玻璃杯
玻璃杯(英语:glass cup) 按功能可分为水杯、酒杯、茶杯,按类别不同可为高硼耐热玻璃杯、水晶杯及双层玻璃杯,玻璃杯的材质通常为高硼矽玻璃,在600多度的高温烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯泡茶或咖啡等饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
在挑选玻璃杯时,将杯具对光观察,如果各处光感一致,浑然一体,则说明厚度一致;如果各处明暗差别太大,则说明厚度不一致,从外侧面看去,底部应该呈水平,而不能是斜坡或锅底状;用手指轻弹四壁,应该发出悦耳的声音。
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玻璃杯种类
在所有材质的杯子中,玻璃杯是最符合健康饮水的新型环保杯,越来越受人们的青睐。但大多数人选购玻璃杯只是根据自己是喝酒用、泡茶用、还是普通喝水用来决定买哪一种,也有不少人钟爱某款玻璃杯的样式,但用哪种酒杯有差吗?下列是晚餐餐桌上最常出现的各种玻璃杯。[1]。
- 海波杯(highballglass) 一种平底高身直筒型杯,多用于盛载长饮类鸡尾酒,亦可用于盛鲜果汁饮料,非常美观。
- 香槟杯(champagneglass) 用于盛香槟酒或起泡葡萄酒,也作为鸡尾酒的载杯,分成三种类型:浅碟型、笛型、郁金香型,后两者多用于酒吧或宴会。
- 白兰地杯(brandyglass) 专用于餐前、餐后喝白兰地或干邑类酒,一般不宜作为其他酒类的载杯,以6盎司容量的杯子为宜。
- 利口酒杯(liqueurglass) 利酒杯为小型有脚杯,容量为1-2盎司,用于盛利口酒类。
- 鸡尾酒杯(cocktailglass) 又叫马丁尼杯,用于鸡尾酒,是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具,以容量为41/2盎司最为适宜。
- 红葡萄酒杯(redwineglass) 用于盛各类红葡萄酒,以容量10-12盎司较适宜,其杯型有球型、布根地型、波尔多型等。
- 白葡萄酒杯(whitewineglass) 白葡萄酒因需经过冷藏后饮用,故其载杯比红葡萄酒杯细长,容量较小,以确保酒的温度,以8-10盎司容量的杯型较为合适。
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参考文献
- ↑ VIDA ORANGE 生活报橘 不同的酒杯,不同的气氛
- ↑ 大陆玻璃涨至每吨1600元RMB 逼近十年高点. Yahoo 奇摩新闻. 2019-10-18 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 磁浮玻璃杯不怕倒泻 摸酒杯底更加过瘾. UNWIRE.HK. 2017-12-22 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 零废弃做得到 5招让塑胶从生活里消失. ETtoday 东森新闻. 2019-08-01 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 星巴克冬季限定太可爱 树懒、羊驼陪你过圣诞. ETtoday 东森新闻. 2018-11-04 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ Unwire 玻璃杯一样得!MIITO 智能加热器可加热任何容器中液体
- ↑ Unwire 打唔烂的玻璃杯如软胶一样
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