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事实揭露 揭密真相
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日清食品控股集团
图片来自金石堂

日清食品集团[1] ,(日语日清食品グループ英语:Nissin Food Group),是以日清食品控股公司日语日清食品ホールディングス株式会社英语:Nissin Foods Holdings Co., Ltd.)和旗下日清食品公司日语日清食品株式会社英语:Nissin Food Products Co., Ltd.)为中心的日本食品集团。

简介

日清食品控股集团,总部分别位于东京都新宿区(东京本社)与大阪府大阪市淀川区(大阪本社)。

日清食品控股集团由开发了世界最早的速食面“Chicken Ramen”的台籍日本人安藤百福(原名吴百福)创办。

日清食品控股集团,和AcecookHouse Foods并列为同样总部位置于大阪的速食面厂商之一。

品牌行销的秘密

1.“日清”是日本最大、全球最悠久的即食面品牌。创立近一甲子,始终维持高识别度的品牌形象、“极其认真”制作一系列有趣的电视广告、率先推出LINE贴图与吉祥物……,其灵活又具中心思想的行销策略,值得企业管理/公关/行销人员参考。

2.现任日清社长的在本书前言中的告白:“一般的经营管理书籍,多半是从众人的成功案例学习其中的成功经验,讲白了点,内容无非是一些成功者自夸其德的言论罢了。我自己也不喜欢听这些自吹自擂的内容,这世上能够吹嘘的题材多到根本屡见不鲜……(所以在)本书当中,我将说明为了成为世界第一,本人所构想出的一切战略,算是为所有的读者,以及所有企业的利害关系人所公开发表的一本‘企划发表会笔记’。在内容上,即便一般不能公开透明化的公司内部机密,书中仍有详尽描述。”

命名由来

来自创办者安藤百福所说らかに豊かな味をつくる」(创造丰富而清新的味道),与日清战争(即日本对“甲午战争”的称呼)无关。

和同为医疗公司的日清制粉日清製粉グループ本社日清OilliO日清オイリオグループ,作为医院食品供给公司的日清医疗食品日清医療食品,及作为纤维公司的日清纺织日清紡ホールディングス虽都冠以“日清”之名,但并不存在资本关系。

发展沿革

  • 1948年9月4日,位于大阪府泉大津市的“公司中交总社”(株式会社中交総社)设立。
  • 1949年9月,商号变更为“SUNSEA殖产公司”(サンシー殖産株式会社),本社迁移至大阪市北区。
  • 1958年
    • 8月25日,世界最早的速食面“鸡汁拉面”(Chicken Ramen)发售。
    • 12月,商号变更为“日清食品公司”(日清食品株式会社);本社迁移至大阪市东区(现中央区)。
  • 1959年12月,初代商标制定;高槻市工厂落成,本社迁移至此。
  • 1963年10月,于东京大阪证券交易所第2部上市
  • 1968年2月,袋装拉面“出前一丁”发售。
  • 1971年9月,第二代商标制定;“合味道”发售。
  • 1972年8月,股票转至东京、大阪、名古屋各证券交易所第1部。
  • 1973年6月,本社迁移至大阪市北区。
  • 1976年5月,炒麺“UFukO”发售;8月乌龙面・荞麦面“兵卫面”发售。
  • 1977年4月,本社迁移至现在的大阪市淀川区。
  • 1983年
    • 8月,第三代(现行)商标制定。
    • “{安藤运动・食文化振兴财团”(通称安藤百福财团、安藤财团)设立。
  • 1988年3月,东京支社改称“东京本社”。
  • 1989年,收购永南食品
  • 1990年7月,收购乳酸菌饮料公司(株式会社ヨーク本社)(现日清York株式会社(日清シスコ株式会社))。
  • 1991年2月,注资以“Ciscorn”玉米片知名的点心公司“Cisco公司”(シスコ株式会社)(现日清Cisco日清シスコ公司(日清ヨーク株式会社))。
  • 1995年2月1日,陆上竞技部创设。
  • 1998年4月21日,官方网站开站。
  • 1999年11月,池田市的“即食面发明纪念馆”(2017年更名为安藤百福发明纪念馆_大阪池田)开馆。
  • 2003年,Logo字母由小写前缀的“nISSIn”变为全大写的“NISSIN”。
  • 2005年,根据NASA标准,与JAXA合作研发太空速食面“Space Ram”,并成功带上太空。
  • 2006年11月,与“明星食品明星食品公司”(明星食品株式会社)的合并公司设立,两者完成实际上的经营整合;12月15日,对明星食品友善的收购成功,日清取得明星食品86.32%股份(决议权达90.43%),后者子公司化;12月21日,决定未来两公司间交换持股,明星食品将成为日清食品全资子公司。
  • 2007年
    • 1月,创业者会长安藤百福过世,享年96岁。
    • 3月,与明星食品的交换持股完成,后者成为日清食品全资子公司。
  • 2008年
    • 3月,本社机能向东京本社集中。
    • 7月,本社机能向东京本社转移,但近畿地区营业统括部门等一部分机能仍留在大阪本社。
    • 9月,创业60周年(商号变更为日清食品50周年)。
    • 10月1日,社名变更为“日清食品控股公司”(日清食品ホールディングス株式会社),纯粹控股公司化。新设“日清食品公司”(日清食品株式会社)继承即食面事业,“日清食品冷藏日清食品チルド公司”(日清食品チルド株式会社)继承冷藏食品事业,“日清食品冷冻日清食品冷凍公司”(日清食品冷凍株式会社)继承冷冻食品事业,“日清食品商业支援公司”(日清食品ビジネスサポート)为业务支援部门。
  • 2011年9月17日,“安藤百福发明纪念馆”(2017年更名为安藤百福发明纪念馆 横滨安藤百福発明記念館_横浜)开馆。
  • 2017年,分拆日清食品有限公司上市。

主力品牌

集团企业

  • 日清食品控股株式会社(日清食品ホールディングス株式会社)
常温食品事业
  • 日清食品株式会社(日清食品株式会社)- Chicken Ramen、合味道兵卫面等产品的经营
  • 明星食品株式会社(明星食品株式会社)(本社:东京都涉谷区)- Charumera、平ちゃん等产品的经营低温食品事业
低温食品事业
  • 日清食品冷藏株式会社(日清食品チルド株式会社) - 冷藏食品事业
  • 日清食品冷冻株式会社(日清食品冷冻株式会社)- 冷冻食品事业
点心事业
  • 日清Cisco株式会社(日清ヨーク株式会社)(本社:大阪府堺市堺区)- 小吃、谷类点心等的制造销售
饮料事业
  • 日清York株式会社(日清シスコ株式会社)(本社:东京都中央区)- 清凉饮料的制造销售

机能子公司、其他事业子公司

  • 日清食品商业支援株式会社(日清食品ビジネスサポート株式会社)(东京都新宿区,业务支援部门)
  • 日清食品资产管理株式会社(日清食品アセットマネジメント株式会社)(东京都新宿区,不动产管理业)
  • 日清Netcom株式会社(日清ネットコム株式会社)(大阪市淀川区,建筑管理・食堂经营)
  • 宇治开发兴业株式会社(宇治开発兴业株式会社)(京都府宇治市高尔夫球场开发)- 高尔夫球场“日清都Country Club”的经营
  • 日清(上海)食品安全研究开发有限公司(中国上海市,食品安全检查)

海外子公司

其他海外子公司参见日清食品集团

前关联企业

  • 味之民艺食品服务株式会社(味の民芸フードサービス株式会社)- 2014年1月脱离日清集团,成为SAGAMI CHAINサガミチェーン子公司。

新闻事件-品质问题

中国大陆

  • 日清方便面被指铅含量达到临界值(2005月12月9日)[2]
  • 日清炒面三文鱼子酱抽检不合格(2006年4月28日)[3]
  • 日清即食面大肠杆菌超标(2017年5月)[4]

香港

  • 日清美味宝喳咋糖水因曾使用伊利集团牛奶作为原料,虽然产品未被验出含有害添加剂三聚氰胺[5],但为使顾客安心,香港日清方面主动要求回收(2008年9月19日)。香港食物安全中心呼吁市民停食盒装喳咋糖水[6]

外部连结

参考文献