飯後甜品牛奶紅豆湯檢視原始碼討論檢視歷史
作為女生總是愛吃些甜品，甜品能讓人心情愉悅，忘記煩惱，關鍵還好喝，美容養顏
牛奶紅豆湯的用料
- 紅豆適量
- 冰糖或者紅糖15克
- 純牛奶240毫升
- 煉乳2勺
- 草莓2個
牛奶紅豆湯的做法
- 紅豆適量，清洗乾淨浸泡一晚上
- 放入電飯煲，紅豆和水的比例是1：1.5左右，按兩次蒸米飯模式，大概40分鐘左右
- 蒸好的紅豆一粒粒的，水份正好吸收完
- 輕輕一碾，就可捏碎，又面又軟糯的，紅豆就做好了
- 開始準備煮好的紅豆，煉乳，牛奶，冰糖或者紅糖
- 把紅豆，牛奶，冰糖，煉乳全部倒入奶鍋中
- 大火煮開後轉小火，注意攪動，防止粘鍋
- 小火煮五分鐘後關火
- 紅豆牛奶湯製作完成，奶香濃郁，美容養顏，暖心暖胃，心情美美噠
- 可以根據喜好搭配水果一起喝，不甜膩[1]
紅豆介紹：
紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科台灣紅豆樹]，認識植物</ref>，喬木，羽裝複葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建築用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆，主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下，紅豆沉於清水中，一天之後便會發芽，再移至淺泥中生長。
其他植物的別名
- 在王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中所說的「紅豆」疑似指以下三種植物之一。
- 紅豆樹，中國獨有樹木，因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
- 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海紅豆，其種子有小毒，也入藥治療腸胃不適。
- 雞母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可誤食。