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| 長喙蔥 |
長喙蔥(學名:Allium globosum)是蔥科蔥屬的植物。
鱗莖常數枚聚生，卵狀圓柱形，粗0.7-1.5厘米；鱗莖外皮褐色或紅褐色，革質，不破裂或大片破裂。
分布在中亞地區、西伯利亞、歐洲以及中國大陸的新疆自治區等地，生長於海拔1,000米至3,100米的地區，常生於向陽石灰質山坡。
基本信息
- 中文名；長喙蔥
- 學名；Allium globosum
- 界；動物界
- 門；被子植物門
- 綱；單子葉植物綱
- 目；天門冬目或百合目
- 科；蔥科
- 亞科；石蒜科
- 屬；蔥屬
- 種；長喙蔥
- 分布區域；分布在中亞地區、西伯利亞、歐洲以及中國大陸的新疆自治區等地
- 生境；草原山坡,乾旱草原, 荒漠
形態特徵
鱗莖常數枚聚生，卵狀圓柱形，粗0.7-1.5厘米;鱗莖外皮褐色或紅褐色，革質，不破裂或大片破裂。葉4-6枚，半圓柱狀，上面具溝槽，光滑，有時沿縱棱具細糙齒，比花葶短，寬0.5-1.5毫米。
花葶圓柱狀，實心，光滑，高20-60厘米，下部或至1/3處被葉鞘，外層的葉鞘常具細的乳頭狀突起;總苞單側開裂或2裂，具比裂片長2至數倍的長喙，有時喙可長達6厘米，宿存;傘形花序球狀，具多而密集的花;小花梗近等長，比花被片長1.5-2倍，果期更長，有時可長達4倍，基部具小苞片;花紫紅色或淡紅色，稀白色;花被片具深色中脈，矩圓狀卵形，先端具短尖頭，長4-5毫米，寬2-2.5毫米，外輪的稍短;花絲等長，為花被片長的1.5-2倍，僅在基部合生並與花被片貼生，錐形;子房近球狀，腹縫線基部具蜜穴;花柱伸出花被外。花果期7-9月。
生長環境
生長於海拔1100-3100米的向陽石灰質山坡。
分布範圍
產自新疆天山和阿爾泰地區。歐洲中部經蘇聯中亞至西伯利亞西部她區也有分布。
栽培技術
整地施肥；
育苗地應便於排灌，近1-2年未種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墒。畝施腐熟農家肥4-5立方米。為防韭蛆，可用5%辛硫磷顆粒劑每畝2kg，加干細土10-15kg，均勻撒施，淺耕後細耙，整平作畦，畦寬1.2-1.5m，長7-10m，便於管理。
適期育苗；
秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用濕播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮後再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg。覆土後蓋層地膜，以利增溫保墒，出苗後揭去地膜。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田。
秧田管理；
苗高5cm左右輕澆一水，及時鬆土；10cm以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2-3次，並隨水沖施晶體敵百蟲每畝0.5-1kg，以殺滅韭蛆等害蟲。苗高15厘米後控制灌水，以防徒長倒伏。雜草應及時拔除，在苗高12cm左右時，畝用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播種後出苗前畝用0.15kg33%除草通乳油噴霧處理地表。
合理定植；
選土壤肥沃排灌方便的地塊，畝施腐熟農家肥4-5立方米，整平作畦。畦寬2-3m，每3畦一組，在其北側設1m寬的防寒帶。6月下旬至7月上旬移栽。定植前將鬚根末端剪掉，齊鱗莖理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株為宜。栽植時，以不埋沒葉鞘為宜，栽植後踏實，及時澆水。
田間管理；
當新葉發出後應澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見干見濕。入秋後，正值生長最旺盛時期，要充分供應肥水。以後氣溫逐漸降低，植株生長緩慢，保持地表不干即可。霜凍後即轉入拱棚管理階段。
主要價值
幼葉可供食用。 [1]