干紅辣椒
63位元組 (4 個字) - 2024年2月29日 (四) 22:16
薑末是一道美食。 中文名：薑末 用途：做菜做調料 屬性：指生薑用刀剁碎後的食材 功效：驅寒 薑末，指生薑用刀剁碎後的食材。常用在各類家常菜當中，是一種非常重要的配料。 薑末，原名姜永傑。1993年始從事足球報道與中國的職業足球同步能寫能畫並且能拍照片出漫畫集《薑末日記》現擔任足球周報副
1 KB (156 個字) - 2022年9月14日 (三) 14:30
寧夏枸杞
63位元組 (4 個字) - 2021年10月22日 (五) 14:24
花椒鹽，以花椒、食鹽為主料的食品。 中文名；花椒鹽 分 類；素菜 主要食材；花椒，食鹽 材料 花椒 食鹽 1. 平底煎鍋燒熱後，改溫火，放入花椒翻炒，聞有花椒香，即可關火 2. 用擀麵杖擀至細末，混入適量食鹽。比例大約花椒：鹽=4：1 3. 用小勺和刷子配合裝瓶，放在通風、乾燥的地方，隨用隨拿
2 KB (118 個字) - 2023年2月13日 (一) 15:59
漢語詞語 香酥，讀音為xiānɡ sū，漢語詞語，意思是芳香酥軟。 中文名；香酥 拼 音；xiānɡ sū 解 釋；芳香酥軟 出 處；浣溪沙·有感 芳香酥軟。 宋 蘇軾 《浣溪沙·有感》詞：「傅粉郎君又粉奴，莫教施粉與施朱。自然冰玉照香酥。」 香酥, 360國學
2 KB (83 個字) - 2023年3月20日 (一) 11:43
本詞條缺少概述圖，補充相關內容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來編輯吧！ 清炒，實際上就是青炒，具體來說，就是鍋內放少些油，待油溫70度時迅速將小菜倒進鍋內進行翻炒。 中文名；清炒 別 名；青炒 特 點；不放姜、蔥 溫 度；70度 魔力美食：清炒汁 具體來說，就是鍋內放少些油，
2 KB (171 個字) - 2023年3月24日 (五) 14:36
? ? ? ? ? 蘿蔔條是一道菜餚，主要食材是青蘿蔔。 原料 鮮青蘿蔔 輔料 尖椒絲、泡紅椒絲、蔥絲、薑絲、蒜末、鹽、味精、食用油、花椒等 將青蘿蔔洗淨削皮，切成5厘米長的筷子條，整齊地擺碼在盤內即成。或焯水，加入尖椒絲、泡紅椒絲、蔥絲、薑絲、蒜末用熱花椒油熗出香味，然後
2 KB (252 個字) - 2021年9月28日 (二) 12:28
月子餐 米酒水 當歸 川穹 桃仁 米酒水沒過藥材 文火熱30-60分鐘 倒出第一碗湯汁 第二次再加入米酒水、做法一樣 倒出第二碗汁 將第一、二次湯汁混合拌勻即可！ 月子餐
806位元組 (68 個字) - 2023年3月29日 (三) 11:28
中文名； 紫莧菜 主要食材； 紫莧菜，火腿 分類； 家常菜，快手菜 材料 用量 紫莧菜 400g 火腿 150g 雞精 1小勺 色拉油 適量 鹽 適量 1. 紫莧菜洗淨擇葉，瀝乾水分備用 2. 火腿切條，蒜切碎 3. 熱鍋入適量油，倒入蒜粒炒出香氣 4. 倒入莧菜翻炒至出汁，加入火腿條繼續翻炒，撒鹽出鍋
1 KB (143 個字) - 2021年11月17日 (三) 10:53
豌豆泥 豌豆泥的用料 豌豆適量 白糖適量 豌豆撥好備用 燒水水開後把豌豆放入煮熟，豌豆煮麵點口感好 把煮好的豌豆盛到破壁機里到涼水沒過豌豆，加適量白糖 啟動玉米汁程序 裝個碗裡 煮好後擠點煉乳裝飾 豌豆泥
854位元組 (90 個字) - 2022年12月4日 (日) 02:22
肥牛卷 肥牛100克 金針菇150克 油0.5勺 一品鮮醬油1勺 蚝油1勺 糖1勺 鹽1匙 味精0.2匙 肥牛卷 肥牛卷
709位元組 (44 個字) - 2022年12月3日 (六) 20:18
乳酸飲料可分為發酵型和調配型兩種。乳酸菌飲料都是牛奶經過乳酸菌發酵後製成的，屬於發酵型乳酸飲料，而除此以外的乳酸飲料則屬於調配型產品，是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配製而成的，不經過發酵，產品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝物。 國家乳製品質量監督檢驗中心的一位專家指出，乳酸飲料的蛋白成分、鈣等含量很
1 KB (208 個字) - 2024年3月11日 (一) 12:24
拌菠菜是以菠菜為主材的菜餚名。 中文名稱； 拌菠菜 主要食材； 菠菜，蔥末，蒜泥，芝麻 分類； 大眾菜 口味； 清淡 菠菜300克 蔥末，蒜泥適量，芝麻少許;生抽1大匙，鹽少許，醋半大匙，香油1大匙。 菠菜焯水後取出過涼水。然後將所有的原料調料混合拌勻即可。 拌菠菜,九州醉餐飲網
1,005位元組 (108 個字) - 2022年10月31日 (一) 10:39
韓國辣醬 簡介 用料 做法 韓國辣醬作為各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途廣泛。剛完成的韓式辣椒醬式呈現紅色的，隨着發酵時間越久，顏色越深，味道越香醇。辣醬可以增進食慾，而且維生素C的含量很高。 糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，鹽半茶匙。
2 KB (217 個字) - 2021年9月30日 (四) 20:47
中文名：台式月餅 分類：月餅 主要食材：低筋粉、豆沙 材料 低筋粉 145g 豆沙 1200g 奶粉 67g 糖粉 107g 小蘇打 1.6g 泡打粉 0.7g 牛油 117g 雞蛋 100g SP 2.7g 蛋黃液 適量 1. 先將牛油、糖粉混合拌勻 2. 再將SP和雞蛋加入1中，攪拌均勻
1 KB (211 個字) - 2021年7月5日 (一) 09:59
紅豆大米粥 簡介 原料 做法 主料是大米、紅豆等。 1.將適量紅豆提前浸泡3-4小時 2.鍋內放入適量水，燒開，大米洗淨備用。
1,015位元組 (49 個字) - 2021年9月25日 (六) 22:06
豆腐條 用料 做法 香菜段、薑末、蔥花、蒜末、泡紅椒段、 鹽、味精、食用油、花椒、香油等。 豆腐條是一道美食，做法是將豆腐切成長5厘米、寬厚各5毫米的條，投入開水鍋中焯透，加入香菜段、薑末、蔥花、蒜末、泡紅椒段用熱花椒油熗出香味，然後加入其它調味料拌勻即可。
1 KB (104 個字) - 2021年9月26日 (日) 22:32
煮芋頭 用料 做法 芋頭、油、水。 1、先把芋頭去皮切成1-2厘米厚的片； 2、然後鍋內添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭，大火煮，要另外煮什麼再加進去；
991位元組 (74 個字) - 2021年9月28日 (二) 22:06
中文名；薑汁番茄主要食材番茄，嫩薑 街頭小吃薑汁番茄，很多人都應該吃過，但是這種風格的番茄是哪裡 材料 用量 番茄 一個 嫩薑 一塊 台灣醬油膏 一勺 糖粉 一大勺 甘梅粉/甘草粉 一小勺 1. 番茄事先洗淨，冰鎮切塊。嫩薑磨泥，和醬油膏，糖粉，甘梅粉混合均勻。（梅粉和醬油膏我用的是圖上的兩種）
2 KB (134 個字) - 2023年4月10日 (一) 12:01