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爨底下村，位於北京市門頭溝區齋堂鎮，是一座始建於明朝的古村落。村內至今仍完整保留大量清朝民居。2001年被列為北京市文物保護單位，2006年被列為全國重點文物保護單位。該村還是第一批中國歷史文化名村。另外，在官方公布的中華人民共和國行政區劃中，該村的名稱為川底下村。

歷史

爨底下村地處齋堂鎮西北部，太行山脈、清水河流域的峽谷北側緩坡上，海拔約650米，面積5.33平方公里。

爨底下村背靠村北的高山，依山而建。一條南北方向的軸線貫穿村內，全部民居分列其兩邊，呈扇形向下方延展。村內一座弧形的大牆將爨底下村分為上、下兩個部分。爨底下村建於明朝，經清朝不斷建設，整體保留至今。爨底下村沒有一間新房，全村74套689間民居，全部是清代民居建築。

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該村村民說，爨底下村居民大部分姓韓，韓與「寒」同音。該村取名「爨底下」，意為躲避嚴寒。「爨」（拼音：cuàn，注音：ㄘㄨㄢˋ）字為象形字，有兩個含義，一為「燒火煮飯」，一為「爐灶」。該村村民認為，「爨」字下面是「大火」，「大火」燒雙木，可驅散寒氣，韓氏家族便興旺發達。該村村民還流傳一個字謎：「興字頭，林字腰，大字下面架火燒，打一個字。」謎底為「爨」字。

上面只是該村流傳的傳說。實際上據資料記載，爨底下村是因位於明朝軍事隘口「爨里口」下方，故得名。明朝正德十年（1515年），在如今的爨底下村一帶興建了軍事隘口——爨里口，修正城一道，由天津關管轄。天津關在明朝被稱作「緊要」外口，位於京西古道和內長城的結合處，是北京防禦西北來犯之敵的第一道關口。自天津關後面的山谷向下，沿着京西古道便可分別來到爨底下村、燕家台，而後進北京城。經專家考證認為，如今爨底下村的村址就是明代爨里口正城的所在地，爨底下村的民居則是當年駐守爨里口的軍隊的衙署及營房。

明朝萬曆六年（1578年）後，明朝政府為加強天津關、爨里口一帶隘口的防守工作，派軍隊在此駐防，爨底下村開始有軍隊及家屬居住。明朝軍隊實行「衛所制」，軍人列入軍籍，其子孫也世代為軍人。當時軍隊採取「耕戰結合」制度，平日屯耕訓練、戍守邊疆的防衛戍守，戰時作戰。爨底下村便是駐守爨里口的軍戶及隨軍家屬逐漸繁衍而成村。到清朝康熙年間，該村已有一定規模。

爨底下村的興盛，得益於明朝正德十四年（1519年）興建的古驛道。該條古驛道是通往河北、山西、內蒙古的必經之道，明朝時為重要的軍事通道。到了清朝，由於北方安定，爨底下村的軍事作用不再重要，這條古驛道又成為來往北京與西北地區的商旅的通道。位於古驛道上的爨底下村成為商旅途中落腳之處。清朝康乾時期，爨底下村商業達到鼎盛時期，當時村中有八家買賣鋪子、三至四家騾馬店，如今留下名號的有瑞福堂、瑞慶堂等等。

中華人民共和國成立後，因豐沙線鐵路及109國道開通，爨底下村失去古驛道商品集散中心及客棧的地位，變成以農業為主的小山村。20世紀末，隨着爨底下村旅遊事業的發展，爨底下村的民居又成為「店居一體」形式。該村還吸引了不少影視劇攝製組前來拍攝，如電影《英雄》、《手機》、《投名狀》等等。

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