天門冬目檢視原始碼討論檢視歷史
天門冬目包括石蒜科、鳶尾科、蘭科及從廣義百合科中分出的蔥科、鈴蘭科(Convallariaceae)、天門冬科、萱草科、風信子科(Hyacinthaceae)等30科。[1]
物種分類
石蒜科
（Amaryllidaceae， Amaryllis Family）
本科是一個具鱗莖的草本科，約有50屬，870多種，廣布溫帶至亞熱帶，主產南部非洲和南美；我國連引種的約有17屬50多種。大部分種類都是園藝上有重要價值的觀賞植物。本科的系統位置歷來存在爭議，因它與百合科非常接近，有的把它歸入百合科（如Cronquist系統）；有的分開兩個科同置於百合目（如Engler系統）；Judd系統則採用狹義的百合科，將石蒜科置於天門冬目。
主要依據
地下莖類型、植株開花時有無葉、花有無副花冠、花絲離生或合生、果實類型等性狀。
石蒜屬
石蒜屬具鱗莖，葉基生，花時常無葉；花被片下部合生，無副花冠；花絲分離；蒴果具三棱，種子近球形，黑色。共20多種，分布東亞，我國有15種。石蒜[L. radiata (L.) Herb.]，葉秋季抽出，次年夏季枯萎，夏秋之交開花。花鮮紅色，花被片反卷。分布華東至西南各省，藥用或觀賞。中國石蒜（L. chinensis Traub），葉春季抽出，夏末枯萎，初秋開花，花橙黃色。分布江浙一帶。該屬多種植物的花艷麗，且容易培育雜交品種，具很高觀賞價值，值得開發利用。
水仙屬
水仙屬具鱗莖，基生葉與花莖同時抽出；具副花冠。約60種，主產地中海沿岸，亞洲海濱溫暖地區也有，有人認為是外來種逸生。我國野生僅1變種，水仙（N. tazetta L. var. chinensis Roem.），花冠白色，有鮮艷黃色杯狀副花冠，產浙江（普陀水仙）和福建（漳州水仙），冬季盆栽供觀賞。另引種有黃花水仙（N. pseudo-narcissus L.）等2種。
本科觀賞植物
君子蘭(Clivia miniata Regel)和垂笑君子蘭（C. nobilis Lindl.）、文殊蘭（Crinum asiaticum L. var. sinicum Baker）、朱頂紅[Hippeastrum rutilum (Ker-Gawl.) Herb.]、蜘蛛蘭（Hymenocallis littoralis (Jacq.) Salisb.）、蔥蓮[Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.]和韭蓮（Z. grandiflora Lindl.），原產南美或非洲，各地有引種。
蘭科
（Orchidaceae，Orchid Family)
本科是單子葉植物中花的結構適應蟲媒傳粉而特化的最高級類群。約775屬19500種，廣布於熱帶、亞熱帶和溫帶，主產南美和亞洲熱帶。我國有166屬1000多種，主要分布江南各省，以廣東、海南、雲南和台灣居多。蘭科是種子植物第二大科。本科除白芨、天麻等可藥用外，有許多種類為名貴的觀賞植物。
形態特徵
多年生陸生、附生或腐生草本，陸生及腐生種類常具根狀莖或塊莖，附生的具有肥厚肉質的氣生根。莖直立、懸垂或攀援，往往在基部或全部膨大為具一節或多節的假鱗莖。單葉互生，常二列，有時退化成鱗片狀。花葶於假鱗莖上頂生或側生，穗狀、總狀、圓錐花序或花單生；多兩性，兩側對稱；花被片6，2輪；外輪3片萼片花瓣狀，內輪側生2片大小相似，稱花瓣，中央一片常特化成唇瓣，呈種種特殊的形態；子房常常扭轉180度；雄蕊常為1，少2或3，突出的是雄蕊與雌蕊的花柱合生成的合蕊柱（Column或ynostemium）；花粉常集成2~8個花粉塊；雌蕊3心皮合生，1室，子房下位，側膜胎座；柱頭3，在單雄蕊種類中，2個發育，一個成蕊喙。在雙雄蕊種類中，3個合生成單柱頭。蒴果，種子極多，微小，胚小而未分化，無胚乳。染色體：X=6~29。花粉1~2溝、3~4孔。
蘭科植物的花，具有獨特的適應昆蟲傳粉的性狀。表現為：花大，美麗，有香氣，易引誘昆蟲，蜜腺位於唇瓣基部的距內或合蕊柱的基部；當昆蟲落在唇瓣上采蜜時，頭部恰好觸到合蕊柱上花粉塊基部的粘盤上，昆蟲離去時，就帶走了花粉塊，至另一花采蜜時，花粉塊恰好又觸到有粘液的柱頭上，完成授粉作用。
本科分類依據
習性、塊莖有無及形態、假鱗莖有無及形態、花序類型及着生位置、花被（尤其是唇瓣）和合蕊柱的形態等性狀。
蘭屬
附生或陸生草本（稀腐生），莖極短或變態為假鱗莖。葉常帶狀，革質，近基生。總狀花序直立或下垂，或花單生；花有香味；蒴果長橢圓形。約60種，分布亞洲熱帶和亞熱帶。我國約40種，分布江南各省。春蘭[C. goeringii (Rchb. f.) Rchb. f.]，花多單生，早春開花。廣布於華東至西南等地，常栽培供觀賞，浙江為主產地之一。我國栽培歷史已達千年以上，品種很多。同屬常見栽培的有蕙蘭（C. faberi Rolfe），總狀花序具多花，春末夏初開花；建蘭[C. ensifolium (L.) Sw.]，總狀花序具花3~7朵，秋季開花；寒蘭（C. kanran Makino），秋末冬初開花。均有不少品種。
白芨屬
白芨屬陸生，具扁平假鱗莖，似荸薺狀；葉數枚，近基生；花數朵排成總狀花序；萼片與花瓣近似。約5種，分布東亞。白芨[B. striata (Thunb.) Rchb. f.]廣布長江流域各省，野生或栽培，藥用或觀賞。
石斛屬
石斛屬附生植物，假鱗莖叢生，伸長呈莖狀，多節；總狀花序生莖上部節上，具花數朵或僅1朵；花大而艷麗，花被片開展，側萼片與蕊柱足合生成萼囊；唇瓣3裂。約1500種，主產亞洲熱帶、大洋洲和太平洋島嶼。我國有60種，分布秦嶺以南各省區，主產西南和台灣。石斛(D. nobile Lindl.)、鐵皮石斛(D. candidum Wall. ex Lindl.)、細莖石斛[D. moniliforme (L.) Sw.]等均為名貴藥材。石斛等花大美麗，常栽培觀賞。
蘭科經濟植物
藥用植物如天麻（Gastrodia elata Bl.），分布於我國西南、東北及華東海拔較高的山區，塊莖供藥用，我國各地常引種栽培；石仙桃屬（Pholidota）、斑葉蘭屬（Goodyera）、石豆蘭屬（Bulbophyllum）的某些種。觀賞植物如卡特蘭屬（Cattleya）、杓蘭屬（Cypripedium）(圖6-125)、兜蘭屬（Paphiopedilum）、蝴蝶蘭屬（Phalaenopsis）、萬帶蘭屬（Vanda）、獨蒜蘭屬（Pleione）等多種植物。園藝學家不僅培育出許多美麗的品種，還通過種間和屬間雜交培育出了不少新的雜交種、屬，為名貴的觀賞植物。國內外已採用植物組織培養法，大量繁殖蘭科植物，供觀賞或藥用。
鳶尾科
（Iridaceae） 多年生草本，葉兩側壓扁，基部套摺；花被花瓣狀；子房下位，花柱3裂呈花瓣狀。常見的有鳶尾屬（Iris）的鳶尾（I. tectorum Maxim.）、蝴蝶花（I. japonica Thunb.）和德國鳶尾（I. germanica L.）等多種，栽培供觀賞或藥用。小菖蘭（Freesia refracta Klatt）和唐菖蒲（Gladiolus gandavensis Van Houtte），原產南非，為著名觀賞花卉，常作插花。射干[Belamcanda chinensis (L.) DC.]為常見藥用植物。
形態特徵
多年生草本，常具鱗莖或根狀莖。葉基生，條形。花常成傘形花序，生於花莖頂端，下有1~數枚膜質苞片組成的總苞；花兩性，花被花瓣狀，裂片6成2輪，有時具副花冠；雄蕊6；子房下位，常3室，中軸胎座，胚珠多數。蒴果或漿果。染色體X=6~12，14，15，23；花粉常為單溝（遠極溝）。