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环带杯伞（学名：Clitocybe rivulosa），俗称假香蕈（false champignon）、傻瓜的漏斗（fool's funnel）和出汗蘑菇（sweating mushroom）[1]，是一种有毒的杯伞属真菌品种。
生态习性
环带杯伞主要于夏季和秋季在欧洲和北美洲的草地上出现，并不时会在仙环中出现在。
依偎在草丛中生长的环带杯伞通常会变得更大。不幸的是，这种菌经常在草地出现，致使看到它们的儿童或幼儿可能会误吃它们。
食用价值
环带杯伞的主要毒性来自毒蕈碱。人类吸收毒蕈碱后中毒的病症为大量流涎、大量流汗、以及大量流泪，所以得到“出汗蘑菇”的别号。这些病症都会在人们吃下环带杯伞后15-30分钟内出现 [2]。
若大量进食，中毒者则会出现腹痛、严重恶心、腹泻、视力模糊和呼吸困难的病症。中毒症状一般会在两小时内消退。
形态特征
环带杯伞是一种体形细小的白色或浅黄色的蘑菇。其菌盖直径为3–4厘米，呈漏斗状。
其菌柄呈纤维状，长4厘米，并且没有任何菌环。其孢子印为白色[3]。 这种菌并没有独特的味道或气味。
环带杯伞与不少有毒的真菌物种相近，其中包括白霜杯伞。这类菌很容易被误认为是硬柄小皮伞和]斜盖菇等食用菌。
分类和命名
起初，于1801年，环带杯伞获克里斯蒂安·亨德里克·帕森给予学名“环带姬松茸”（Agaricus rivulosus）。
但是，于1871年，德国博物学家保罗·库默尔(Paul Kummer)将之重新归类为杯伞属，并因此将之易为现名。随著年龄的增加，环带杯伞的菌盖表面会出现环状裂缝，因此它获命名为“环带”（rivulosus）[4]。
与环带杯伞极相似的白霜杯伞有时候会被视为环带杯伞的复合种。
环带杯伞导致的死亡个案极少，但严重能导致心衰竭和呼吸衰竭。毒蕈碱的解毒剂为阿托品。
参考文献
- ↑ Clitocybe rivulosa (Pers.) P. Kumm., 1871 Checklist View
- ↑ Clitocybe rivulosa (=Clitocybe dealbata), Fool's Funnel mushroom First-Nature
- ↑ Rogers Mushrooms Clitocybe rivulosa Mushroom
- ↑ Clitocybe rivulosa MycoBank
参考书目
- The Young Specialist looks at Fungi By Haas H – Burke 1969 isbn = 0-222-79409-7
- Mushrooms, Poisons and Panaceas: A Handbook for Naturalists, Mycologists, and Physicians By Benjamin DR - W H Freeman & Co 1995 isbn = 0-7167-2649-1
- The Complete Mushroom Book By Antonio Carluccio|Carluccio A – Quadrille 2003 isbn = 1-84400-040-0
- Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi By Nilson S & Persson O – Penguin 1977 isbn=0-14-063006-6
- Synopsis Methodica Fungorum By Christian Hendrik Persoon - H. Dietrich 1801
- Some taxonomic and nomenclatural changes in the Tricholomataceae, tribus Clitocybeae By Thomas W. Kuyper – Persoonia 1996
- Flore mycologique d'Europe 4 Les clitocybes, omphales et ressemblants By Marcel Bon - M. Bon 1997