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椪柑(英文:Ponkan、Chinese honey orange;学名Citrus poonensis)属芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus),柑橘类,的一种,原产于台湾

产地

原产于台湾,其他产地包括台湾台南市台中市嘉义县日本菲律宾马来西亚中国大陆南部等地。

台南市生产椪柑,因地理位置及气候因素所生产椪柑,外皮青绿但果肉酸甜有“青皮椪柑”称号。青皮椪柑种植面积九百一十公顷,占全台湾百分之十六,产地以东山、白河为主[1]

用途

1. 食用:成熟的果实味甘甜多汁,供食用,是著名的经济果树。

2. 果皮含精油,晒干可药用,是芳香健胃剂、祛痰剂。

3. 药用:性味:果实:甘、酸、凉。效用:果实:成熟果实:开胃理气,止咳润肺。

营养价值

1、含维生素P,能防治高血压症,对老年人非常有益,具有理气、化痰、通络、通经的作用,常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。

2、性味苦甘,入肝、肾经。具有理气、止痛、散结等功效,常用于治疗疝气、腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

3、富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把椪柑内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。[2]

参考

  • 橘子(Mandarin orange)学名Citrus reticulata
  • 瓯柑(Dancy tangerine)学名Citrus tangerina
  • 桶柑(Tankan)学名Citrus tankan
  • 蜜柑(Satsuma orange)学名Citrus unshiu

外部链接

参考文献