黃雙如檢視原始碼討論檢視歷史
黃雙如 |
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圖片來自yesasia.com 學歷 香港大學 性質 飲食作家
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簡介
香港早年著名建築商鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士,曾任職律師及投資顧問,並在報章撰寫投資及法律文章。
秉承家族講究飲食的傳統,閒時愛與母親下廚為樂,材料精挑細選,烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹週刊》飲食專欄「雙如談食」,長期廣受讀者歡迎,文章結集《雙如談食》共九冊,銷售創同類書籍紀錄。[1]
經歷
黃雙如於香港大學法律系畢業,在英國倫敦大學取得法律系碩士,曾擔任律師及投資顧問等工作,亦曾在香港報章撰寫與法律及投資有關的專欄。由於其家族對飲食有研究,她亦對煮食有興趣,因此轉為在報章雜誌,如《壹周刊》撰寫飲食專欄,教授烹飪技巧。其作品集結成多本書籍。她亦曾在2001年3月於中環開設高檔飲食雜貨店「有食緣」,售賣西班牙火腿等高級食品;亦曾在無綫電視主持飲食節目《日日有食神》。
2006年11月,黃雙如推出英文烹飪書籍《Life is a Banquet》,邀請品牌上海灘創辦人鄧永鏘為其新書寫序。支持者亦包括前律政司司長梁愛詩及香港終審法院首席大法官李國能。
作品
- 《雙如談食》 (1-9)
- 《Life is a Banquet》
影片
參考文獻
- ↑ 黃雙如 - 雙如談食一至九冊,99%新!,carousell