九龙维记牛奶查看源代码讨论查看历史

'九龙维记牛奶 图片来自timable香港

九龙维记牛奶有限公司 ，简称维记，是香港的一间鲜牛奶及奶制品的制造商，规模仅次于雀巢牛奶公司，号称全港销量冠军的牛奶品牌。

发展历史

• 九龙维记牛奶成立于1940年，其中一位创办人是李作芳，总部设于九龙牛池湾一带，即彩云邨现址（而总部已迁至中环安兰街），为九龙北部提供鲜牛奶。
• 1972年，随著市区发展，其牧场搬往元朗区的新田，而厂房则建于屯门工业区。
• 1984年，牧场再搬往中国大陆的广州。
• 九龙维记牛奶于1970年代开始制造雪糕，于1989年参考日本的乐天集团的雪见大福，创制出维记雪米糍（雪糕糯米糍），成为其著名产品之一。此外，九龙维记牛奶于1986年4月在香港首先售卖低脂奶，1993年再推出高钙低脂奶。
• 2000年代，九龙维记牛奶创立金光品牌，售卖豆浆。

产品系列

鲜牛奶

• 鲜牛奶系列
• 高钙牛奶系列
• 风味牛奶系列
• 其他系列

雪糕

• 雪糕
• 雪米糍

雪糕特色

维记牛奶推出美味又富营养的雪糕产品，是香港人最爱的夏日甜品之一；维记于2018年夏破天荒一口气推出22款新口味雪糕杯，实在是最透心凉的好消息！当中包括全港首创“铁观音”及“玫瑰盐焦糖”口味雪糕杯，前者的浓厚中国茶味在味蕾间萦绕，带给您前所未有的雪糕口感；后者的玫瑰盐与焦糖味道配搭出多重层次的甜美感觉。

维记亦从环球美食中汲取灵感，构思出其他惊喜口味，包括

• 日本人大爱的“豆腐”、“紫薯”、“柚子”、“绿茶”和“红豆”口味；
• 富欧洲风情的“开心果”、“薄荷巧克力”、“曲奇忌廉”、“特级云呢拿”口味；
• 以港式味道为灵感的“奶茶”、“芝麻”和“香芋”口味；
• 带有水果香甜的“椰子”、“荔枝”、“菠萝”、“士多啤梨”和“芒果”口味；
• 永恒经典的“巧克力至尊”、“云呢拿”、“咖啡”口味。

加上一直以来深受大众喜爱的“阿华田”和“榴梿”口味雪糕杯，全线一共24款口味的维记杯装雪糕。

主要竞争对手

• 雀巢牛奶公司
• 十字牌牛奶

外部连结

• 九龙维记牛奶有限公司