register. [April 4, 2017]. (原始内容存档于March 14, 2014). 
  16. 16.0 16.1 刘志伟. 《美援年代的鸟事并不如烟》. 启动文化. 2012. ISBN 9789868868434. 
  17. 17.0 17.1 美式甜甜圈不做台式口味 错了吗?. 商业周刊. 2012年11月29日 [2013年6月26日] (Chinese (Taiwan)). 
  18. 18.0 18.1 18.2 企业大事记. 三商企业官方网站. [2013年6月26日] (Chinese (Taiwan)). 
  19. 19.0 19.1 甜甜圈DUNKIN’DONUTS 下月歇业. 苹果日报. 2012年11月21日 [2013年6月26日] (Chinese (Taiwan)). 
  20. 主要产品. 唐恩都乐官方网站. [2012年12月18日]. (原始内容存档于2012年11月18日) (中文(简体)‎).