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高鈣果蔬芝麻薄脆（寶寶輔食、零食）

關於這個果蔬芝麻薄脆，小朋友超愛吃的，因為太好吃了哈哈哈嘎滋嘎滋的根本好吃得停不下來吶～這個我覺得囖，對於不愛吃蔬菜水果寶貝，絕對是一個很好蔬菜脆餅，通過這樣的方式，口感脆脆的，不要說孩子愛吃，大人也是貪吃的停不下來囖。那還是老規矩，寶寶吃的不僅要好吃，更要吃的健康，加入了果泥和黑芝麻，滿滿的維生素和鈣質，而且我還是做的減糖版的，吃起來只有一點點甜、我覺得剛剛好的甜度吃起來才是最幸福的嘛～

果蔬芝麻薄脆的用料

• 雞蛋2個
• 鹽（一周歲以下寶貝吃可以不放）1g
• 果蔬泥200g
• 核桃油（沒有核桃油用玉米油）80g
• 白砂糖45g
• 麵粉100g
• 黑芝麻20g（喜歡可多放）
• 我做了4種口味。南瓜、菠菜、甜菜、紅心火龍果比例同上

果蔬芝麻薄脆的做法

2. 我們要先把菠菜洗乾淨焯水，然後撈熟的菠菜放料理機裡面，加開水打成泥（加水量沒有要求，多加水，少加水都是可以的）而且每種蔬菜水果含水量不同，主要是料理機可以打的動就好啦～（水也不要加太多，成品顏色會很淡，就不漂亮樂）
4. 接下來把打好的菠菜泥，稱出200g➕核桃油（玉米油）雞蛋➕鹽➕糖，全部混合在料理機里一起打均勻～
6. 然後嘞加入麵粉（普通麵粉）
8. 然後吶用手動打蛋器，打圈的方式這樣子攪拌均勻無顆粒無乾粉狀態就可以啦～
10. 接下來加入黑芝麻進去攪拌均勻～（加黑芝麻補鈣、對於寶貝來說，零食也能吃出營養豐富，並且更香吶哈哈哈～）
12. 攪拌均勻就好啦～
14. 蛋卷機先提前開180°預熱5分鐘
16. 然後呢，轉到150°開始製作薄脆囖～
18. 我是150°、時間是40～45秒左右、出的成品剛剛好，顏色不會過於黃，可以保持蔬菜的本色，我是用手機鬧鐘開計時看着秒數，這樣子更好掌握～（自己的蛋卷機要多試幾次，慢慢的失敗中，就能很好的掌握溫度）
20. 做好的成品可以放烘乾機裡面90°20分鐘，烘乾完以後非常非常的脆。出爐後，放涼以後就必須要馬上放到食品袋裡面密封起來，這樣子才會一直都很脆！
22. 菠菜泥芝麻薄脆的成品，只要不會糊就可以了～取出來是軟的，等放涼以後得成品非常非常的脆～而且好香。特別適合不吃蔬菜的寶貝，這樣子做好吃得停不下來（我的方子是專門做個寶寶吃的，所以是做的減糖版，吃起來能感受到一點點甜味，如果你比較愛吃甜的嘞，可以自己適量多加糖的分量）
24. 好吃得停不下來啦哈哈哈（家裡有食品烘乾機的可以放烘乾機裡面90°烘20分鐘，會特別脆）如果沒有的話，就在蛋卷機里時間長一點點，出成品也會非常非常脆，但是成品可能會過於黃一點點，自己多做幾次就能掌握了，做好的成品放涼後要馬上用食品袋或者食品罐子密封住，就會一直很脆很脆！不然吶很快就會回潮變軟樂（如果沒來得及密封就已經變軟樂，可以放進烘乾機烘一會，又會特別脆樂）
26. 同樣的比例方式，這個是我用甜菜根泥做的成品～（甜菜根在TB可以買的到，含維生素高的蔬菜）
28. 同樣的比例方式，這個是南瓜泥（南瓜提前蒸熟加開水打泥）
30. 同比例的紅心火龍果口味的～（紅心火龍果我沒有加水打泥）
32. 我這無處安放的顏值吖
34. 妥妥的哄娃神器

==芝麻簡介＝＝

分布區域 ：熱帶及部分溫帶地區 |} 芝麻（學名：Sesamum indicum），別名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻屬植物。是胡麻的籽種，鄉下常見的秋季莊稼之一，被稱為八谷之冠。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴，一直著稱於世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。 美國科研機構為了加大芝麻的產量研製轉基因芝麻，好處有產量高出油率高等效果，但是轉基因視頻危害一直是個長期的話題，常期食用對人體會產生極大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的發病率。

==芝麻簡介＝＝

中文名稱 ：芝麻

分布區域 ：熱帶及部分溫帶地區

芝麻（學名：Sesamum indicum），別名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻屬植物。是胡麻的籽種，鄉下常見的秋季莊稼之一，被稱為八谷之冠。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴，一直著稱於世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。 美國科研機構為了加大芝麻的產量研製轉基因芝麻，好處有產量高出油率高等效果，但是轉基因視頻危害一直是個長期的話題，常期食用對人體會產生極大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的發病率。"

它遍布世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植，比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的，所以它被大量種植。芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。

形狀特徵

外形：一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，莖中空或具有白色髓部，葉微有毛。

葉子：矩圓形或卵形，長3-10厘米，寬2.5-4厘米，下部葉常掌狀3裂，中部葉有齒缺，上部葉近全緣；葉柄長1-5厘米。

花朵：單生或2-3朵同生於葉腋內。花萼裂片披針形，長5-8毫米，寬1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠長2.5-3厘米，筒狀，直徑約1-1.5厘米，長2-3.5厘米，白色而常有紫紅色或黃色的彩暈。雄蕊4，內藏，子房上位，4室（雲南西雙版納栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。

果實：蒴果矩圓形，長2-3厘米，直徑6-12毫米，有縱棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。

種子：有黑白之分，黑者稱黑芝麻，白者稱為白芝麻。

經濟價值

芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油，也可以用於醫藥用途：作優質按摩油，或作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。糖制的芝麻油可製造奶油和化妝品。從芝麻的花和莖中，可獲取製造香水所用的香料。熱榨的芝麻油可用於製造複寫紙。芝麻油燃燒所生的油煙，可以製造高級墨汁。芝麻的莖杆可做燃料。

芝麻還可以供工業製作潤滑油和肥皂。芝麻餅粕含蛋白質較高，是很好的精飼料，餅粕中含有氮素5.9%左右，磷酸3.3%左右，氧化鉀1.5%，所以也是很好的肥料。